TITULO: Viajeros Cuatro - Alcalá de Henares, un destino que atesora la literatura del Siglo de Oro ,.
El Miércoles - 31 - Enero a las 22:45 por La
cuatro,foto,.
Alcalá de Henares, un destino que atesora la literatura del Siglo de Oro,.
Su arquitectura y cultura convierten al municipio en uno de los 5 patrimonios mundiales de la Comunidad de Madrid,.
Recorrer Madrid es una experiencia destinada a anclarse en el alma como se quedan los versos de los libros más famosos clavados en nuestra memoria. Como muy pocas en el mundo, la Comunidad cuenta con diversos entornos únicos para disfrutar de una rica oferta de ocio con historia, literatura, paisajes naturales y diversión.
Alcalá de Henares es uno de estos enclaves con encanto dentro de la región, se encuentra a solo 35 kilómetros al noreste de la capital, y es mundialmente famosa por ser el lugar de nacimiento de Miguel de Cervantes, el autor de la célebre obra «Don Quijote de la Mancha». Miles de personas alrededor del mundo han parado en Madrid solo para conocer la tierra del escritor, debido a que es uno de los españoles más relevantes de la historia.
Más allá de ser la cuna de Cervantes, esta ciudad ofrece una rica herencia cultural e histórica, por lo que ha sido declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Probablemente, el único inconveniente para llegar hasta Alcalá es pasar por la maravillosa tierra en la que la envuelve, pues en el camino podríamos encontrar encantadores municipios como Loeches o, en el que se encuentra el Panteón de los Duques de Alba, seguido por la Villa de Nuevo Baztán y Olmeda de las Fuentes. Así, cuando ya hayamos conectado con Alcalá de Henares, iniciaremos un viaje por la historia sin precedentes.
Las reliquias de Cervantes
Los amantes de la literatura serán parte de los versos de la vida del autor de «Don Quijote», ya que podrán adentrarse en el Museo Casa Natal de Cervantes. La imaginación se apoderará de nuestros sentidos cuando percibamos las reliquias que formaron parte de la vida cotidiana del autor, sin duda, sus obras dibujarán un entorno que nos sumergirá en la España del Siglo de Oro. Para los seguidores del erudito, visitar el Centro de Interpretación «Los Universos de Cervantes» será un must, pues este alberga una valiosa colección de libros antiguos que revelan los entresijos de su mente creativa.
Otro punto imperdible en el municipio es la Universidad y su centro histórico, dos espacios que conforman la base de la declaración de Patrimonio Mundial. La Universidad de Alcalá, fundada en 1499, es una de las más antiguas de Europa y un centro de conocimiento e innovación. Recorrer sus claustros y aulas será como adentrarse en siglos de sabiduría y descubrimientos.
Pero Alcalá no es solo un recinto académico, es también una ciudad de callejuelas empedradas que a pocos pasos nos dirigirán a la impresionante Plaza de Cervantes. Aquí, la magia fluye a través de su calle Mayor, la calle doble porticada más larga de Europa. La Catedral Magistral es otro de los atractivos de Alcalá. Este edificio único combina elementos góticos y renacentistas, y alberga una historia apasionante. Pasear por su interior es viajar en el tiempo y sentir la espiritualidad que ha impregnado estas paredes durante siglos. El municipio también es testigo de la antigua Complutum, una ciudad romana que ha dejado vestigios que hoy se pueden explorar en el yacimiento Casa Hyppolytus. Una experiencia única para sentir a flor de piel cómo vivían los antiguos romanos en estas tierras.
En su conjunto, la localidad posee una arquitectura impresionante, con una variedad de monumentos, desde la majestuosa Catedral Magistral hasta el Teatro Corral de Comedias, uno de los teatros más antiguos de Europa. Recorriendo estas calles llenas de historia será inevitable no encontrarse con las terrazas y restaurantes que se ubican alrededor del casco, ideales para el picoteo. En Alcalá de Henares, degustaremos una deliciosa variedad de platos tradicionales que hacen alusión al Quijote con platos como asados de cordero, las sopas al ajo, las migas manchegas con chorizo o huevo frito. Además, para los paladares más dulces, los dulces típicos de la ciudad, como las rosquillas de Alcalá o las Tejas de Álcala, serán nuestro placer culposo de la excursión.
Restos literarios en Madrid
De vuelta a la capital. Si en Alcalá encontramos la casa natal de Cervantes, en Madrid hallaremos la casa donde vivió sus últimos días en el barrio de las letras. El barrio, denominado así porque aquí vivieron los más famosos literatos del siglo XVII, el Siglo de Oro de la literatura española. Caminar por aquí es concentrarte con sus frases emblemáticas, textos que calarán en nuestra memoria. Además de tanto poema en las calles, lo que más encontraremos es gente disfrutando de la vida, representando la alegría que caracteriza a los madrileños. Pasear por la capital, siempre será un pretexto para conocer otro de sus patrimonios como el «Paisaje de la Luz», una iluminación por el urbanismo de la ciudad. Asimismo, un poco más lejos tenemos al Monasterio y Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial, el Paisaje Cultural de Aranjuez o el Hayedo de Montejo, destinos rodeados de sierras privilegiadas.
TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Jon Favreau,.
Jon Favreau,.
| fotos / Jon Favreau,. | ||
|---|---|---|
 Favreau en 2014 | ||
| Información personal | ||
| Nacimiento |
19 de octubre de 1966 (57 años) Nueva York (Estados Unidos) | |
| Nacionalidad | Estadounidense | |
| Familia | ||
| Cónyuge | Joya Tillem (matr. 2000) | |
| Hijos | 3 | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Actor, guionista, director y productor de cine. Monologuista y actor de voz | |
| Años activo | 1992-presente | |
Jonathan Kolia «Jon» Favreau (Nueva York, 19 de octubre de 1966) es un director, actor, guionista y productor de cine estadounidense.
Como actor, ha trabajado en las películas Rudy (1993), PCU (1994), Swingers (1996), Very Bad Things (1998), The Replacements (2000), Daredevil (2003), The Break-Up (2006), Couples Retreat (2009), I Love You, Man (2009), The Wolf of Wall Street (2013) y Chef (2014).
Como cineasta, ha participado en el Universo cinematográfico de Marvel (UCM), principalmente en colaboración con Robert Downey Jr.. Dirigió, produjo e interpretó a Happy Hogan en Iron Man (2008) e Iron Man 2 (2010). También se desempeñó como productor ejecutivo y retomó el mismo personaje en The Avengers (2012), Iron Man 3 (2013), Avengers: Age of Ultron (2015), Spider-Man: Homecoming (2017), Avengers: Infinity War (2018), Avengers: Endgame (2019) y Spider-Man: Far From Home (2019).
Como director, trabajó en las películas Elf (2003), Zathura: A Space Adventure (2005), Cowboys & Aliens (2011), Chef (2014), The Jungle Book (2016), y The Lion King (2019). Es creador de la serie original de Star Wars The Mandalorian de Disney+, así como uno de sus productores ejecutivos y directores. Produce películas con su compañía, Fairview Entertainment, y también presenta la serie de televisión de cocina The Chef Show.
Primeros años
Jonathan Kolia Favreau nació en el barrio neoyorquino de Flushing. Es el único hijo de Madeleine, una profesora de primaria que falleció de leucemia en 1979, y de Charles Favreau, un profesor de educación especial.1 Su madre era judía (de ascendencia ruso-judía)23 y su padre, católico de antepasados italianos y franco-canadienses.45 Favreau abandonó la escuela hebrea para dedicarse a la actuación.
Se graduó de The Bronx High School of Science, una escuela para estudiantes dotados, y asistió al Queens College de la Universidad de Nueva York entre 1984 y 1987, cuando lo abandonó. Trabajó brevemente en Bear Stearns en Wall Street, antes de regresar a la universidad por un semestre a inicios de 1988. Abandonó definitivamente la universidad (poco antes de recibir su título) y, en el verano de 1988, se mudó a Chicago para seguir una carrera como comediante. Actuó en varios teatros de improvisación, entre ellos el ImprovOlympic y el Improv Institute.6
Carrera
1992-2000
Mientras estaba en Chicago, Favreau consiguió su primer trabajo en cine junto a Sean Austin, como el tutor D-Bob en el sleeper hit Rudy (1993).7 Durante la filmación, conoció a Vince Vaughn, quien tenía un pequeño papel. El siguiente año, trabajó en la película PCU, junto a Jeremy Piven, y en un episodio de Seinfeld, "The Fire", como Eric el Payaso.8
Se mudó a Los Ángeles, donde en 1996 se estableció como actor y guionista con la película Swingers, en la que Vaughn tuvo un papel decisivo como Trent Walker, el contrapunto del desconsolado Mike Peters de Favreau.9 En 1997, trabajó en la sitcom Friends, interpretando durante varios episodios a Pete Becker, el novio millonario de Monica Geller que compite en la UFC.10 En 1996 y 1997, hizo apariciones en la serie cómica de sketches Tracey Takes On....
En 1998, consiguió el papel de Gus Partenza en Deep Impact y se reunió con Piven en Very Bad Things.11 En 1999, protagonizó la película para televisión Rocky Marciano, basada en la vida del campeón mundial de peso pesado Rocky Marciano.12 En el año 2000, trabajó en Love & Sex, coprotagonizada por Famke Janssen.13 participó en la película The Replacements como el maniático linebacker Daniel Bateman y se interpretó a sí mismo en el episodio "D-Girl" de Los Soprano, como un director de Hollywood que finge interés en desarrollar el guion de Christopher Moltisanti, socio de la mafia, a fin de recabar material para su propio guion.14
2001-2015: Actor-director
En 2001, hizo su debut como director de cine con otro guion escrito por él mismo, Made, en el que se asoció de nuevo con su coprotagonista de Swingers, Vaughn. También protagonizó la serie Cena para cinco, emitida de 2001 a 2005 por el canal de televisión paga estadounidense IFC.
En 2001, fue director invitado en un episodio de la comedia dramática Undeclared.15 En 2003, tuvo un pequeño papel en la película Daredevil (2003) como el abogado Foggy Nelson16 y protagonizó The Big Empty, dirigida por Steve Anderson. Fue acreditado como guionista en la película de 2002 The First $20 Million Is Always the Hardest.
En 2003, alcanzó su primer éxito financiero como director con la comedia Elf, protagonizada por Will Ferrell, Zooey Deschanel, James Caan y Peter Dinklage. Ese mismo año, tuvo un pequeño papel en la película Something's Gotta Give, protagonizada por Diane Keaton y Jack Nicholson.17 En 2005, dirigió la película adaptada del libro infantil Zathura. Continuó realizando apariciones regulares en cine y televisión. Se reunió son su amigo Vaughn en la comedia romántica The Break-Up y participó en la serie My Name Is Earl como un gerente de comida rápida. Hizo una aparición especial en el documental de Vaughn Wild West Comedy Show.18
También en 2005, se presentó como juez invitado y representante ejecutivo de Sony Corporation en la quinta semana del programa sobre negocios The Apprentice. Fue llamado para juzgar a dos equipos de participantes, a quienes se les había asignado la tarea de construir un flotador para publicitar la película de 2005 Zathura: A Space Adventure, de Sony Pictures.
El 28 de abril de 2006, se anunció que Favreau había firmado para dirigir Iron Man.19 Estrenada el 2 de mayo de 2008, la película fue un gran éxito de crítica y comercial,20 y afianzó la reputación de Favreau como director.21
Iron Man fue la primera película producida por Marvel en alianza con Paramount, y Favreau participó como director y productor ejecutivo. Durante las primeras escenas de la película, aparece como el chofer de Tony Stark, Happy Hogan. Escribió dos capítulos de una miniserie para Marvel Knights, Iron Man: Viva Las Vegas, que debutó en septiembre de 2008 y fue cancelada en noviembre del mismo año.22 También dirigió y fue productor ejecutivo de la secuela, Iron Man 2.23 Anunció en diciembre de 2010 que no dirigiría Iron Man 3, pero permanecería como productor ejecutivo.24
Fue el tercer director involucrado en la película John Carter, adaptación cinematográfica del héroe espacial de Edgar Rice Burroughs. Si bien finalmente no la dirigió, hizo un breve cameo como Thark, un corredor de apuestas.25
En 2008 interpretó a Denver, el abusivo hermano mayor de Vaughn en Four Christmases. Coprotagonizó en 2009, también con Vaughn, Couples Retreat, una comedia escrita por él mismo que relata la historia de cuatro parejas que participan en sesiones de terapia en un hotel en una isla tropical. Kristin Davis interpretó a su esposa.26
Dio voz al personaje Pre Vizsla, líder de la Guardia de la Muerte mandaloriana, en la serie animada Star Wars: The Clone Wars.27
En septiembre de 2009, firmó para dirigir Cowboys & Aliens, basada en la novela gráfica homónima de por Scott Mitchell Rosenberg.28 El wéstern de ciencia ficción fue estrenado en 2011, protagonizado por Daniel Craig y Harrison Ford, y fue considerado una decepción financiera, ya que recaudó 174.8 millones de dólares contra un presupuesto de 163 millones, además de que recibió críticas variadas.
En 2012 dirigió el programa piloto de Revolution, de la NBC, y fue uno de sus productores ejecutivos, junto a J. J. Abrams.29
En 2013 grabó el piloto para una serie de televisión basada en la novela About a Boy, ambientada en San Francisco.30 También dirigió el tráiler The Law of the Jungle del videojuego Destiny.
En 2014, escribió, coprodujo y dirigió Chef, película donde interpretó a un chef que, después de un altercado con un crítico de comida, renuncia a su trabajo en un popular restaurante de Los Ángeles para operar un food truck con su hijo pequeño. Tuvo como coestrellas a Sofía Vergara, John Leguizamo, Scarlett Johansson, Oliver Platt, Bobby Cannavale y Dustin Hoffman, junto a Robert Downey Jr. en un breve cameo. Favreau escribió el guion después de dirigir varias películas de gran presupuesto, buscando "regresar a lo básico" y crear una película sobre cocina. Fue bien recibida por la crítica, que elogió la dirección, música, guion, historia y actuaciones, y recaudó 45 millones de dólares contra un presupuesto de 11 millones.
2016-presente
En 2016, Favreau dirigió y produjo la adaptación de acción en vivo de El Libro de la Selva, de Walt Disney Pictures, que fue estrenada el 15 de abril de 2016, con un gran éxito de crítica y comercial.31 Regresó como Happy Hogan en la película Spider-Man: Homecoming (2017), y fue coproductor ejecutivo de Avengers: Infinity War (2018). Grabó una escena para la película, que no fue usada hasta el estreno en Blu-Ray. En 2017, dirigió el episodio piloto de Young Sheldon, de la CBS.
En 2018, participó en Solo: A Star Wars Story, prestando su voz a Rio Durat, personaje extraterrestre miembro de la tripulación de Beckett.32
En 2019, repitió el papel de Happy Hogan en un cameo casi al final de Avengers: Endgame. Dirigida por los hermanos Russo,33 Favreau fue el productor ejecutivo de la película,34 estrenada el 26 de abril de 2019. El mismo año, también participó en la secuela de Homecoming, Spider-Man: Far From Home.35
En septiembre de 2016, se anunció que Favreau dirigiría una adaptación animada por computadora del El rey león, de Disney, que sería su primera vez dirigiendo un musical.36 Donald Glover prestó su voz a Simba, y James Earl Jones repitió como Mufasa de la película original.37 La película fue estrenada en julio de 2019. El 29 de julio, El Rey León superó a El Libro de la Selva para convertirse en la película más taquillera de Favreau como director, mientras que también superó a la película original.38 En paralelo a sus proyectos de dirección, trabajó como consultor en 24 capítulos de The Orville, de 2017 a 2019.
En mayo de 2019, se anunció que Favreau copresentaría y sería productor ejecutivo de un programa de cocina para Netflix, titulado The Chef Show, con Roy Choi como compañero. Fue estrenado en junio de 2019.39
El 8 de marzo de 2018, Lucasfilm anunció que Favreau sería productor ejecutivo y escribiría una serie de televisión de acción real de Star Wars, titulada The Mandalorian, para Disney+.4041 La serie, coproducida por la compañía de producción de Favreau, Golem Creations, fue estrenada el 12 de noviembre de 2019, junto con el servicio de transmisión.
Vida privada
Está casado con la médica Joya Tillem, con quien tiene tres hijos: Max (2001), Madelaine (2003) y Brighton Rose (2006).
En 2010, la revista Vanity Fair lo ubicó en el puesto 19 de su lista de cuarenta hollywoodenses con mayores ingresos.
TITULO:
¿Te lo vas a comer ? - Receta de sardinas en salsa de tomate . ,Alberto
Chicote,.
El Miércoles - 31 - Enero a las 22:45 por La sexta ,fotos,.
TITULO:
¿Te lo vas a comer ? - Receta de sardinas en salsa de tomate . ,Alberto
Chicote,.
El Miércoles - 31 - Enero a las 22:45 por La sexta ,fotos,.
Receta de sardinas en salsa de tomate,.
Las sardinas son uno de los alimentos más saludables que tenemos a nuestro alcance y, además, barato. Ricas en grasas saludables. Fuentes de omega-3. Excelente base de proteínas y están riquísimas. Si las juntas con una de salsa de tomate casero le añadirás vitaminas y mucho sabor, y el resultado será una joya nutricional en tu cocina, muy beneficiosa para el corazón y el cerebro. Estamos hablando de una receta suprema.
Necesitarás unas sardinas limpias (los lomos enteros, sin escamas y cabeza, pídeselo al pescadero). Se trata de guisarlas con el tomate y un poco de ajo. Hay cocineros que le echan una guindilla cayena para que salga picante. Pueden llevar perejil o cilantro y otras especias (como el comino, al estilo árabe). Debes preparar la salsa y después cocinar las sardinas directamente en ella. Es recomendable asar los tomates antes en el horno para que le den un punto aún más delicioso.
Receta de sardinas con tomate
Ingredientes 2 personas:
- 4 sardinas por persona.
- 2 tomates maduros grandes.
- 2-3 dientes de ajo.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
- 1 vasito de vino blanco o tinto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
1. Prepara la salsa:
Asa los tomates en el horno durante unos 20 minutos (cubiertos con papel de aluminio). Pon a calentar en una sartén un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Añade los ajos pelados y fríelos hasta que se doren. Retíralos y ponlos en el recipiente de la batidora. Echa al recipiente los tomates, un poco de agua, y bátelo (algunos cocineros le añaden pan tostado, frito en el mismo aceite que el ajo, pues le da más consistencia).
2. Guisa las sardinas:
Pon la salsa en el aceite de la sartén, echa un vasito de vino blanco o tinto, una cucharadita de pimentón dulce, y remueve. Añade sal y cocínalo a fuego medio-fuerte hasta que se reduzca casi a la mitad (unos cinco minutos). Baja el fuego y echa las sardinas limpias. Tenlas al fuego hasta que se cocinen (otros cinco minutos o un poco más). Dales la vuelta para que se hagan por ambos lados. Comprueba el punto de sal. Deja que repose antes de servirlo.
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