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sábado, 7 de noviembre de 2026

Un país en la mochila - Cascada del Aljibe ,. / AQUI HAY TRABAJO - La IA necesita salir a Bolsa ,. / 80 cm - Roblelacasa ,.

 

TITULO : Un país en la mochila - Cascada del Aljibe  ,.

 Cascada del Aljibe ,.

 Foto deCascada del Aljibe desde Roblelacasa

foto - Las cascadas o saltos de agua son unos de los espectáculos naturales que más admiración provocan en los amantes de la naturaleza. Mientras el clima lo permita, visitarlas es una de las mejores actividades que se pueden llevar a cabo al aire libre.

Unas de las más impresionantes del país es la cascada del Aljibe, situada en el sistema central de la sierra de Ayllón en Guadalajara. También se las conoce como pozos de Matallana y pertenecen al municipio de Campillo de Ranas. Para más datos, están en la ruta de los pueblos de la arquitectura negra de la provincia en la que se ‘alojan’.

TITULO : AQUI HAY TRABAJO -  La IA necesita salir a Bolsa ,.

La IA necesita salir a Bolsa,.

Nadie sabe si conseguirá llegar triunfante y victoriosa o si lo hará sangrando por heridas muy difíciles de curar,.

 
foto - Sam Altman, en Nueva Delhi el pasado 19 de febrero,.

 Anthropic y OpenAI ya están contratando bancos y desplegando sus plumas en anticipación de una inminente salida a Bolsa. No les queda más remedio: han levantado una cantidad insensata de dinero para financiar sus pantagruélicos centros de datos y los inversores originales quieren recuperar al menos parte de su inversión.

TITULO:  80 cm -   Roblelacasa ,.

  Roblelacasa ,.

 Foto deCascada del Aljibe desde Roblelacasa

foto - Sus características son, sin duda, una buena razón para estar entre las preferidas de los saltos de agua del país. La cascada está compuesta de dos caídas sucesivas que suman 12 metros de altura: la primera, de entre tres y cuatro metros y la segunda de entre siete y ocho metros.

La época en la que más agua tienen suele ser la primavera, sobre el mes de abril pero, por supuesto, esto varías según se haya comportado la meteorología.

REVISTA FARMACIA - Las parejas de pacientes con vasectomías fallidas también podrán exigir indemnizaciones a la Sanidad pública ,. / CAFE, COPA Y Documental - Bailaré sobre tu urna ,. / El escarabajo verde - Río Cuadros ,. / Días de cine clásico - Cine - El sueño eterno ,. Miercoles - 11 - Noviembre ,. / Un país para escucharlo - Melon Diesel saca del gueto de Gibraltar su rock en inglés y español ,.

 

TITULO:REVISTA FARMACIA -  Las parejas de pacientes con vasectomías fallidas también podrán exigir indemnizaciones a la Sanidad pública ,.    

 REVISTA FARMACIA -   Las parejas de pacientes con vasectomías fallidas también podrán exigir indemnizaciones a la Sanidad pública , fotos ,.

Las parejas de pacientes con vasectomías fallidas también podrán exigir indemnizaciones a la Sanidad pública,.

El Supremo ha dictaminado que una mujer que se quedó embarazada tras la esterilización de su pareja recibirá los mismos 35.000 euros que el marido, que argumentó que no le habían informado de los riesgos,.

Una mujer se somete a una ecografía de control durante su embarazo.

La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Supremo ha admitido un recurso de casación interpuesto por un matrimonio por el cual pedían una indemnización para la esposa después de quedarse embarazada porque la vasectomía a la que se sometió el marido no resultó en su esterilización. El caso cambia de manera notable la jurisprudencia por los condicionantes de este caso.

 Revista nuestra farmacia de comunidad 2 edicion | PDF

El fallo sienta doctrina al establecer que, aunque el derecho a la información médica es exclusivo del paciente, la falta de esa información genera un daño propio e independiente en la pareja al perjudicar su capacidad de planificación familiar.

El caso se remonta a una intervención realizada en un centro sanitario público de la Comunidad de Madrid. Tras la vasectomía, se produjo una recanalización espontánea de los conductos deferentes que derivó en un embarazo no previsto. Aunque la Administración y el Tribunal Superior de Justicia de Madrid acordaron indemnizar al marido por la falta de información sanitaria, denegaron la reclamación de su esposa al considerar que, al no ser la paciente directa, carecía de legitimidad para exigir responsabilidad patrimonial.

Ahora el Supremo ha matizado la frontera entre la titularidad de un derecho y los perjuicios derivados de su vulneración. En su razonamiento, señala que la falta de advertencias sobre la posibilidad de que se produjera esa recanalización impidió que ambos cónyuges tomaran decisiones conscientes sobre la adopción de otros métodos anticonceptivos.

De este modo, la mujer sufrió un «perjuicio autónomo e individualizado en su libertad y autodeterminación reproductiva», lo que habilitó a la pareja, casados y de manera estable, a reclamar compensación por sus propios daños. Independientemente de que el marido fuese el objeto del perjuicio, la esposa también ha padecido las consecuencias.

Como consecuencia de este criterio, el Alto Tribunal ha anulado la sentencia inicial del TSJM y ha reconocido el derecho de ambos a ser indemnizados con 35.000 euros para cada uno, más los intereses legales correspondientes, fijando un precedente determinante en la responsabilidad sanitaria por fracaso de procedimientos de esterilización.

TITULO: CAFE, COPA  Y Documental - Bailaré sobre tu urna ,.

 Bailaré sobre tu urna ,.

El baile como fiesta alegre, como vindicación progresista, como munición electoral, no es sino papilla para convencer a los fans,.

Bailaré sobre tu urna

 foto - Pedro Sánchez y María Jesús Montero bailando al ritmo de la canción 'Malibú,.

Por desgracia la naturaleza no me concedió el don del baile. Aprecio la buena música desde el rap hasta Bach pasando por Coltrane, pero a la hora de mover el esqueleto siempre fui un bicho exento de ritmo. Así pues, en los garitos me convertí en animal de barra, a ser posible con taburete, que sin ese apoyo la barra luce mustia. Y desde ahí contemplaba a un amigo, consumado bailarín. Ligaba sin problemas con la tontería bailonga mientras yo sentía una envidia muy cochina. «Déjate llevar por la música…», me recomendaba como si la facilidad de cadera brotase desde las entrañas con el mero deseo.

Me habría encantado zapatear como el abuelo Farruco, ser pareja de Cyd Charisse, cabriolar travoltiano en el centro de la pista, derramar la ingrávida elegancia de Fred Astaire o proyectar el carisma bailón de Christopher Walken (baila de narices, el tío). Pero fracasé. Ni siquiera pude apuntarme a cursos de baile de salón, de 'lindy hop' o de claqué. Sabía que lo mío no tenía remedio. Al menos, escaso consuelo, esquivé el ridículo. Lo bueno de la barra es que te refugias enfurruñado en terruño sagrado. He observado a Sánchez arrancarse en un conato danzarín al final de sus mítines. Cuando eres el jefe máximo intuyo que tus lacayos te dan la razón, por eso nadie se atreve a explicarle que hace el ridículo. Le pone voluntad, el hombre, pero le falla, en fin, el ritmo. Sus pasos destilan un agarrotamiento cojitranco similar al de la cabra que acompaña al feriante de afilado organillo. Esto me conmueve, qué quieren. Reconocemos que fue Iceta, desde luego, el que inauguró la modalidad bailarina forjando un estilo peonza espídica inenarrable. El baile como fiesta alegre, como vindicación progresista, como munición electoral, no es sino papilla para convencer a los fans que ya estaban convencidos de militar en el lado correcto de la Historia. No me imagino a Felipe González, Aznar, Calvo Sotelo o Suárez taconeando risueños. Hemos evolucionado del 'Bailaré sobre tu tumba' de Siniestro Total al bailaré de Sánchez sobre las urnas. Igual es su truco definitivo.

TITULO: El escarabajo verde - Río Cuadros ,.

Río Cuadros,.


fotos - Río Cuadros

Adelfal del río Cuadros
Ubicación geográfica
Cuenca Guadalquivir
Nacimiento Sierra Mágina
Desembocadura Río Guadalquivir (margen izquierda)
Coordenadas 37°55′38″N 3°27′09″O
Ubicación administrativa
País Bandera de España España
Com. autónoma  Andalucía
Provincia  Jaén
Cuerpo de agua
Longitud 20 km[1]
Superficie de cuenca 159,8 km²[1]


El río Cuadros, también llamado río Bedmar y río Garcíez, es un río de la provincia de Jaén, en España, afluente del Guadalquivir por su margen izquierda.

Curso

Nace en el paraje del Adelfal de Cuadros (Bedmar), siendo sus fuentes principales los dos manantiales del Sistillo, situados en la confluencia de los barrancos del Perú y del Mosquito, provenientes del corazón de Sierra Mágina.

 

Cueva del agua

Cueva del Agua del río Cuadros.

Recibe por su margen izquierda los arroyos de Albanchez, Jimena, y Charchilla, de caudal irregular, y tras unos 20 km de recorrido en los que cruza los términos municipales de Bedmar y Garcíez, Jimena y Baeza, desemboca en el Guadalquivir en el puente de Mazuecos.

Aunque su caudal es muy escaso en verano, el río avena una pequeña vega hortofrutícola, especialmente en la cercanía de los núcleos de Bedmar y de Garcíez, y proporciona riego a los olivares circundantes.

 

TITULO:  Días de cine clásico - Cine - El sueño eterno , Miercoles -  11 - Noviembre ,. 

 Cine de siempre - El sueño eterno

Este Miercoles -  11 - Noviembre a las 22:00 en La 2 TVE , foto,.

Reparto ,.Humphrey Bogart, Lauren Bacall, Dorothy Malone, John Ridgely

El anciano general Sternwood vive bajo la pesada losa que supone para él ser víctima de una extorsión. Un pretendido anticuario, Geiger, está sometiendo al militar a chantaje aprovechando que Carmen, la hija menor del general, ha caído en sus redes. Desesperado, Sternwood decide al fin llamar en su auxilio a un detective, Philip Marlowe, quien toma de inmediato las riendas del caso. 

TITULO : Un país para escucharlo - Melon Diesel saca del gueto de Gibraltar su rock en inglés y español ,. 

Este martes – 10 - Noviembre a las 23:00 por la 2 , foto,.

Melon Diesel saca del gueto de Gibraltar su rock en inglés y español,.

 Melón Diesel: «Gibraltar, de los gibraltareños»

El grupo entra en las listas con 40.000 discos vendidos, tras ser teloneros de REM,.

Son cinco, hablan y cantan en español y en inglés, dicen no sentirse españoles ni ingleses y se llaman Melon Diesel por un chupito que tomaban en el pub del peñón donde tocaron dos años seguidos. El bebercio era una mezcla de licor de melón, vodka, malibú y coco rallado en el vaso. Según cuenta la banda, era el "sexto miembro del grupo". Eso fue antes de dar el salto desde el gueto musical de Gibraltar ("un lugar donde nadie arriesga") hasta los estudios de gabación londinenses y las listas de ventas de la Península. Por un 007 que se rodó allí, el disco se llama La cuesta de míster Bond,.

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Éric Vuillard ,. / EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - La mano del padre ,. / Donde comen dos - Sardinas Cuca - Paella con níspero y cigalas ,.

 

TITULO:DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - Éric Vuillard  ,. 

 DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES -  Éric Vuillard , fotos,.

 Éric Vuillard ,.

La irreverencia ha desaparecido de nuestras sociedades ,.

El autor francés, premio Goncourt por 'El orden del día', publica 'Los desesperados', su muy particular visión de la vida de Billy el Niño y la historia de la democracia estadounidense,.

El escritor francés Éric Vuillard

A Éric Vuillard (Lyon, 1968) le tiras una pregunta y te devuelve un ensayo, por eso siempre se presenta en las entrevistas pertrechado con sus carpetas llenas de documentos y fotografías y esquemas: sabe que su literatura está en los detalles, en el gesto exacto de ajustarse las gafas para consultar algo. Premio Goncourt en 2017 por 'El orden del día', autor de 'La guerra de los pobres' y 'Una salida honrosa', entre otros, publica en España 'Los desesperados' (Tusquets), su muy particular visión de la vida de Billy el Niño, una deconstrucción del mito y, a la vez, una muy breve historia de la democracia estadounidense. Vuillard ha roto los convencionalismos del género histórico, pues siempre escribe breve y desde un revisionismo que ha convertido en marca personal.

 

 Café con leche y galletas María

( Desayuno - Café con leche y galletas María ) ,.

—¿Qué hace un autor francés como usted reescribiendo la historia de un forajido estadounidense como Billy el Niño?

—Yo nunca decido que voy a escribir sobre tal o cual tema, es algo que me impone la escritura misma y la vida. Hace mucho que me interesa la historia de Estados Unidos, muy particularmente el final del siglo XIX, que es cuando se cimenta la democracia y el capitalismo. Pero este libro viene, en realidad, de la fotografía de la cubierta, donde vemos a Jesse Evans, compañero de armas de Billy el Niño, con una joven de la que no sabemos el nombre. Hay en esa imagen una forma de insolencia muy particular, casi inédita, desconocida: la forma en la que miran a cámara, la sonrisa de ella, que sujeta el arma... Esa insolencia me atrajo como un imán, porque hoy vivimos una época en la que la insolencia es muy débil, muy endeble. De hecho, la última vez que vimos esa insolencia en la sociedad francesa fue en mayo del 68, con los estudiantes desafiando a las fuerzas del orden con una irreverencia que ha desaparecido de la sociedad hoy en día. A partir de ahí vino todo lo demás.

 

 Sándwich mixto de jamón y queso, receta fácil para niños

(Cena - Sándwich mixto de jamón york y queso ) ,.

—¿Por qué hemos dejado de ser insolentes? ¿Qué hemos perdido?

—La insolencia no es solo una producción individual, es también una producción social. En la época de Billy el Niño la violencia tiene un estatuto ambiguo. Es a la vez ya la violencia de los poderosos, pero es también, y todavía, la violencia de los huérfanos, de los marginados, de los desamparados. De ahí la posibilidad de esa insolencia: durante un instante, a escala de los siglos, los pequeños maleantes van a poder disfrutar de una libertad inédita. Mientras que hoy en día es todo lo contrario. La concentración del capital hace que la insolencia, la poca insolencia que hay, o arrogancia en este caso esté del lado del poder. Tuvimos un ejemplo de ello estos días, cuando el presidente de los Estados Unidos publicó en su propia red social –lo cual ya de por sí es arrogante, tener tu red social– un mapa del mundo en el que se ve la bandera de los Estados Unidos ondeando sobre buena parte del hemisferio norte. Ahí está la arrogancia, la insolencia. Lo terrible es que la insolencia dice siempre algo verdadero.

«La última vez que la sociedad francesa fue insolente fue en mayo del 68»

—¿Vivimos en una época demasiado obediente?

—Cuando uno mira, por ejemplo, lo que ha pasado en los Estados Unidos, cómo el ICE ha tratado no solo a los migrantes, sino también a todo tipo de gente, se ve que es muy difícil desobedecer, que es peligroso. Por eso insisto en que la insolencia solo puede ser una producción colectiva, en realidad. No son ocasiones que uno mismo pueda decretar. Es algo que se produce en la historia y que pertenece a la mayoría. Pero sí, tener una especie de reserva de desobediencia quizá no sea inútil hoy.

—Volvamos a Billy el Niño. De él apenas tenemos certezas, y de hecho pareciera que su vida empiece con su primer asesinato, a los 17 años.

—En el libro intento denunciar el mito, ver a través de él, y cuando lo haces muy pronto te das cuenta de que no sabemos nada sobre Billy. Su fecha de nacimiento es incierta, el nombre de sus padres también. En cuanto te acercas de verdad a un hecho de su biografía, enseguida se disipa como en humo. Ni siquiera tiene un nombre verdadero, puesto que tiene varios. Así que nada es seguro, nada es suyo, como sucede con los más pobres. Pero ver América desde Billy es verla desde lo más abajo; es, a la vez, un mito fundacional, pero al mismo tiempo es lo más bajo de la sociedad americana, su suelo. Por eso es interesante. Diría que el 'Lazarillo de Tormes' es algo similar para España: es verla desde lo más bajo. Y del mismo modo que la Inquisición produjo una versión expurgada y modificada del 'Lazarillo', América produjo un mito con Billy. Es algo que ha sucedido muchas veces en la historia de la literatura…

—Continúe...

—Pensemos en 'La Odisea': todo empieza con Ulises. Y él es un rey, pero cuando vuelve a Ítaca lo hace bajo la figura de un mendigo. Y no sin razón. No es solo una filigrana narrativa, es porque aquella era la única manera para él de ver de verdad cómo estaba la corte de Ítaca. Era la única manera para él de ver la realidad. Si se hubiera manifestado como rey, le habrían mentido. Habría visto una versión maquillada de la situación. Solo quien vuelve a su propia corte como alguien que no tiene ningún poder y que no tiene nada puede ver hasta qué punto se ha corrompido su reino. Porque el poder ciega, evidentemente. Y se puede decir que aquí hay una especie de epistemología mínima, pero muy fuerte, que atraviesa toda la historia de la literatura. Y que, por supuesto, después de la Revolución Francesa, en el siglo XIX, se vuelve aún más fuerte. La figura del precario, del huérfano, se vuelve de pronto muy importante. Lo vemos bien en el personaje de Heathcliff, de 'Cumbres borrascosas'. Y del mismo modo la obra de Dickens está enteramente ocupada por los huérfanos. Y en 'Los miserables' tenemos a Gavroche, un niño abandonado, un huérfano social.

«Cuando Ulises vuelve a casa lo hace como mendigo, porque es la única forma de ver la realidad. Si hubiera llegado como rey le habrían mentido»

—¿Por qué nos fascinan tanto los forajidos, los ladrones, los piratas?

—El robo viene a violentar la propiedad, no solo a los propietarios, sino el concepto mismo de propiedad, que como dijo Rousseau es el mito problemático y fundador de la sociedad civil. Por eso soñamos con el ladrón, y tal vez por eso jugamos de niños a ladrones y policías: porque el robo hace que todo se tambalee. Y además, lo interesante es la ambigüedad del robo. Yo quería sacar a Billy del perímetro demasiado cerrado del wéstern. Porque el wéstern encierra todo eso en un perímetro moral: el duelo, problemas de honor, problemas de amistad… Cuando sales de ahí ves que Billy robaba algunas vacas, algunos caballos, pero también ves que hay un terrateniente que poseía cien mil cabezas de ganado, entre las cuales había muchísimo ganado robado: su marca para las reses, de hecho, estaba diseñada para borrar las demás. Y si ampliamos la perspectiva, y para eso se escribe, para ampliar la perspectiva, vemos que en ese momento se estaba teorizando la idea de competencia económica. Y sin embargo, cuando me asomaba a los hechos, veía que la competencia solo regía los pequeños cowboys, los pequeños golfos, los desperados. En cambio, entre los terratenientes regía el monopolio; en este caso, en el Condado de Lincoln, el monopolio de The House.

—Su obra suele calificarse como literatura documental o literatura de no ficción. ¿Le gusta la etiqueta o le molesta?

—Creo que la literatura siempre ha tenido una dimensión documental. Cuando Dickens hace decir a un personaje «odio ser pobre», ahí hay una verdad sobre la situación económica de quien lo pronuncia en ese momento. Y de alguna manera hay ahí un componente documental, si se quiere, extremadamente fuerte, al que la historia de la literatura ha denominado realismo… En el fondo, el problema de esas categorías de ficción, no ficción, etcétera, es que nos vienen de Estados Unidos. Y no son calificaciones neutras. Cuando se dice que un libro es una ficción, una novela, se la inserta en la gran historia de la literatura, pero a cambio parece que nos dicen que lo que nos cuenta es ficticio y por tanto, y de algún modo, algo sin importancia. Nos dice que está ahí solo para hacernos soñar. Por otro lado, si de un libro se dice que es un libro documental, entonces se le separa un poco de la literatura: se nos dice que lo que cuenta es verdad, pero que no es gran arte. Y además, en ese caso, se le pueden pedir cuentas ante la justicia... Esas categorías norteamericanas tienen que ver con el derecho, con bufetes de abogados. Yo prefiero las viejas categorías convencionales e inocentes, o casi inocentes, de novela, poesía y teatro. Y digamos que, dentro de esas categorías, yo llamo a mis libros 'récits', relatos, una variedad de literatura cercana a la novela que insiste, en mi caso, en una agravación del realismo.

«Las categorías de ficción y no ficción vienen de Estados Unidos y no son neutras, tienen que ver con el derecho, con bufetes de abogados»

—Por cierto, la última vez que hablamos me dijo que la ficción ya no bastaba para contar la realidad. ¿Sigue pensando lo mismo?

—Sí, creo incluso que de ahí parte la literatura misma: el ‘Lazarillo’ es precisamente un intento extremadamente radical, extremadamente fuerte y sabio, en realidad, de intentar hacernos tangible la miseria de la mayoría. Y en la historia de la literatura toda hay una veta muy importante que tiene, en el fondo, ese mismo propósito: intentar encontrar medios, que pueden ser extremadamente distintos, para hacernos accesible ese aspecto de la realidad que se nos escapa y que es fundamental. Sí… creo que la imaginación es insuficiente, en el sentido de que intentar imaginar un universo inexistente, bueno, se puede hacer, uno puede divertirse y distraerse, pero ya sabemos lo que significa la palabra distracción: estar distraído es precisamente no prestar atención a lo esencial. Es mirar a otro lado. Cuando terminé el libro, de hecho, volví a pensar en esa película, en el principio de ‘Hiroshima mon amour’, cuando vemos frascos con seres que han sido deformados por las radiaciones, fotografías de cadáveres, de la ciudad en ruinas, y escuchamos, una y otra vez, una frase que se repite: «Tú no has visto nada en Hiroshima». Esa es la idea de fondo de todo proyecto literario.

 

TITULO:   EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - La mano del padre,. 

 EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - La mano del padre ,fotos,.

 La mano del padre,.

La mocedad adicta a la fogata y los cristales rotos quizá, con esa justicia paterna, jamás habría optado por el frenético aquelarre de violencia,.

Encapuchados en las recientes algaradas violentas de Bilbao

Aprendimos la diferencia entre el bien y el mal cuando recibimos el primer y único fostio que se precipitó contra nuestra tersa mejilla de chavalín acelerado. Gracias a ese galletazo comprendimos que ciertas fronteras, entre la travesura propia de la edad y la barbarie estúpida, no se cruzaban. Sólo con ese soplamocos, ajustado en el espacio y el tiempo, preciso, humillante y doloroso, incluso tirando a terraplanista, yo qué sé, nos enderezaron para siempre. Sólo ese sencillo sopapo de corte pedagógico nos evitó aceptar futuros desmanes. Y con sólo un bofetón, sólo uno, erradicabas la tontería.

 

Cuando adolescentes nunca fuimos angelitos. Supongo que existían lugares más sórdidos, pero no los conocí. Aquel lóbrego semisótano albergaba los macarras recreativos del barrio que tanto forjaron nuestra educación sentimental. El fulgor de las máquinas nos atrapaba y, una vez consumida la calderilla que habíamos hurtado del monedero materno, nos dedicábamos a mirar las partidas de los mayores, verdaderos virtuosos del petaco. Una tarde bajó un señor. «Ostras Eduardo, es tu padre», le dije al amigo. El padre le indicó flexionando el índice que se acercase. Avanzó Eduardo y cuando entró en su radio de acción, plas, le soltó una inolvidable leche que lo tumbó. Pese a la roña de las baldosas, Eduardo, Eduardito, se deslizó unos 

 

cuantos metros. «Te veo ahora en casa», murmuró el padre. Recuperado del trallazo, Eduardo, Eduardito, marchó a su hogar arrastrando los pies como un personaje de Sempé y Goscinny en 'El pequeño Nicolás' mientras nosotros nos despedimos de él como la novia que despide a su amado porque se larga a la guerra. Me temo que, gracias a ese solitario latigazo, a Eduardo, a Eduardito, las posibles ansias pirómanas nunca le afectaron. La mocedad adicta a la fogata y los cristales rotos quizá, con esa justicia paterna, jamás habría optado por el frenético aquelarre de violencia. Por cierto, Eduardo, Eduardito, no quedó traumatizado. Cuando la tarde del día siguiente ya remoloneaba con nosotros en aquella catacumba de tintineo metálico.

TITULO : Donde comen dos -  Sardinas Cuca - Paella con níspero y cigalas ,.  

Donde comen dos -  Sardinas Cuca - Paella con níspero y cigalas ,.  fotos,. 

Paella con níspero y cigalas,.

 Paella con níspero y cigalas PROGRAMA: Los fogones tradicionales T22 Ep: 1 Tiempo: alto | ...

Paella con níspero y cigalas      ,.

 Sardinas picantes | Conservas Cuca

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Arroz
  • 3 litros de agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Para el caldo:
  • Ajos
  • 2 ñoras
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • Tomate triturado
  • Perejil
  • Galeras
  • Para el arroz:
  • Azafrán
  • Bacalao
  • Sepia
  • Cigalas
  • Nísperos en almíbar