BLOC CULTURAL,

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domingo, 16 de febrero de 2025

Tarde de café - Patas arriba - La modelo y empresaria Laura Sánchez nos presenta a sus compañeros favoritos ,. / Documaster - México, las últimas caravanas de emigrantes antes de la era Trump ,. / Al Médico - Salud - Un doctor en medicina lanza un aviso a quienes toman bebidas vegetales a diario: En su composición ,.

 

 TITULO:  Tarde de café -  Patas arriba -   La modelo y empresaria Laura Sánchez nos presenta a sus compañeros favoritos ,.

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  La modelo y empresaria Laura Sánchez nos presenta a sus compañeros favoritos,.

 La modelo y empresaria Laura Sánchez nos presenta a sus compañeros  favoritos en Patas arriba

Este sábado, además, la presentadora del programa, Mar Vega, se va de excursión con Custodio, un bodeguero experto en escalada.

 

Este sábado en “Patas Arriba” Mar Vega se va de excursión con Custodio, un bodeguero experto en escalada que, junto a sus humanos, ha hecho cumbre en 32 picos de la geografía española.

En Jerez, el programa visita a Eto’o, un schnauzer que recibe un tratamiento pionero de diálisis para su afección renal. Un historia de amor incondicional de sus humanos que le devuelven todo el cariño que él les ha brindado.

La modelo y empresaria Laura Sánchez repasa todos los animales con los que comparte su vida, que no son pocos.

Fito, Zarpis y Txutxi se encuentran en su nueva aventura en Marruecos, donde Mar conectará con ellos para contarnos su nuevo reto y hablar de las amistades que surgen en el camino.

En la sección "Somosapiens", los expertos veterinarios resuelven las dudas de los espectadores andaluces.

Por otro lado, en Bormujos conocemos a la gatita Snoa en la sección de adopciones del programa.

Y para terminar, Los Pitagorines hablan de mariposas, las protagonistas de "Animaleando", la sección donde la doctora en biología, Ío Almagro, profundiza en las curiosidades del mundo animal.

TITULO:  Documaster - México, las últimas caravanas de emigrantes antes de la era Trump  ,.

México, las últimas caravanas de emigrantes antes de la era Trump,.

Desde que el republicano ganó las elecciones en noviembre, nueve convoyes de migrantes se apresuran para cruzar de México a Estados Unidos antes del anunciado inicio de las deportaciones y los mayores controles de la frontera,.

foto / Caravana migrante sale de Huixtla para llegar a la frontera con Estados Unidos ,.

Desde que Donald Trump ganó las elecciones en Estados Unidos en noviembre del año pasado, nueve caravanas migrantes partieron desde el límite de México con Guatemala hasta la frontera sur de Texas. El número de integrantes es diverso: la de esta semana, por ejemplo,.

TITULO:  Al Médico - Salud - Un doctor en medicina lanza un aviso a quienes toman bebidas vegetales a diario: En su composición,.


Un doctor en medicina lanza un aviso a quienes toman bebidas vegetales a diario: En su composición,.

Almendras, soja, avena... existe una gran oferta de estos productos que empleamos como sustitutivos de la leche pero, ¿reamente son beneficiosos para nuesra salud?,.


foto / Una mujer, ante la amplia oferta de leche y bebidas vegetales en un supermercado,.

Las bebidas vegetales, como la leche de soja, almendra, avena y otras, han ganado popularidad en los últimos años como alternativas a la leche de vaca.

Cada vez más personas eligen estas opciones, ya sea por intolerancia a la lactosa, preferencias dietéticas o preocupaciones ambientales.

Sin embargo, es crucial comprender las diferencias entre estas bebidas y la leche de origen animal para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación.

En el programa 'Herrera en COPE', el director del Departamento de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, el doctor Luis Collado, compartió su perspectiva sobre este fenómeno.

El experto comenzó aclarando una confusión común: «No existe la leche de soja o de almendra porque no se pueden ordeñar, la leche solo proviene del ordeño de mamíferos. Lo demás son bebidas vegetales, que además, son más caras curiosamente».

Esta distinción es importante no solo por precisión terminológica, sino también por las diferencias nutricionales que implica.

El doctor Collado subrayó que la mayoría de estas bebidas vegetales están compuestas principalmente por agua y carecen de una cantidad significativa de proteínas.

«Una leyenda negra»

«En su composición, las proteínas en la leche de vaca son de alta calidad y fácilmente absorbibles por el cuerpo, algo que no ocurre con las bebidas vegetales», explicó.

Además, aunque estas bebidas suelen contener menos calorías debido al uso de agua y edulcorantes en lugar de azúcar, las proteínas que aportan son de menor calidad en comparación con las de los lácteos.

Un punto que destacó el médico es la percepción negativa hacia el consumo de leche después de la infancia, una creencia que califica como una «leyenda negra».

«También somos el único animal que cultivamos la tierra para comer vegetales. Es una leyenda negra que le están intentando colgar a los lácteos, no sé muy bien con qué fin», afirmó.

Asimismo, enfatizó la importancia del calcio para la salud ósea, especialmente en mujeres, quienes necesitan una ingesta adecuada para prevenir problemas relacionados con la masa ósea en el futuro.

Finalmente, el doctor Collado recomendó que la leche se conserve en la nevera una vez abierta, pero que puede mantenerse fuera mientras esté sin abrir. Este consejo es fundamental para preservar su calidad y evitar problemas de salud.

Mientras que las bebidas vegetales pueden ser una alternativa válida para quienes no pueden o no quieren consumir leche de vaca, es vital considerar sus limitaciones nutricionales y no dejarse llevar únicamente por tendencias sin base científica.

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