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Luis Enrique: «Quiero volver a dar guerra»,.

Luis Enrique, seleccionador español de fútbol.

El seleccionador español cree que el retraso de la Eurocopa será positivo para los jóvenes y asegura que La Roja aún debe demostrar «si es clara favorita» al título en 2021,.

Segunda jornada y bastantes titulares en la entrevista virtual del seleccionador español, Luis Enrique Martínez, con los aficionados. El técnico asturiano insistió este sábado en que no descarta liderar otro proyecto al frente del Barça, valoró de forma positiva el aplazamiento de la Eurocopa, puso el foco en los jóvenes y aseguró que le sorprendió Sergio Ramos por su liderazgo y como persona.
«Que hayan cambiado la fecha de la Eurocopa va a afectar a los jóvenes. Vamos a tener más partidos para trabajar y me parece positivo. Espero que podamos ganarla», afirmó Luis Enrique, quien reconoció que le encantaría «tener más opciones a la hora de elegir» jugadores.
Negó que se haya referido en concreto al valencianista Ferrán como gran novedad en su primera lista, tras el parón por la pandemia: «Nos va a dar tiempo a tener más partidos, a que los jóvenes se puedan curtir un año más. Mucha gente decía que en el vídeo de Arabia hablaba de Ferrán y no era Ferrán. Era un jugador de su posición, pero no era él. No sé los que voy a llevar. La base es la de estos meses», aseguró.
 Remarcó el gijónés que España acudirá a la Eurocopa con «máximas expectativas». «Desde que conseguimos los títulos europeos y el Mundial somos referencia y creo que tenemos un buen nivel. Tenemos que confirmar si somos claros favoritos. Los dos últimos torneos no hemos estado a la altura», apostilló.

Le preguntaron en concreto por Adama Traoré, a quien Robert Moreno llegó a convocar pero no pudo acudir por una lesión. «Le conocemos del primer equipo del Barcelona. Ha evolucionado muchísimo en los Wolves y es muy interesante. El futuro dirá, nosotros estamos encantados con Adama», avanzó.

«Salí del Barça dos veces porque como jugador primero y luego de entrenador pensaba que ya no tenía más que ofrecer» Luis Enrique

¿Por qué no va Iker Casillas?, le sorprendieron a estas alturas: «Porque a todos nos llega un tiempo en el que la edad pesa. Iker ha sido unos de los referentes del fútbol mundial en su posición y ya me hubiera gustado poder contar con él en su momento, pero el tiempo pasa para todos».
A continuación, halagos a Sergio Ramos: «Mi relación con Ramos es muy buena. Con él y me atrevería a decir que con el 99,9% de jugadores, más allá de que sea más cercana o más lejana. Es el capitán, le conocía de referencias, de enfrentarme a él y cuando le traté en la selección me quedé sorprendido. Sabía que era diferente pero por algo tiene el récord de internacionalidades. Me sorprendió futbolísticamente pero también como líder y como persona».

«Sergio Ramos me sorprendió futbolísticamente pero también como líder y como persona, por algo tiene el récord de internacionalidades» Luis Enrique

Y vuelta a las preguntas sobre el Barça, pasado y quién sabe si futuro de Luis Enrique. «La vida de un entrenador es complicada. No sabes dónde vas a estar. Creo que he dejado las puertas abiertas en todos los sitios. No descarto en un futuro liderar otro proyecto». Más pistas dio al insistirle con qué equipo se queda como entrenador y cuál le gustaría dirigir:«De los que he entrenado, tengo una relación muy especial con el Barcelona. A cualquier equipo que he entrenado lo volvería a entrenar», subrayó.

«A Messi no se le puede decir cómo regatear, pasar o chutar pero sí influirle en cómo presionar, dónde hay que llevar el balón o cómo posicionarse» Luis Enrique

Detalló por qué salió en dos momentos del club azulgrana, tanto en su etapa de futbolista como de exitoso entrenador. «Como jugador pensaba que no tenía más que ofrecer. Como entrenador, se dio la misma circunstancia. La relación entre jugador y entrenador es muy intensa y pensaba seriamente que necesitaban alguien que les aportara más cosas».
Explicó ante los seguidores lo que supone entrenar a Messi y cómo se hace «Hay un poco de todo. No le puedo decir a Messi cómo regatear o cómo tiene que pasar o chutar. Es un artista en todo eso. Pero todo lo que sea sistemas, situaciones de juego, se le dice. Cómo presionar, dónde tenemos que llevar el balón, como posicionarse. En eso sí que le intentamos influir».

Tres partidos para la historia

A la hora de elegir un partido en la historia de la selección española, Luis Enrique tiene varios grabados para siempre en su disco duro: «Cuando era niño el España-Malta y ya en la historia reciente, la final del Mundial y la final de la Eurocopa 2012. Ese verano estaba de vacaciones en Italia con mi familia, rodeado de italianos y se lo tomaron con mucha deportividad».
Por último, expresó su gratitud de nuevo por las múltiples muestras de afecto por el fallecimiento de su hija y aseguró estar «con la ilusión de volver a dar guerra». «He firmado el contrato con la selección y ese es mi objetivo. Espero cumplir».

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 El martes  -31- Marzo las 22:35 por La 1,fotos,.

Sopa de fideos con huevo y jamón,.

Sopa de fideos con huevo y jamón, un plato sencillo y muy reconfortante un día de frío invierno. Una sopa que gusta a mayores y pequeños muy fácil de hacer y con ingredientes que cuentan con el distintivo Degusta Jaén, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo. Cada vez que encuentres la etiqueta “Degusta Jaén Calidad” podrás abrir tus sentidos a un producto agroalimentario excelente de la provincia de Jaén.supone una garantía de sabor y seguridad alimentaria.
Para elaborar esta sopa de fideos vamos a utilizar huevos de Huevos Bio-Cástulo, unos huevos de “gallinas felices” que viven en libertad en Linares, en la granja familiar Verdacluz en la Finca “Cerro Pelao”, son huevos ecológicos con certificación del CAAE.
Añadiremos también jamón serrano de Jamones El Gorrilla, una empresa familiar de Campillo de Arenas cuyos jamones se curan al natural gracias al excelente clima de curación de su ubicación. Una curación artesanal de la que ya quedan pocos ejemplos ha sido la clave del éxito de este jamón.
Os dejamos a continuación con la receta de Sopa de fideos con huevo y jamón Degusta Jaén.

Receta de Sopa de fideos con huevo y jamón

Ingredientes

• Caldo de Pollo ecológico El Tamujal
• Jamón serrano El Gorrilla
• Huevos Bio-Cástulo
• Fideos finos “cabellín”

Cómo hacer Sopa de fideos con huevo y jamón

Cocemos los huevos, pelamos y picamos en trozos pequeños al igual que el jamón serrano. Ponemos el caldo de pollo en la olla, añadimos el jamón y el huevo, cuando comience a hervir incorporamos los fideos y dejamos cocer según nos indique el fabricante.Ya sólo queda servir esta deliciosa Sopa de fideos con huevo y jamón Degusta Jaén bien caliente.

TITULO: Donde comen dos - El alcalde de Trujillo no descarta la Feria del Queso y el Chíviri en otra fecha,.

Viernes-3- Abril   23:15 por La 1, foto,.

El alcalde de Trujillo no descarta la Feria del Queso y el Chíviri en otra fecha,.

Público asistente a la Feria del Queso, en una edición anterior.

«Los queseros y los ganaderos deben saber que estamos con ellos», apunta el regidor trujillano,.

La crisis sanitaria ha provocado que se tengan que suspender en la ciudad trujillana eventos que suponen una gran afluencia de personas, tanto de la región, como de otras comunidades. Se tratan de las procesiones de Semana Santa y del Chíviri, fiestas declaradas de Interés Turístico Regional, así como de la Feria Nacional del Queso. No obstante, el primer evento que se canceló fue la Feria del Libro, que iba a reunir a unos cuarenta autores. Ahora, la pregunta surge si se podrán recuperar algunas de esas propuestas, una vez que la sociedad recupere la normalidad.
El alcalde, José Antonio Redondo, reconoce que «se está pensando» que el certamen quesero se pueda realizar más adelante, aunque no tenga la misma repercusión que en el mes de mayo. Sostiene que sería una forma de apoyar el sector. «Los queseros y los ganaderos deben saber que estamos con ellos», apunta el regidor trujillano y, a su vez, presidente de la Institución Ferial, entidad organizadora del certamen quesero. Hay que recordar que cada edición de la muestra suele congregar a más de 200.000 personas. Este hecho hace que tenga una gran repercusión económica en la ciudad. Esta edición estaba prevista que fuera del 30 de abril al 3 de mayo. Si se decide celebrarla, habría que buscar una fecha. Fuentes del sector reconocen que el problema sería ubicar el certamen quesero en el calendario, con el fin de que tenga repercusión, no solo en Extremadura, sino para otras comunidades. Se debe a que muchos eventos de envergadura se están trasladando a los meses de septiembre y octubre. Asimismo, consideran que en los meses de verano no se debería hacer por el calor existente. El primer edil, asimismo, tampoco descarta celebrar en otra fecha del año la fiesta del Chíviri en la plaza Mayor, como un acto lúdico para los trujillanos y las trujillanas, sin que tenga las connotaciones religiosas del Domingo de Resurrección.
La realización de ambos eventos, «sería un reto para la ciudad», añade el primer edil. Suspendidos los próximos eventos, la próxima cita sería la feria de junio.