TITULO: Tierra de sabores - Potaje de garbanzos y arroz ,.
Cocinamos -Potaje de garbanzos y arroz,.
foto / Una comida sabrosísima,.
Un plato completo y muy calórico; perfecto para cuando lleguen los días de frío,.
Se trata de un plato contundente, lleno de nutrientes y de sabor exquisito. Es para reposar después con tranquilidad, aunque no resulta para nada pesado si no nos excedemos en las cantidades, claro. Una receta muy apropiada para los días de frío venideros.
Categorías
Ingredientes
-
1/2 cebolla
-
2 zanahorias
-
perejil
-
4 dientes de ajo
-
2 hojas de laurel
-
pastilla Avecrem
-
1/2 kg de garbanzos
-
1 taza de arroz
-
1/2 bote de espinacas
-
1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-
1/2 de pimiento rojo
-
chorizo (según porciones)
-
morcilla (según porciones)
-
100 gr de tocino viejo
-
1/2 pechuga de pollo troceada
Preparación
-
1
Frotar los garbanzos con bicarbonato y dejar reposar 12 horas en agua caliente el día antes.
-
2
En una olla echamos los garbanzos y el laurel con agua unos dos o tres dedos por encima. Pelamos y troceamos las patatas y se las añadimos.
-
3
La zanahoria, pimiento rojo, ajo, perejil, pastilla de Avecrem, toque de pimienta roja, se bate todo junto y lo reservamos.
-
4
Cuando empieza a hervir el agua, añadimos chorizo, morcilla, tocino y la carne de pollo. Una vez que empiece la ebullición, se añade lo que hemos batido en el paso 3.
5
Cuando el caldo quede espeso, se añaden las espinacas cocidas. Se dejan unos 15/20 minutos y se añade por último el arroz.
TITULO: Obélix y Astérix - Fin de semana con teatro, humor y quesos para refugiarse del temporal ,.
Obélix y Astérix - Fin de semana con teatro, humor y quesos para refugiarse del temporal, fotos ,.
Teatro - Fin de semana con teatro, humor y quesos para refugiarse del temporal,.
Vicky Luengo, protagonista de 'Prima facie', ha recibido el Premio Fotogramas de Plata 2023, el Premio Talía y quedó finalista en los Max.
La Torta del Casar pone sabor durante estos días en los que el Festival Internacional de Teatro arranca en Badajoz; la comedia llega a Extremadura de la mano de Ángel Martín; y la bailarina Luli Pampin propone planes familiares,.
Llega un fin de semana lluvioso, pero eso no puede ser una excusa para quedarse en casa. La agenda de planes en Extremadura llega estos días repleta de propuestas 'bajo techo' para todos los gustos. El teatro será uno de los protagonistas durante estas jornadas,.
TITULO : Un trío en la cocina - Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,.
TITULO : Un trío en la cocina - Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,.
Un
trío en la cocina - Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,fotos,.
Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,.

Lamia Naam ofrece las especialidades de su país en la tienda Al-Árabe,.
Un trío en la cocina - Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,fotos,.
Sabores del mundo a la venta en Cáceres ,.
Lamia Naam ofrece las especialidades de su país en la tienda Al-Árabe,.
Extranjeros. Varias tiendas ofrecen productos de Marruecos, Latinoamérica o Rumanía que ayudan a los inmigrantes a recuperar parte de su cultura en los fogones,.
En la multitienda Gaby, en la calle Antonio Silva, junto a Extranjería, el trasiego de personas es importante a la hora de la comida. Hay fila para enviar dinero a sus familias (100, 200, 300 euros) y más de uno se lleva después de hacer,.