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Natural - La primera plantación de té ecológico de Europa está en España,.
Natural La Sexta emite este miércoles - 10 - Julio a las 22:30 horas, foto,.
La primera plantación de té ecológico de Europa está en España,.
Hojas de té en una plantación,.
ODS 12 - PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES ,.
Así impacta en su entorno Orballo, los primeros en venden infusiones «en sintonía con la naturaleza»,.Todo empezó con un hombre que quería cambiar de trabajo y un poco de morriña. En los coletazos de la crisis de 2008, Gerardo Lagares decidió convertir su proyecto de fin de máster en una realidad. Dejó Madrid y se volvió al rural en Galicia, para cambiar las plantaciones de eucaliptos -una especie invasora- por autóctonos castaños de mejor aprovechamiento.
No logró la superficie necesaria para esta idea ambiciosa, así que tuvo que ajustar su idea. Sin embargo, al hacerlo sentó las bases para el que iba a acabar siendo la primera plantación de té ecológica de Europa. Está en Paderne, en Betanzos (A Coruña), y es ahora Orballo, una empresa rural de infusiones ecológicas.
Cultivar ya se cultivaba antes té en Europa, aunque no era algo exactamente común. Óscar Torres, director de comunicación de Orballo, explica que existían plantaciones en Brest (Bretaña), Gales y Escocia, «de apasionados del té» con una producción muy limitada y «exclusiva». «Orballo es lo opuesto», indica Torres, con un té abierto a cualquier paladar.
El té es una variedad de camelia, la Camellia Sinensis. Las camelias llegaron a los jardines gallegos a finales del siglo XVIII, como una planta ornamental en los pazos. Desde ahí se extendieron por toda la geografía y ahora están tan presentes que hasta hay rutas turísticas que siguen su floración. De hecho, Galicia es la principal zona de cultivo de España de camelias y produce al año 3 millones de unidades, según cálculos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX).
Herederos de las camelias
Si las camelias ornamentales funcionaron, ¿por qué no habían de hacerlo las del té? «Eso mismo reflexionamos nosotros», responde Torres. Ya había, apunta, algunas plantas de té en los jardines de algunos pazos gallegos, aunque con una producción limitada y no con un fin comercial. Para empezar su plantación, en Orballo contaron con la ayuda de la Estación Fitopatológica Areeiro, que ya había hecho pruebas e investigado si la planta era compatible con Galicia. En 2016, tuvieron los primeros resultados de sus plantaciones.
Cultivar té no solo requiere condiciones geográficas, también conocimientos. Torres reconoce que no es exactamente fácil, porque acceder a las plantas en sí no es tan sencillo y también se necesita un aprendizaje constante sobre cómo cuidarlas. «Buscamos asesoramiento y adquirir conocimiento», señala sobre su proceso. «La fabricación del té es como la cocina. No es lo mismo cocinar para uno que para cocinar para mil», suma. Han tenido que aprender a hacer buen té y cómo las cosechas en diferentes momentos del año permiten conseguir las diferentes variedades de esta bebida.
«La fabricación del té es como la cocina. No es lo mismo cocinar para uno que para cocinar para mil»
Torres habla del vino y su positivo impacto en el rural como un ejemplo de lo que podría ser el té. Cierto es que el cultivo de la vid tiene una tradición doméstica -lo habitual, en Galicia, era hacer ya vino en casa- y de té no hay una costumbre de bebérselo.
Es un poco lo que ocurre en general en España con las infusiones, aunque el directivo ejemplifica con las 'meigas' que extrañas realmente no lo son. ¿Qué era lo que hacían si no las 'meigas' más que usar hierbas para crear sus soluciones? Y, por supuesto, los cultivos de plantas aromáticas no son ajenos, en general, a los campos españoles. «La cultura mediterránea tiene mucha tradición de aromáticas», suma.
Quizás, que no tomemos tantas infusiones como en otras culturas -aunque los últimos estudios de Alimarket hablan de que en España se consumen cada vez más- lleva a que los profanos pierdan de vista el potencial que suponen para el medio rural. Incluso, el impacto real que ya tienen. Sin irse muy lejos, Torres lo muestra con un dato: la zona de Betanzos es ya de las grandes exportadoras de laurel de Europa. Y las aromáticas son muy potentes en la industria de la perfumería.
Como buenos amantes de la naturaleza
Pero volviendo a Orballo y sus tés e infusiones lo que llama la atención es justamente ese dato de que son el primer té ecológico del continente. Puede que para los puristas del té este certificado no fuese tan importante, señala su responsable de comunicación, pero para ellos sí lo era, porque justamente ese era el tipo de agricultura por la que querían apostar. Quieren «hacer las cosas como buenos amantes de la naturaleza». El cultivo es también parte del cuidado del entorno. Al fin y al cabo, los campos de Orballo están en el área de la Reserva de la Biosfera As Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
Certificar el terreno para que sea ecológico requiere tiempo, comprender la tierra y dejarla recuperarse en ocasiones para que vuelva a tener buena salud. «Los vecinos al principio nos decían que solo cortábamos hierba», bromea Torres. «Nuestra filosofía es crear cultivos de alta calidad y no dañar la tierra», explica, «dar más a la tierra de lo que le quitamos». Ahora, trabajan ya con unas 20 hectáreas de plantación de aromáticas para sus infusiones y té.
Este tipo de acercamiento a la agricultura tiene también un impacto en su entorno: en sus campos se ven pájaros o insectos. «Ves bichos, ves vida», sintetiza. No es que las plagas se abstengan simplemente porque se le dé un certificado ecológico a la tierra, pero la propia naturaleza es la que se encarga de gestionarlas. Por ejemplo, al pulgón se lo comen las mariquitas. Torres cree que es un modelo más sostenible en el tiempo, porque es «como el ciclo de la naturaleza». De hecho, apunta, las plantas son más resistentes porque han podido aprender a usar sus propias armas. «Es otra forma de verlo», que implica un cambio de mentalidad y de filosofía agrícola.
TITULO: Los
Reporteros Canal Sur Televisión - El primer ministro eslovaco, Robert Fico, herido muy grave tras sufrir un intento de asesinato ,.
El Sabado - 13 - Julio a las 21:30 por Canal Sur Televisión,fotos,.
El primer ministro eslovaco, Robert Fico, herido muy grave tras sufrir un intento de asesinato,.
- La vida de Robert Fico no corre peligro y "sobrevivirá" tras la operación, según el viceprimer ministro, Tomáš Taraba,.
- El portavoz de Interior eslovaco ha confirmado que ha sido un atentado y el presunto autor está detenido,.
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El primer ministro eslovaco, Robert Fico, se encuentra en estado "extraordinariamente grave" tras recibir cinco disparos este miércoles, según ha confirmado el Ministro de Defensa de Eslovaquia. Tras ser operado de urgencia, su vida no corre peligro y "sobrevivirá" , según ha dicho viceprimer ministro, Tomáš Taraba.
"Me quedé muy conmocionado... afortunadamente, hasta donde yo sé, la operación salió bien, y supongo que al final sobrevivirá. No se encuentra en una situación que ponga en peligro su vida en este momento", ha dicho Taraba.
Los hechos han tenido lugar mientras saludaba a un pequeño grupo de ciudadanos tras abandonar una reunión del Consejo de Ministros en Handlová, ciudad situada a 165 kilómetros de la capital del país, Bratislava. El primer ministro cayó al suelo y su equipo de seguridad lo trasladó a un vehículo para llevarlo de urgencia a un hospital. El mandatario fue trasladado en helicóptero a la localidad de Banská Bystrica.
"Ha recibido múltiples disparos y actualmente su vida está en peligro", señalaba la cuenta de Fico en la red social Facebook tras el ataque. El ministro de Defensa eslovaco, Robert Kaliňák, ha informado posteriormente que ha sido operado de urgencia, una intervención "complicada", y que su estado es "extraordinariamente grave". Una de las cinco balas ha impactado en el abdomen y ha afectado varios órganos.
Detenido el autor de los disparos
El autor de los disparos, Juraj Cingula, de 71 años, ha sido detenido inmediatamente por la policía en el lugar del ataque. El sospechoso disparó cinco veces y alcanzó a Fico en el abdomen y en las extremidades. Antes había gritado a Fico: "Robo (Robert), acércate"
Cingula, que cuenta con licencia de armas, procedía de Levice, ciudad del suroeste del país. Según la prensa eslovaca, era miembro de la Asociación de Escritores Eslovacos y fundador de un grupo literario. En el pasado había trabajado como guardia de seguridad en un centro comercial.
Hace ocho años anunció en internet que estaba recogiendo firmas para crear un partido político llamado Movimiento contra la violencia. "La violencia es a menudo una reacción de la gente, como una forma de expresión del descontento con la situación. ¡Podemos mostrarnos insatisfechos, pero no violentos!", escribió entonces.
¿Quién es Robert Fico y qué se sabe del tiroteo en el que ha resultado gravemente herido?,.
El vicepresidente del Parlamento eslovaco, Lubos Blaha, ha anunciado de inmediato la suspensión de la sesión parlamentaria prevista para este miércoles en Bratislava. "Este es vuestro trabajo", ha espetado Blaha, miembro del mismo partido que Fico, a los diputados de la oposición. También, el ministro de Interior eslovaco ha afirmado que el autor de los disparos tenía motivaciones políticas.
El líder de la oposición, el progresista Michal Šimečka, ha condenado el atentado y cancelado todos los actos públicos, como la protesta en Bratislava contra el proyecto de ley de la emisora pública RTVS, y de campaña para las elecciones europeas.
Primeras reacciones
Tras conocer que el primer ministro había sido tiroteado, la presidenta eslovaca, Zuzana Čaputová, ha condenado el "brutal e irresponsable" ataque. "Estoy conmocionada, todos estamos conmocionados por el terrible y cruel ataque contra el primer ministro, Robert Fico. Lo que ha sucedido es algo que no podemos comprender", ha declarado Čaputová ante los medios.
Por otro lado, el presidente electo de Eslovaquia, Peter Pellegrini, ha sido más contundente y en su perfil en redes sociales ha lamentado que lo ocurrido "es una amenaza para todo lo que ha significado hasta ahora la democracia eslovaca".
El Secretario General de la OTAN, Jens Stoltenberg ha dicho sentirse "conmocionado y consternado por el tiroteo contra el Primer Ministro Robert Fico" y le ha deseado al primer ministro eslovaco "fuerza" para una "pronta recuperación".
La noticia también ha consternado a la Unión Europea. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, ha condenado "enérgicamente el vil ataque contra el Primer Ministro Robert Fico". "Estos actos de violencia no tienen cabida en nuestra sociedad y socavan la democracia, nuestro bien común más preciado", ha escrito en su cuenta de X (twitter).
El presidente español, Pedro Sánchez, se ha mostrado "horrorizado e indignado" ante el atentado. "España está con Robert Fico, su familia y el pueblo eslovaco en estos momentos extremadamente difíciles", ha añadido en la misma red social. El líder del Partido Popular, Núñez Feijóo, también ha condenado el atentado: "El terror nunca es la respuesta y la Democracia debe estar al lado de los que la defienden de forma legítima".
Por su parte, el primer ministro ucraniano, Volodímir Zelenski, ha deseado una "pronta recuperación" a Fico y ha calificado el ataque de "atroz". "Se debe hacer todo lo posible para garantizar que la violencia no se convierta en la norma en ningún país, situación o contexto", ha declarado.
"No hay justificación para este monstruoso crimen", se lee en el telegrama que ha enviado el presidente ruso Vladímir Putin a la presidenta eslovaca. Por su lado, la Casa Blanca ha publicado un comunicado del presidente Joe Biden sobre el suceso. El líder estadounidense está "alarmado" por la noticia e informa que su embajada está "dispuesta a prestar asistencia".
Los países del entorno de Eslovaquia también han manifestado su pesar por el atentado a Robert Fico. "No debemos tolerar la violencia, no debe tener lugar en la sociedad", ha comunicado el primer ministro checo, Petr Fiala, que le ha deseado que se recupere pronto.
"Estoy consternado por el atentado a Robert Fico, un gran amigo de Serbia y mío personal. Querido amigo, rezo por ti y por tu salud", dijo el presidente de Serbia, Aleksandar Vučić. Por su parte, el canciller austríaco, Karl Nehammer, ha escrito en X que "no debemos permitir que el odio y la violencia se instalen en nuestras democracias y debemos combatirlos con la máxima determinación".
El primer ministro húngaro, el ultranacionalista, Viktor Orbán, ha calificado de "terrible" el atentado contra su homólogo eslovaco. Orbán, muy cercano políticamente a Fico, ha agregado que rezará por su "recuperación".
¿Quién es Robert Fico?
Robert Fico, de 59 años, es una de las figuras políticas más influyentes en Eslovaquia de las últimas dos décadas. Es el líder de la formación Smer, tradicionalmente de izquierdas, que fue suspendida por los Socialistas Europeos por formar una coalición con la ultraderecha.
El mandatario regresó al poder el pasado octubre, tras ganar por cuarta vez las elecciones, con un discurso nacionalista, prorruso y contra la inmigración que se asemeja al del líder húngaro Viktor Orbán, un político al que admira. También gobernó el país centroeuropeo entre 2006 y 2010, y entre 2012 y 2018.
Quién es Robert Fico, el ganador de las elecciones eslovacas que pone en jaque a Kiev y a la UE ,.
Al principio de su carrera política destacó por sus posiciones socialdemócratas, que han cambiado mucho desde que se vio obligado a dimitir en 2018 tras el asesinato del periodista Ján Kuciak, que investigaba vínculos del crimen organizado con el poder político.
Durante la pandemia, ya en la oposición, atacó las restricciones impuestas por el Gobierno, puso en duda el efecto de las vacunas y ha girado cada vez más hacia posturas ultranacionalistas, antiimigración y contra la UE. Su estilo agresivo, según analistas, ha causado en los últimos años un declive en la confianza pública en las instituciones y ha exacerbado la polarización.
TITULO: Tierra y Mar - Berros de agua jerezanos para la cesta de la compra en Reino Unido ,.
Domingo- 14 - Julio , a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.
Berros de agua jerezanos para la cesta de la compra en Reino Unido,.
En Jerez, Cádiz, una empresa británica cultiva desde hace 40 años berros de agua para suministrar a sus supermercados en el Reino Unido.
Una empresa británica cultiva desde hace 40 años berros de agua en la provincia de Cádiz para suministrar a sus supermercados en el Reino Unido. Cada semana salen 25 toneladas de berros. Recientemente han encontrado otro mercado, el portugués.
En España, los berros no están en la lista de la compra de las familias y tampoco aparecen en los lineales de los supermercados. Sin embargo, de ellos dicen que quitaron hambre en los años de la posguerra.
Los consumidores del Reino Unido reclaman durante todo el año un alimento que allí, por cuestiones climáticas, solo pueden producir en verano. Sin embargo, en Jerez el cultivo es continuo. Se siembra dos veces al año y se va cortando cada mes o cada dos meses según la época.
Un riguroso informe para el centro de enfermedades crónicas prevenibles coloca al berro de agua en el trono de los vegetales crudos con mayor valor nutritivo, por encima de la acelga y el repollo chino. Tal categoría lo convierte en el alimento perfecto.
TITULO: REVISTA EPOCA - Economía - Los transportistas bercianos siguen adelante con los paros y denuncian «presiones» bajo «amenazas»,.
REVISTA EPOCA - Economía - Los transportistas bercianos siguen adelante con los paros y denuncian «presiones» bajo «amenazas» , fotos ,.
Los transportistas bercianos siguen adelante con los paros y denuncian «presiones» bajo «amenazas»,.
«Vamos a continuar con el paro de nuestros camiones hasta que no haya una solución que nos permita sacarlos a la carretera sin poner dinero de nuestro bolsillo», aseguran / La Agrupación de Transportistas del Bierzo, Valdeorras, Astorga y La Bañeza enviará una carta de reprobación al Gobierno por las palabras de las ministras de Industria y Hacienda al considerar que «han actuado de una forma absolutamente irresponsable y han faltado a la verdad»,.
Caravana de camiones en Ponferrada,.La Agrupación de Transportistas del Bierzo, Valdeorras, Astorga y La Bañeza mantiene el paro patronal y denuncian «presiones» del Gobierno a las distribuidoras para acabar con la movilización. Así lo acordaron durante la asamblea celebrada en la mañana de este lunes en la Terminal de Mercancías de Ponferrada. Una reunión en la que participaron cerca de un centenar de empresas y en la que decidieron de forma unánime mantener las protestas con la actuación de piquetes para bloquear la entrada de mercancía en los polígonos industriales y diferentes puntos estratégicos de la comarca.
«Vamos a continuar con el paro de nuestros camiones hasta que no haya una solución que nos permita sacarlos a la carretera sin poner dinero de nuestro bolsillo», explicó el presidente de la Agrupación, Antonio García Regueiro, al finalizar la asamblea.
En este sentido, los profesionales del transporte de la comarca siguen pendientes «de lo que el Gobierno nos ofrezca» en lo que se refiere a la rebaja del precio de los combustibles y de cara a atender otros problemas del sector como el relativo a la contratación «que ahora no tiene ningún tipo de cortapisa, se puede subcontratar de cualquier manera lo que genera distorsión en el mercado sobre todo en la cadena alimentaria», explicó García Regueiro.
Reprobación de Montero y Sánchez
Los transportistas del Bierzo, Valdeorras, Astorga y La Bañeza se muestran «muy enojados» con las declaraciones realizadas por las ministra de Transportes, Raquel Sánchez, y Hacienda, María Jesús Montero, al asegurar que estaban manejados por Vox y con su paro hacen el caldo a Putin en la invasión de Ucrania, «como si fuéramos nosotros los causantes de que Ucrania pierda la guerra o que estemos con Putin», lamentó su presidente.
«Eso nos ha molestado profundamente», reconoció Antonio García Regueiro, por lo que los profesionales han acordado hacer una carta de reprobación a ambas ministras que elevarán al Gobierno y difundirán de forma pública al considerar que «han actuado de una forma absolutamente irresponsable y han faltado a la verdad», subrayó.
Actuación de los piquetes
Los profesionales adscritos a la Agrupación mantienen la unidad «sin fisura ninguna» y reactivarán los piquetes informativos que comenzarán a actuar de nuevo a partir de las cuatro de la tarde. Unos grupos que irán moviendo en función de las zonas donde exista una mayor actividad, en los polígonos industriales y empresas grandes, como es el caso de Roldán en Ponferrada. «Estaremos donde detectemos más actividad», resaltó su presidente.
Escolta de camiones
Respecto a la decisión del Gobierno de mantener los acompañamientos a los camiones para proteger «el derecho a trabajar de quien quiera hacerlo», con 58 en la provincia, desde la Agrupación de Transportistas del Bierzo, Valdeorras, Astorga y La Bañeza denuncian «presiones» a las suministradoras y cargadoras que están «obligando y presionando a gente que no quiere sacar el camión para que lo hagan», indicó su presidente. «Las presiones son ya amenazas», resaltó.
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