TITULO :
CAMPO ESTRELLAS BARCELONA - Liga Baloncesto - Joel Parra rescata al Barça a tres décimas del final,.
Liga Baloncesto -
Joel Parra rescata al Barça a tres décimas del final,.
Una canasta a tabla del catalán evita que los azulgranas se quemen ante el Obradoiro en un partido que se resolvió en la prórroga. Los de Grimau, cabezas de serie en la Copa.
Una canasta a tabla de Joel Parra a tres décimas del final de la prórroga evitó que el Barça, que jugó con fuego contra el Obradoiro, se quemase, y le dio una victoria (92-90) que es oxígeno para los azulgranas, que serán cabeza de serie en el sorteo de Copa del lunes 15. A ese desenlace se llegó después de un partido muy bien jugado por los gallegos, que llegaron a amasar una ventaja de trece puntos (63-76) bien entrado el último cuarto que el Barça pudo enjuagar apretando en defensa y remontando con el corazón hasta el 80-78.
Resultado Final , foto,.
90. Monbus Obradoiro (16+23+28+14+9): Howard (20), Scrubb (14), Zurbriggen (9), Tinkle (6), Pustovyi (16) -equipo inicial-, Kovliar (15), Suárez (-), Mendoza (-), Guerrero (2), Muñoz (5) y Blazevic (3).
Árbitros: Martín Caballero, Raúl Zamorano y Iyán González. Señalaron falta antideportiva a los locales Parker (min.15), Kalinic (min.21) y Laprovittola (min.25). Eliminaron por cinco faltas al local Satoransky (min.40), y a los visitantes Scrubb (min.40) y Pustovyi (min.43).
Incidencias: partido de la jornada 17 de la Liga Endesa disputado en el Palau Blaugrana de Barcelona ante 5.846 espectadores.
Laprovittola, extenuado por el esfuerzo de estos días en el Clásico y ante el Baskonia, malogró dos tiros libres. Todo lo contrario que Jordan Howard, el hermanísimo de Markus (son dos gotas de agua), que anotó tres veces desde la personal. Con 80-81, Laprovittola, sobre quien Grimau se empeñó en jugar todos los balones clave (Brizuela se quedó en ocho minutos), volvió a ir a la línea de tiros libres a 1,3 segundos del final y sólo anotó uno. El 81-81 mandó el partido a la prórroga.
En el tiempo extra, Zurbriggen se comió el último balón en ataque de un Obradoiro que estuvo muy valiente todo el partido (los ucranianos Pustovyi y Oleksandr Kovliar tuvieron grandes minutos) y que también dispuso de ventaja en el tiempo extra (87-90). El Barça, muy superior en el rebote ofensivo (clave al final) dispuso del último balón. Laprovittola, ángel y demonio este domingo, no pudo anotar. Pero apareció Joel Parra para anotar a tres décimas del final, evitar que el Barça continuase su caída libre en la ACB y castigar cruelmente a los de Moncho Fernández, que puede irse con la cabeza bien alta del Palau por mucho que digan que no es suficiente. El Obradoiro mereció un aplauso en el final de vacaciones de un Palau que esta semana ha sacado de los infiernos al Barça.
TITULO : Mi casa es la tuya - Damián Gallego ,. Viernes -26 - Enero,.
Mi casa es la tuya,.
Este viernes -26- Enero a las 22.00, Telecinco emite una nueva entrega de 'Mi casa es la tuya', con Bertín Osborne charlando con - Damián Gallego , foto,.
Damián Gallego,.
Damián Gallego presenta este sábado su novela 'La serpiente interior' en Jaraicejo,.
Ya estuvo en su pueblo natal hace unos días, con el proyecto 'El árbol de los sueños',.
Ginecólogo de profesión y ahora convertido también en escritor, aunque ya ha dicho que no se considera como tal. Se trata de Damián Gallego, que acaba de publicar su primera novela, 'La serpiente interior', editada por Sial Pigmalión. Este autor narra «una historia poblada de personajes fuertes, singulares, luchadores, llena de emociones, sinsabores y triunfos», según explica la editorial. Transcurre en la Extremadura rural de principios del siglo XX.
Gallego ya tuvo la oportunidad de presentar este nuevo libro en Cáceres y en Trujillo, con una buena asistencia de público. Ahora es el turno de su población natal, Jaraicejo, que será este sábado, 30 diciembre, a las 12.00 horas, en los salones del Ayuntamiento. Estará acompañado por Agustín Márquez. Después, habrá firma de libros.
Damián Gallego también estuvo hace unos días en su pueblo, por otro motivo también muy especial. Con su oenegé 'Extremayuda' y con el apoyo de la Fundación La Caixa, un año más, volvió a repartir ilusión en la localidad, con el reparto de regalos a 17 menores, gracias al proyecto 'El árbol de los sueños'.
Gallego recuerda que esta iniciativa se inició, en primer lugar, en Cáceres, dirigida a familias en riesgo de exclusión. Para ello, se cuenta con la colaboración de Cáritas. A partir de ahí, se quiso llevar este programa a una zona rural, como es Jaraicejo y así se viene aplicando desde hace seis años. Para ello, esos menores escribieron en octubre una carta con los regalos que querían. No deben ser sexistas, ni bélicos y debían tener un valor máximo de 40 euros. La entrega de esos presentes a esos 17 niños se hizo hace unos días.
TITULO: Pekín Express - Riesgo de epidemia en la Franja de Gaza por falta de agua y electricidad,.
Cristina Pedroche conduce 'Pekín Express: La ruta de los elefantes', una aventura en mitad del Índico, en la que 10 parejas con perfiles muy diferentes, etc,.
Riesgo de epidemia en la Franja de Gaza por falta de agua y electricidad,.
fotos / Una mujer herida en un bombardeo israelí espera asistencia médica con su bebé en el hospital Shifa de Gaza,.
Desbordados, los hospitales han sido una de las infraestructuras más dañadas por los bombardeos israelíes,.
Con la ya habitual confusión sobre su carga y número de camiones, un tercer convoy de ayuda humanitaria entró este lunes en Gaza por Rafah, el paso fronterizo con Egipto. Desde el sábado, cuando fue enviado el primero coincidiendo con la conferencia de paz de El Cairo, son ya 34 los camiones que han llegado hasta la Franja de Gaza, cerrada por Israel desde el ataque de Hamás del 7 de octubre que dejó 1.400 muertos y más de 200 secuestrados.
En medio de la desesperación de sus dos millones de habitantes, toda ayuda es buena por escasa que sea. Antes de que estallara la guerra, esta zona de 365 kilómetros cuadrados (algo más que la mitad de Madrid capital) ya dependía de los 455 camiones de ayuda humanitaria que recibía cada día. Sin contar los daños por los bombardeos masivos y la parálisis por la falta de electricidad y combustible, eso significa que necesita más de 7.000 camiones para recuperar su precaria normalidad.
Si antes la situación era "extrema", ahora es "catastrófica", como llevan días advirtiendo tanto la ONU como las organizaciones humanitarias que trabajan sobre el terreno. Con 5.087 muertos y 15.273 heridos contabilizados por la Autoridad Nacional Palestina, algunas de las infraestructuras más dañadas han sido los hospitales y centros médicos. A tenor de su Ministerio de Salud, los 250 ataques sobre instalaciones médicas han destruido o dejado inoperativos diez de los 35 hospitales de la Franja de Gaza. En ellos han perecido 54 sanitarios y otros 90 han resultado heridos, al tiempo que 50 ambulancias han quedado dañadas y 23 ya no pueden circular. "Los pacientes son tratados en los pasillos, sobre el suelo y en otros lugares inapropiados. Por ejemplo, el Complejo Médico Al-Shifa está atendiendo a 5.000 personas diariamente, cuando su capacidad es para 700", denuncia el Ministerio de Sanidad palestino.
Aunque los convoyes humanitarios han transportado hasta Gaza comida, agua y medicinas, parece que todavía no han llevado combustible, que es crucial para que sigan funcionando los generadores de emergencia de los hospitales porque Israel ha cortado la electricidad. A oscuras, los médicos se ven obligados a llevar muchas operaciones alumbrados solo por las pantallas de los móviles, pero el problema es que ni siquiera pueden usar parte de su instrumental.
"Tenemos en incubadoras a 120 recién nacidos, de los que 70 necesitan ventilación asistida", alertó el domingo el portavoz de Unicef, Jonathan Crickx. Con 50.000 mujeres embarazadas esperando para dar a luz, el Ministerio de Salud palestino calcula que cada día se registran 166 nacimientos inseguros y vaticina otros 5.500 para el próximo mes.
Sin morfina ni calmantes
La falta de medicamentos es tal que, según Médicos Sin Fronteras (MSF), los hospitales no disponen de morfina ni calmantes para los pacientes, muchos de los cuales han de ser operados sin anestesia. Tal y como explicó a la CNN el responsable de la misión de MSF, uno de sus médicos recibió el domingo a un niño de diez años "con el 60% del cuerpo quemado y tuvo que intervenirlo sin calmantes para el dolor".
Sin combustible para las plantas desalinizadoras ni las bombas potabilizadoras, Gaza se enfrenta a una escasez de agua que puede dar lugar a casos graves de deshidratación y al estallido de epidemias por las malas condiciones sanitarias. Para beber, lavar y cocinar, los gazatíes consumían antes 87 litros al día, menos de los cien recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), pero ahora solo disponen de tres. "Los civiles están pagando un alto precio por esta guerra indiscriminada. Esta gente necesita algún tipo de asistencia y un montón de suministro", declaró a la BBC un médico británico-gazatí, Abdelkader Hammad, en un hospital de la ONU. Definiendo la situación como "una pesadilla", contó que "algunos pacientes llevan sin ducharse desde hace dos semanas" y alertó del "estallido de una gran epidemia".
TITULO: La Historia del Fútbol en Castuera - El Castuera goleó (4-0) al Jerez CF ,.
El Castuera goleó (4-0) al Jerez CF ,.
Los del Alberto Fernández encadenan su tercera victoria consecutiva y suben hasta el quinto puesto de la clasificación a falta de una jornada para la finalización de la primera vuelta del campeonato liguero.
foto / Once inicial del CD Castuera-Subastacar.
El CD Castuera-Subastacar sumó tres nuevos puntos en su casillero tras lograr una contundente victoria ente un histórico de la categoría, el Jerez CF, al que nunca antes había ganado en Tercera División y al que se impuso 4-0 ayer domingo en el Manuel Ruiz.
Partido dominado de principio a fin por el Castuera, creando ocasiones desde el primer minuto y sin dar opciones de repuesta a un Jerez, que en contadas ocasiones llegó a inquietar la portería turronera.
Una gran jugada de los Alberto Fernández, a los 10 minutos de juego movió el marcador, con un gran pase filtrado entrelineas de Alvarito, que recogió Gustavo Abizanda para cruzar al fondo del arco del equipo templario.
Un gran gol, que anticipaba el festival de fútbol que desplegó ayer el Castuera, regalando a los aficionados unos de los mejores partidos de los últimos tiempos, con un juego fluido y rápido, y con presión alta y contundencia cuando la situación lo requería.
El segundo gol de los locales llegaría en el minuto 25 con un lanzamiento de esquina de Jorge Ligero que el portero visitante no acierta a despejar.
Antes del descanso los locales iban a dejar prácticamente sentenciado el partido con un gol que anoto Alvarito tras recoger un centro desde banda izquierda de Fran Espínola.
Tras el paso por vestuarios, poco o nada cambio la tónica del partido, el Castuera con clara ventaja en el marcador empezó a dormir el partido, pero sin dejar de marcar los tiempos y ejercer un dominio del juego ante un Jerez que se vio superado en todas las líneas y que se empleó con excesiva dureza como único recurso para parar a los locales.
En esta segunda parte, las ocasiones más claras seguían siendo para el Castuera. Apunto estuvo Lay de subir el cuarto al marcador, pero a su disparo que buscaba la escuadra izquierda de la portería visitante se encontró con una buena intervención de portero, Moussa también la tuvo con un potente disparo que se estrelló con el travesaño de la portería, pero sería Jorge Ligero el que finalizó una buena jugada colectiva para batir la portería jerezana y poner en el marcador el 4-0 definitivo.
Con esta victoria el equipo turronero se sitúa con 24 puntos en la quinta posición de la tabla clasificatoria.
El entrenador del Castuera, Alberto Fernández se mostró contento y satisfecho con el trabajo de su equipo. «Hemos hecho un muy buen partido sabedores de la importancia de los tres puntos, y para refrendar la buena racha que traíamos. El equipo ha salido muy concienciado de que era un partido clave, lo que nos ha permitido salir con un ritmo muy alto y además con una eficacia de cara a gol brutal desde muy pronto, lo que ha hecho que todo haya sido mucho más fácil. Las sensaciones son buenísimas porque hemos dominado el partido de principio a fin y dando muy buena imagen. El ponernos quintos en la clasificación es anecdótico porque queda mucho camino por recorrer para asegurar la permanencia, que nuestro objetivo».
La próxima jornada, el domingo 14 de enero, el equipo viaja a Olivenza para disputar el partido correspondiente a la decimoséptima jornada de la 3ª RFEF.
Ficha del partido
CD Castuera-Subastacar: Mati, Jesús Marín, Aleix (Oscar Centeno), Kinateder, Elu (Vera), Espínola, Alvarito (Duce), Ligero, Lay (Madou), Abizanda (Pablo Ruiz), y Moussa.
Árbitro: Pérez Arroyo. Amonestó con cartulina amarilla al local Elu, y los visitantes Jon Estalayo, Sergio Rivera y en dos ocasiones y roja en el minuto 80 a Jonathan Sánchez.
Goles: 1-0: Abizanda, min. 10; 2-0: Ligero, min. 25; 3-0: Alvarito, min. 45; 4-0: Ligero, min.81.
TITULO: Saber Vivir - Conservas caseras contra la cuesta de enero,.
Conservas caseras contra la cuesta de enero,.
Guía básica para embotar productos vegetales y animales y dar esquinazo al peligroso botulismo,.
foto / Enero es un mes que empieza dulce y acaba amargo. Los Reyes Magos ponen el punto final a la fiesta y a partir de ese día comienza la tan temida cuesta. Como mes de los propósitos, también es un buen momento para iniciar hábitos beneficiosos. En el top de todas las listas: comer mejor y más saludable, y ahorrar. Por eso, es un buen momento para hablar de las conservas.
En los últimos años, el consumo de las que encontramos en el mercado ha sufrido un buen mordisco. La inflación ha hecho mella. Según los últimos datos del sector conservero de pescado y moluscos, en 2022 consumimos 187,2 millones de kilos, la cifra más baja de los últimos nueve años, y lejos de la de 2020, cuando tocaron techo con 224,3. Y las de frutas y hortalizas cayeron un 7,5%, añade el Ministerio de Consumo.
Las cifras
365 días
es lo que deberíamos tener como máximo en la despensa un bote de conserva casera, según Aesan.
7,67 kilos
per cápital de conservas de verduras consumimos en 2022 en España, según el último informe del Ministerio de Consumo.
4,05 kilos
de conservas de pescado y marisco comimos el año pasado cada español de media.
Pero una cosa es lo que se compra y otra lo que se hace. España es también un país donde embotar en casa productos vegetales y animales está muy extendido. Y lo que es más importante, resulta un alivio para los bolsillos. Eso sí, hay que hacerlo bien. No vale con echar el producto en el bote, cubrirlo con líquido, y ponerlo boca abajo. Embotar es un proceso sencillo pero que requiere de más pasos para hacerlo con seguridad.
Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) han elaborado una guía básica e imprescindible. Y el primer paso es la higiene. Si queremos hacer una conserva, lo primero es limpiar las superficies, los utensilios y nuestras manos a fondo y secarlos. También esterilizar los tarros y las tapas, algo que es tan sencillo como ponerlo en una cazuela con agua y hervir al menos 15 minutos. Luego, dejar secar al aire, precisa Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y profesora de la Universidad Isabel I.
La manipulación de la materia prima también es importante. Es cierto que las conservas más populares quizá sean las de pescado, pero «hay un montón de verduras con las que podemos hacerlas», señala el nutricionista Pablo Zumaquero. Las más conocidas son las de tomate, judías, guisantes... pero «se pueden hacer variadas e, incluso, a partir de platos ya hechos, como la menestra», añade. También podríamos congelarlos, pero lo cierto es que no todos admiten el proceso sin perder propiedades. Un ejemplo son las patatas, que pierden la fécula y por tanto, parte del sabor y la textura.
Los alimentos para embotar deben estar «frescos y limpios», señalan los expertos de Aesan: en condiciones óptimas de madurez, sin golpes ni daños externos. Si los tuvieran, hay que quitarlos. Luego, los lavamos con lejía «apta para la desinfección del agua de bebida». Basta con una cucharilla de café por cada litro. Los sumergimos durante diez minutos y luego aclaramos y secamos.
Tratamiento térmico
Con todo esto hecho, llega el momento de elaborar la conserva. Escaldamos o cocinamos los ingredientes y lo metemos en los tarros, con la precaución de dejar libres unos 3 centímetros desde el borde. Removemos para que no quede aire dentro y ponemos las tapas. Aquí, adviderte Robles, es cuando llega el momento más importante para dar esquinazo al botulismo, una enfermedad peligrosa y mortal.
Cuándo desechar una conserva
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1 Si el envase está golpeado y oscidad.
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2 Si el líquido está turbio o hay burbujas, desprende un olor desagradable o si vemos un cambio de color del producto.
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3 Si la tapa se mueve hacia arriba y hacia abajo: hablamos del clásico «clic-clac» que suena al presionar la tapa.
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4 La toxina botulínica no produce cambios en la conserva, por eso es importante saber cómo se ha hecho. Por regla general, si lleva más de un año desde que se embotó es mejor desechar. También es conveniente que calentemos el producto a 80 grados al menos diez minutos antes de consumir
Si estamos ante alimentos ácidos con un pH menor de 4,5 (por ejemplo, tomate, melocotón, piña, naranja...) bastaría con colocar los botes en una cazuela en posición vertical, con la tapa hacia arriba y cubiertos de agua hirviendo (100 grados) durante una o dos horas. Pero si dichos alimentos tienen un pH mayor, como la carne, el pescado, las legumbres y las verduras, hay que utilizar «la olla exprés». Colocamos las conservas en sus recipientes y llenamos de agua hasta cubrirlas, dejando entre 3 y 5 centímetros hasta la tapa. Cerramos y cocemos entre 20 y 60 minutos desde que empieza a salir el vapor. En ambos casos, debemos dejar enfriar las conservas «a temperatura ambiente y boca abajo« antes de etiquetarlas y guardarlas en la despensa, precisa la docente.
Con el uso de la olla a presión, cancelamos casi todas las posibilidades de que se desarrolle la toxina botulínica que, por cierto, no se ve a simple vista porque no produce ningún cambio en la conserva. Aún así, desde Aesan recomiendan que en el caso de estos alimentos poco ácidos nunca los consumamos directamente del bote, mejor calentarlos a 80 grados durante al menos 10 minutos.
Para Zumaquero, las conservas son una herramienta perfecta para mantener una dieta saludable: «Piensa que con un bote de, por ejemplo, verduras variadas y un par de huevos tienes una cena en menos de diez minutos», anima.
– ¿Pierden algun valor nutricional al embotarlas?
–Apenas. Solo ácido fólico y vitamina C por el proceso térmico. Por eso, hay que consumir también verduras frescas.
- TITULO: Días de cine - Cine -Especial John Ford - Viernes - 26 - Enero.,
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