TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - La estrategia de 'apoyo flexible' de la OTAN a Ucrania ,.
¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.
Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
Al rincón de pensar - Martes - 2 - Julio ,.
Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.
La estrategia de 'apoyo flexible' de la OTAN a Ucrania,.
fotos / Soldados ucranianos en la línea de frente de Donetsk,.
La Alianza persigue que el Ejército ucraniano desgaste al ruso sin provocar una guerra abierta de sus miembros contra Rusia,.
Los ministros de Defensa de la OTAN están dispuestos a proporcionar más apoyo militar, incluidas más defensas aéreas, a Ucrania, ha informado este viernes el secretario general de la Alianza, Jens Stoltenberg, al término de una reunión de urgencia solicitada por el presidente ucraniano, Volodímir Zelenski.
“La OTAN ha inventariado las capacidades existentes en todas las líneas y hay sistemas que pueden ponerse a disposición de Ucrania. Así que esperen nuevos anuncios sobre capacidades de defensa aérea para Ucrania”, ha dicho Stoltenberg.
Zelenski ha informado de la situación en el campo de batalla y la “necesidad crítica de Ucrania de más defensas aéreas”, ha indicado Stoltenberg.
El mandatario ucraniano había pedido “siete sistemas Patriot” u otros medios de defensa similares y que se termine de entregar el millón de proyectiles de artillería prometidos por la Unión Europea a Ucrania el año pasado.
Ante los ministros aliados, insistió en que les envíen con celeridad artillería y misiles de larga distancia y que suplan a Kiev con un número suficiente de aviones de combate capaces de acabar con la abrumadora superioridad aérea rusa.
La OTAN tiene sistemas antimisiles Patriot disponibles
Stoltenberg ha reiterado que los aliados deben dar prioridad al envío de armas a Ucrania para defenderse de Rusia, incluso si ello supone que dejen de cumplir con los objetivos de reservas de defensa de la Alianza para la defensa propia, siempre que después repongan dichas reservas.
Ha explicado que han actualizado la visión de la OTAN de las diferentes capacidades con las que cuentan sus aliados y que han llegado a la conclusión de que hay sistemas disponibles, incluidos sistemas antimisiles Patriot. En cualquier caso, el secretario general de la Alianza no ha dado números específicos al tratarse de información clasificada de los países.
Tras realizar ese inventario, ha dicho que la OTAN está trabajando con sus Estados miembros para "asegurar que toman las decisiones adecuadas para proporcionar nuevas baterías Patriot". "Pero es extremadamente importante también garantizar que las baterías ya entregadas a Ucrania estén operativas, lo que significa que necesitan mantenimiento, repuestos e interceptores", ha añadido.
Stoltenberg ha destacado el reciente anuncio de Alemania de que entregará otra batería de misiles Patriot a Ucrania y ha subrayado que, “además de los Patriots, hay otras armas que los aliados pueden proporcionar, incluidos los SAM-T”.
Ucrania necesita munición de artillería de 155 milímetros
Además, ha asegurado que muchos aliados que no disponen de este tipo de sistemas se han comprometido a proporcionar ayuda financiera para adquirirlos para Ucrania.
Al mismo tiempo, dijo que están trabajando con la industria para aumentar la producción y reacondicionar los sistemas para que sean operativos y adecuados a su finalidad.
Por otra parte, los ministros aliados han abordado otras necesidades urgentes de Ucrania, como la munición de artillería de 155 milímetros, las capacidades de ataque de gran precisión o los aviones no tripulados.
Igualmente, ha recordado que Kiev tiene derecho a defenderse en esta guerra de agresión, lo que incluye el derecho a atacar objetivos militares "legítimos" fuera del territorio ucraniano, incluido el derribo de aviones rusos que combatan contra Ucrania. "Ucrania ya tiene un sistema de defensa aérea de múltiples capas. El problema es que tiene que ser más fuerte y exhaustivo", ha concluido.
TITULO: LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 1 - Domingo - 7 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 2 - Julio -Marta Sánchez y las grandes batallas navales ,.
DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 2 - Julio ,.
El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES - 2 - Julio - , a las 22:40 por antena 3, etc.
LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 1 - Domingo - 7 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 2 - Julio - Marta Sánchez y las grandes batallas navales,.
Marta Sánchez y las grandes batallas navales,.
fotos / Marta Sánchez,.
La vocalista española Marta Sánchez se ha descolgado con una versión cantada de nuestro himno nacional. A beneficio de los millones de lectores iberoamericanos que tan devota y fielmente me ignoran, aclaro que el epinicio oficial español es mudo (hubo algunas letras, pero mejor no hablar de ellas).
Que la señora Sánchez eche su cuarto a espadas en tal asunto suscitó agrio debate entre los tontos de guardia de todo pelaje. Pero a doña Marta le asiste tanto derecho a cantar su treno —una versión postista de Suspiros de España que doña Concha Piquer sepa perdonarle— como a la chavalería de años atrás a entonar lo de: “Franco, Franco que tiene el culo blanco…”, según los sones de La marcha de granaderos (pues tal es la banda sonora del himno español).
Todas las naciones, colectividades y hasta hordas precisan de cantos y músicas icónicas. Cientos de estadios de futbol atruenan cada semana con retornelos corporativos, mientras miles de gargantas saludan a sus equipos como el mejor y loan la gloria instilada por su club.
Aprovechando esos trenes baratos, la ministra de Defensa española, Dolores de Cospedal, se ha venido arriba y ha firmado un convenio para que los escolares conozcan las excelencias y virtudes castrenses, a fin de “vertebrar la nación”.
Aún me arden las palmas de aplaudir tan acertada idea de la señora ministra de Simulación de Despido en Diferido. Soy acérrimo de implantar la Historia como asignatura obligatoria. Desde el jardín de infancia prescolar al camposanto de la universidad. Ahora bien, Historia por derecho, sin dobleces ni ñoñerías.
Cesáreo Fernández Duro
Recomiendo pues a la egregia diferida de Defensión Simuladora Empleativa una obra que debiera leer todo escolar hispano, ya sea autóctono, oriundo, ultramarino, subsahariano o supercalifragilisticoexpialidoso. Me refiero a Armada española desde la unión de los reinos de Castilla y de Aragón, de Cesáreo Fernández Duro.
Preciso a la ínclita empleadora de Simulado Defensivo Diferidor que el capitán de navío y coronel Fernández Duro, fue bravo guerrero —además de brillante y minucioso historiador y geógrafo— tanto en la Armada como en el Ejército, pues en ambos sirvió y ambos lo mantuvieron en sus escalafones, por su proba conducta, valor y arrojo en combate; fuese en América, África, Filipinas o la Tercera Guerra Carlista.
Para evitar que alguna pandilla de arrebatacapas, tan caras al partido de la augusta diferidora Empleante de Defensa Simulativa, obtenga una pasta editando manuales docentes obligatorios que vender a las escuelas —Hitler ya lo hizo con Mein Kampf— , añado que si la señora Cospedal desea copia gratuita de la obra citada, le basta clicar sobre el siguiente enlace de la página oficial de la Armada española.
Ahora bien, alerto del tremendo peligro que conlleva leer, especialmente sobre Historia. Con tan perverso hábito, los escolares descubrirían que el mayor desastre naval hispano no fue uno de esos celebérrimos combates, reproducidos en óleos y acuarelas. En Lepanto, la Santa Liga (el equipo donde jugaba España “en la más alta ocasión que vieron los siglos”, Cervantes dixit) registró 7 600 bajas. Y durante la contienda de Trafalgar, España contabilizó 1 022 muertos, Francia 2 218 y Gran Bretaña 449.
Batalla de Lepanto, Andrea Vicentini
En 1496 perdimos sin embargo nueve millares de españoles, y no en lid naval, sino en unos esponsales reales. El caso fue que en agosto del año anterior, nuestro país despachó a Flandes a una armada, compuesta de 120 naos y no menos de 15 000 hombres de guerra, para brindar escolta y bombo a la infanta Dª Juana, (a) la Loca, hija de los Reyes Católicos, quien casaría con el archiduque D. Felipe, (a) el Hermoso, vástago del emperador Maximiliano y de María de Borgoña. Para aprovechar el porte, la citada flota debía recoger en destino a Dª Margarita de Austria, hermana del anterior, y traerla de tornaviaje a España, a fin de matrimoniar aquí con D. Juan de Aragón, segundo hijo de sus católicas majestades y hermano de la citada en primer término.
Bien, pues Fernández Duro anota: “Se dilataron mucho las fiestas de matrimonio de los archiduques, dejando avanzar el otoño sin acabar las disposiciones del regreso. Estuvieron las naves detenidas en Zelanda cinco meses en espera del buen tiempo, y como pasaran las tripulaciones el invierno crudísimo, sin ropas y sin víveres, cruelmente desatendidas, excedió de 9 000 el número de los muertos, cifra enorme; pérdida incomparablemente mayor que la que pudiera tener la armada en batalla desastrosa”.
Esto, advierto, puede mover a los escolares a desconfiar de reyes, nobles y mandatarios varios, al pensar que seamos una nación de gilipollas donde los de abajo importan un bledo (menos mal que después vino Gallipoli y al Imperio Británico le machacaron allí a 252.000 de los suyos, para que el eximio Winston Churchill explicara tamaña cagada como “un cúmulo de terribles suposiciones”).
Pero si el alumnado estudiara los Tercios de Flandes, una las más formidables fuerzas de combate de todos los tiempos, y llegase a leer la excelente De Pavía a Rocroi. Los Tercios de Infantería Española en los siglos XVI y XVII, obra del diplomático español Julio Albi de la Cuesta (Balkan Editores, 1999), descubriría la inusitada frecuencia con la que se amotinaban aquellas huestes, por los habituales impagos de sus soldadas.
Figúrese, doña Dolores, la cara de esos niñatos al averiguar que a los soldados más valerosos, osados y sacrificados en cientos de años se los explotaba como si fueran becarios de ahora mismito. Imaginen que oyen hablar del motín de Amberes, del de Haarlem, o de cualquiera de los otros 43 que estallaron entre 1572 y 1607.
Más aún, ministra, aventure el cuadro cuando algunos de esos chavales cuenten a sus abuelos pensionistas —y sostenes familiares más allá del deber— lo del motín de galeras en Alicante. Me refiero al asuntillo ese de 1525, cuando el virrey de Nápoles, Carlos de Lanoy, arriba a la millor terreta del mon, con una flota de quince galeras, una carabela y varios bergantines, trayendo prisionero al derrotado Francisco I de Francia, para negociar directamente con su homólogo Carlos I las condiciones de su liberación.
Los embarcados, viendo que Lanoy iba a tomar camino de Madrid sin que ellos vieran un chavo de las pagas atrasadas, se amotinaron desde la roda al codaste. A partir de ahí, persiguieron al virrey a tiros de arcabuz, mientras este huía por huertas y tapiales. Tan fea se puso la cosa que el propio monarca cautivo asomó a un balcón para intentar aplacar los ánimos con buenas palabras. Cuando una bala se estampó contra el marco de la puerta por donde saliera, el francés entendió que no estaba el horno para petisús. Por suerte, el raudo virrey fugitivo logró convencer a banqueros, empresarios y ricos de la villa para que le prestaran una morterada gansa de parné, a fin de aplacar a aquellos jayanes, en armas y capaces de todo.
Se percata, señora Cospedal, que si los jubiletas conocieran tales hechos, igual se cuelan con trabucos a presentar sus respetos al ministro Montoro, gran rescatador de autopistas y bancas. Reflexione, señora, que la Historia en estado puro es peligrosa. Mejor aún, apañe alguna trola jingoísta de las que tanto gustaban al ex ministro Wertz, quien por sus recios méritos en la lucha contra la cultura y el saber ha acabado de embajador ante la OCDE.
Una última consideración, ilustre procera. Me gustaría recordar que Marta Sánchez no sólo pone letras al himno nacional, sino que acudió solícita a levantar la moral de nuestras tropas de la fragata Numancia, allá por 1990, cuando combatíamos al infiel bajo el mandato de su antecesor, Narcís Serra.
Más aún, la Marta de España alumbraría incluso los inspirados versos del ágil, ameno y chispeante José Rodríguez de la Borbolla, ex presidente de la Junta de Andalucía, tras asomar, descalza hasta el cuello por delante y detrás, en la fenecida Interviú. Aquel soneto, que apareció caligrafiado por sobre la rotunda grupa de la musa cantora, lo transcribo aquí, dada su erudición humanística: “Sinfonía de curvas, pluscuamperfecta, / que evoca en lo concreto lo infinito. / Y muestra sin rodeos, como en grito, / que la más corta distancia no es la recta”.
En fin, ministra, desde estas líneas reclamo, para gloria y prez de tan alta musa hispánica, que algún futuro navío de la Marina española —ya sea un BAM o una fragata lanzamisiles— ostente el nombre de Marta Sánchez, por sus probados servicios a la Armada nacional, la poesía lírica y la música patriótica. Es gracia que no dudo en alcanzar del rector proceder de V.E., cuya vida guarde Dios largos años.
TITULO: Viajeros Cuatro - Viajar en tren Francia ,.
El Miércoles - 3 - Julio a las 22:45 por La
cuatro,foto,.
Viajar en tren Francia ,.
En este episodio, viajaremos a través de la región del Mont Blanc. Subiremos a un tren cremallera para cruzar las montañas cubiertas de nieve y frondosos bosques hasta nuestro destino final, la montaña más alta de Europa: el Mont Blanc. El viaje comienza en la animada Annecy, también conocida como la Venecia de los Alpes. Durante la primera parte del viaje subiremos en el SNFC; la compañía francesa del ferrocarril. En St-Gervais-les-Bains cambiaremos al tren cremallera del Mont Blanc para llegar a Bellevue. La llegada de esta línea de tren sirvió para acercar al público general esta hermosa región de Francia.
TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Miller Ruth - Haruki Murakami, Premio Princesa de Asturias de las Letras 2023,.
Miller Ruth - Haruki Murakami, Premio Princesa de Asturias de las Letras 2023,.
foto / Miller Ruth - Haruki Murakami, Premio Princesa de Asturias de las Letras 2023,.
El escritor japonés Haruki Murakami (Kioto, 1949) ha sido galardonado con el Premio Princesa de las Letras 2023 al que optaban 37 candidaturas de 17 nacionalidades entre las que figuraban las del francés Pierre Michon, el británico Julian Barnes, el italiano Erri de Luca y el español Javier Cercas.
Murakami, también traductor y eterno aspirante tanto a este galardón como al Nobel, reside en Estados Unidos y obtuvo un resonante éxito internacional con su obra Tokio blues (1987), titulada Norwegian Wood en su versión original y que se tradujo a más de 40 idiomas.
El primer autor japonés que gana el Princesa de Asturias de las Letras en sus 43 ediciones se suma así a una nómina de galardonados de la que forman parte, entre otros, Mario Vargas Llosa, Miguel Delibes, Carlos Fuentes, Günter Grass, Arthur Miller, Doris Lessing, Susan Sontag, Paul Auster, Margaret Atwood, Leonard Cohen, Philip Roth, Richard Ford, Leonardo Padura o el dramaturgo Juan Mayorga, que lo obtuvo en 2022.
Hijo de profesores de literatura, en 1975 se graduó en Literatura, Música e Interpretación en la Universidad Waseda de su ciudad natal. Es un apasionado de la literatura norteamericana y de la música anglosajona, regentó durante años un local de jazz en Tokio, al tiempo que traducía al japonés a autores como Truman Capote, Scott Fitzgerald, J.D. Salinger o John Irving.
Su primer libro fue Hear the wind sing/Oír cantar el viento (1979), al que siguió Pinball, 1973 (1980), pero se dio a conocer con su novela La caza del carnero salvaje (1982) y en 1985 llegaba El fin del mundo y el fin de las maravillas.
Influenciado por escritores como Fyodor Dostoyevski, Charles Dickens o el citado Truman Capote, Murakami escribió después novelas como Dance, Dance, Dance (1988), Al sur de la frontera, al oeste del sol (1992), Crónica del pájaro que da cuerda al mundo (1994), Underground (1997), Sputnik, mi amor (1999), Kafka en la orilla (2002) y After dark (2004).
Su prosa sintética y cinematográfica en la que juega con ficción y realidad ha cautivado a millones de lectores con una obra en la que destaca la trilogía 1Q84 (2009-10), tres tomos cuyo título homenajea al 1984 de George Orwell además de libros de relatos como The elephant vanishes (1993) y Después del terremoto (2000), que sitúa la trama en el terremoto que asoló Kobe en 1995 y los ensayos De qué hablo cuando hablo de correr (2007) y De qué hablo cuando hablo de escribir (2015).
Murakami, que en 2023 ha publicado su última novela, The City and its Uncertain Walls, está en posesión de premios como el Frank Kafka (2006), el Premio Jerusalén (2009), el Noma, el Tanizaki y el Yomiuri en Japón y en España fue distinguido con la Orden de las Artes y las Letras 2009 o el Premio Internacional de Cataluña 2011.
El de las Letras ha sido el quinto de los ocho Premios Princesa de Asturias en fallarse este año, todos ellos dotados con la reproducción de una escultura diseñada por Joan Miró, 50.000 euros en metálico, un diploma y una insignia y que serán entregados en octubre próximo durante una ceremonia en el Teatro Campoamor de Oviedo.
TITULO: Batalla de Restaurantes - Cocina - Seis motivos por los que debes consumir pan todos los días,.
Seis motivos por los que debes consumir pan todos los días,.
Gracias a los beneficios para la salud que aporta, este alimento básico debe formar parte habitual de la dieta.
De trigo, de centeno, de espelta, con semillas, aceitunas, tomate... Pese a la amplia variedad, los españoles cada vez consumimos menos pan, una media de unos 37 kilos por persona y año. Una cifra que se ha desplomado en las últimas décadas, ya que en los años 60 la media era de más de 130 kilos por persona y año, mientras que en los 90 eran 56 kilos. Solo en el último año su compra ha caído un 10%.
Nuestro país se encuentra, además, a la cola del resto de Europa respecto a la compra de este alimento básico. Los 37 kilos de España contrastan con los 70 kilos de países como Alemania o los 105 de Turquía o Ucrania, según los datos de Nutritienda.
Esta bajada en el consumo se debe a la creencia de que el pan engorda y es malo para la salud. Sin embargo, esto no es así. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN) el pan es rico en hidratos de carbono complejos (almidón), de bajo contenido graso (1 g por 100 g) y aporta proteínas procedentes del grano de trigo, vitaminas y minerales, como el selenio y el zinc. Gracias a lo beneficios para la salud que aporta, el pan debería formar parte habitual de la dieta de todas las personas.
Los nutricionistas recomiendan que el pan sea una parte destacable en la dieta, tratando de estar presente en prácticamente todas las comidas. La FEN asegura que el hecho de no consumirlo de forma habitual contribuye a desequilibrar de manera importante el perfil calórico de la dieta. Aumentaría el porcentaje del total de las calorías proveniente de alimentos ricos en grasas o proteínas, alejándonos considerablemente de las recomendaciones respecto a una alimentación equilibrada, en la que cerca del 55% del total de calorías de la alimentación deben proceder de los hidratos de carbono, el 15% de proteínas y el 30-35% restante de grasas. En la medida que se reduce el consumo de pan, es necesario aumentar la ingesta de otros alimentos ricos en hidratos de carbono con el fin de no desequilibrar significativamente la dieta.
Sólo los celíacos o intolerantes al gluten (proteína presente en el grano de trigo y otros cereales como el centeno, la cebada y la avena), deben sustituirlo por pan de maíz, exento de gluten.
Sin embargo, todo el pan no es igual y hay que tener en cuenta los ingredientes y la forma de elaboración antes de decantarse por uno de los diferentes tipos que se encuentran en el mercado.
Actualmente, más del 20 % del pan que se consume es industrial, frente al 7 % de hace dos décadas, por lo que es fundamental volver al consumo artesanal con ingredientes de calidad. Además, 7 de cada 10 españoles compra el pan en grandes superficies y supermercados frente a 3 que lo hacen en panaderías tradicionales.
Independientemente de dónde se compre es fundamental informarse de los ingredientes con los que está elaborado. Los expertos de Nutritienda explican cuáles son los mejores ingredientes para que el pan sea saludable y cuál es el mejor proceso de fermentación:
Ingredientes
La receta del pan es muy básica: harina, levadura, agua y sal. Actualmente, se le añaden frutos secos, semillas, aceitunas, pasas, tomate... Pero lo fundamental para elaborar un pan sano es el tipo de harina que se usa. Las harinas refinadas no son buenas para la salud ya que la composición del cereal se ve alterado y se elimina parte de sus componentes que son fundamentales como el salvado y el germen. Esta variación hace que el pan contribuya a aumentar la densidad calórica, incremente los niveles de glucosa en sangre y sacie menos.
Por tanto, el pan debe cocinarse con harina integral ya que en su proceso de elaboración se conserva el grano entero y con ello todos sus nutrientes: las vitaminas, fibra, minerales y lípidos.
Tipos de cereales
Además de trigo se pueden utilizar otro tipo de cereales como la espelta, el centeno, la avena o el maíz. Todos aportan fibra, minerales del grupo B y E, minerales como el magnesio, potasio, calcio, zinc, fósforo y hierro, y ácidos grasos esenciales.
La espelta se digiere mejor que el trigo, el centeno tiene un sabor más amargo y es mucho más contundente, la avena, sin embargo, tiene un sabor más suave y una textura más fina y el maíz es más dulce y jugoso.
Además de elegir unos ingredientes de calidad, para elaborar el pan es importante que se siga un proceso de fermentación adecuado. Así, no es lo mismo un pan artesanal hecho a partir de masa madre que el que se hace de forma industrial con levaduras comerciales.
La masa madre es un fermento compuesto de harina y agua, sin levadura añadida. Tradicionalmente, los panaderos utilizaban la levadura que se formaba al dejar fermentar el agua y la harina de forma natural. La mezcla de estos ingredientes propiciaba la reproducción de microorganismos que fermentaban la masa. Su elaboración es sencilla pero el proceso es más largo ya que tarda en fermentar más tiempo. Normalmente se usa parte de la masa madre que se mezcla con harina, agua y sal y el resto se guarda para poder volver a usarla, esta masa madre que se guarda se puede ir restituyendo para tener el volumen inicial volviendo a echar harina y agua para que la masa madre se reactive.
El consumo diario de pan aporta numerosos beneficios para la salud, y los expertos de Nutritienda destacan:
1. Es una fuente natural de energía
El pan contiene hidratos de carbono, que son la fuente principal de energía del organismo, sobre todo del cerebro. Es uno de los macronutrientes recomendados dentro de una dieta variada y equilibrada.
2. Ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmune
El pan es fuente de selenio y zinc, dos minerales que ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmune, además, su versión integral proporciona vitaminas y nutrientes esenciales que hace que sea uno de los beneficios más importantes de su consumo. Entre otros componentes contiene hierro, fósforo, magnesio, tiamina y niacina.
3. Estimula el tránsito intestinal
El pan integral es un alimento con un alto contenido en fibra, un componente vegetal que ayuda a prevenir el estreñimiento y estimular el tránsito intestinal gracias a su efecto laxante.
4. Retrasa el envejecimiento de las células
El selenio y el zinc, dos minerales antioxidantes, retrasan el envejecimiento de las células ya que contribuyen a bloquear los radicales libres que son unas moléculas que se generan de forma natural en el cuerpo y que son las causantes del envejecimiento celular.
5. Es saciante
El pan es saciante gracias a su alto contenido en fibra y puede formar parte de una alimentación saludable y equilibrada.
6. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre
El pan integral tiene un índice glucémico menor que el pan refinado, por lo que el aumento en sangre de glucosa es menor que con el pan blanco. Como los hidratos de carbono son absorbidos más lentamente por el metabolismo, favorecen la regulación del índice glucémico.
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