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TITULO: Cena con mamá -   María de León . ,  Viernes -27- Marzo ,.

 Viernes -27- Marzo a las 22:00 en La 1,  fotos,. 

  María de León,.

 

María de León, influencer: "Pagué un precio por ser aristócrata, alta y rubia",.

No es la 'influencer' con más seguidores, pero sí una de las que tiene más prestigio. María de León, experta en comunicación digital e imagen de la marca Peugeot, lucha por fomentar los valores en las redes sociales.

No te gusta que te llamen bloguera ni 'influencer'. ¿Cómo te defines?

Es difícil explicar mi profesión. Desarrollo mi propia agencia de comunicación. Me da pena que la imagen pública ensombrezca mi labor ejecutiva.

¿Qué estudiaste?

Ciencias del Medio Ambiente. No la he utilizado, porque la vida me ha llevado por otros derroteros. Antes estaba más enfocada en el mundo de la moda, pero hace 6 años, reenfoqué mi trabajo hacia el área de viajes y estilo de vida, dado mi carácter aventurero.

Lo cierto es que eres una 'influencer' atípica. No te limitas a colgar la foto, sino que intentas transmitir un mensaje.

Me tomo mi trabajo en las redes sociales como una misión, que es la de poder transmitir cosas que ayuden a los demás. Para mí es muy importante desarrollar una mirada profunda.

En tu cuenta de Instagram, citabas el otro día una frase de Roy Edward Disney: "Cuando tus valores están claros, tus decisiones se vuelven más fáciles".

Es la mejor guía que se puede tener. Pero, ¿qué pasa con eso? Que muchas veces hay que decir no y tienes que renunciar a una serie de cosas. Si vas en contra de tus valores, te genera un estado de inquietud e infelicidad que a mí no me compensa. Realizo un proyecto de coaching para que las personas desarrollen cuáles son sus valores y cómo están presentes en su actividad digital.

¿A qué has tenido que decir no?

A muchas cosas con las que no me sentía identificada. Yo no bebo alcohol. Si una marca de alcohol quiere que colabore con ellos, no lo veo compatible con mi estilo de vida.

En este país, ser abstemio es difícil.

Hay que tener personalidad y decir que no bebes. El vino español es maravilloso, pero me sienta mal. Un día decidí que prefería no tomar alcohol.

Has hecho un curso de 'coaching dialógico', ¿me lo explicas?

Ayudo a las personas a través del diálogo. Se trata de hacer una serie de preguntas para que esa persona descubra las respuestas para alcanzar un objetivo. El coach nunca te dice lo que tienes que hacer, sino que te acompaña para que tú mismo descubras el camino.

Hay mucha gente que piensa que vivís del cuento. Convénceme de que lo de ser 'influencer' es un trabajo.

No es un trabajo como tal, sino una consecuencia de lo que tú haces. Hay un interés general por tumbar el tema de las 'influencers'. Tú tienes la libertad de decidir a quién sigues y a quién no. El mundo de la comunicación ha cambiado. Ya no es abrir la página de un periódico. La gente se siente mucho más identificada si escucha a una persona con la que tiene cosas en común. La gente joven ha decidido a quién seguir. Hay personas que llegan a un público determinado y que tienen tanta difusión, que se han convertido en medios en sí mismos.

No sé si las marcas publicitarias obtienen luego el retorno esperado.

Ahí está el problema. Estamos pensando en 'influencers' sólo como instrumentos de venta. Yo no me tomo mi labor sólo para vender, sino para transmitir un mensaje positivo que llegue a los demás. Las marcas también son responsables de con quién se quieren casar. Yo hice una vez un vídeo preguntando por los valores y la gente de la calle no sabía ni definirlos. Ni siquiera nos hemos parado a reflexionar sobre este tema.

Si te olvidas el móvil en casa, ¿te genera ansiedad?

Depende. Últimamente, valoro mucho esos momentos sin móvil en los que puedo tener tiempo para mí misma y, sobre todo, para leer. Lo importante también es poner límites y que cuando estemos hablando con personas dejemos el móvil de lado porque, al final, es una falta de educación. Esas conversaciones y diálogos se están perdiendo. Y es una pena.

He asistido a comidas de trabajo en las que había compañeras que se han pasado toda la comida con el móvil.

¿Y no te parece una falta de educación?

¡Claro!

Te tienes que centrar en el momento presente y en que la persona que tienes delante sepa que eres importante para ella. Es como el saludo zulú que practicamos en clase de coaching. Te miras a los ojos y, de esa forma, recibes lo que tú me estás transmitiendo.

Dime tres mandamientos para una mujer con estilo.

Primero, creer en ti misma y aceptarte como eres. Si no, es difícil que saques lo mejor que tienes de ti. La moda es importante, pero tiene que estar a tu servicio, no tú al servicio de la moda. Y, sobre todo, ser tú misma. La autenticidad y la naturalidad son lo más importante. Que no haya caretas ni maquillaje que escondan tu esencia.

Eres hija de los marqueses de la Cañada, ¿has llevado una vida regalada?

Al final, tener un título nobiliario es un tema de herencia familiar, pero no sirve para nada a nivel profesional. Me he tenido que labrar mi trabajo. Empecé mi vida laboral cuando acabé la carrera y ha sido un duro trabajo. No ha sido fácil, sobre todo, reinventarte continuamente y tener claro cuál es tu propósito. Aconsejo siempre antes de emprender un proyecto profesional plantearte cuál es tu misión y qué puedes aportar al mundo.

¿La aristocracia tiene sentido en pleno siglo XXI?

Es parte de la historia de nuestro país. Es importante tenerlo presente, pero no podemos quedarnos anclados en el pasado. Para mí, el título que yo ostento es licenciada en Ciencias del Medio Ambiente, más los premios que he recibido por mi trabajo. Me siento orgullosa por ello, pero, desde luego, no renuncio a la historia de nuestro país.

Cayetano Martínez de Irujo confesó que, acostumbrado a vivir en palacio, le costó mucho buscarse la vida y hacerse empresario.

El problema también es cuando te etiquetan y no te conocen. A mí también me han etiquetado por el físico. ¡Qué pena! Muchas veces no tienes la oportunidad de dar a conocer tu profesionalidad. A lo largo de mi carrera he trabajado con empresas a largo plazo, lo que significa que valoran lo que haces. No se puede vivir del cuento.

Te intentaron emparejar con el Rey Felipe antes de su noviazgo con doña Letizia.

Salió en la prensa, pero la realidad era otra.

Has afirmado que por ser de familia aristocrática, alta y rubia tuviste que pagar un precio.

¡Hombre, claro que pagué un precio! Igual que otra persona habrá tenido que pagar otro.

¿Y cuál ha sido ese precio?

Al final, no te valoran por tu profesionalidad, sino sólo por tu imagen. Se quedan en la superficie.

¿Sientes la presión de tener que gustar permanentemente?

Con los años, cada vez menos. Estoy muy segura de lo que soy. Al que no le guste, lo siento un montón por él. La edad y la madurez te dan sosiego y seguridad.

En las redes sociales hay una obsesión por exhibir una felicidad permanente.

También hay un valor muy importante que es el de preservar la privacidad. Eso es fundamental. Una vez que abrimos la puerta a nuestra vida privada, estamos en un estado de más vulnerabilidad. Uno decide qué quiere mostrar a los demás. Una cosa es que muestres lo bonito de la vida, porque yo soy una esteta, pero eso no significa que eso sea mentira. Pero hace falta ser tonto para pensar que la vida es todo un mundo de rosas, pues no lo es. Cada uno tendrá sus fantasmas interiores y sus momentos de debilidad. Yo también los he tenido y he pasado por momentos de sufrimiento que me han ayudado a evolucionar.

Muchas veces las redes se quedan en lo superficial.

Ahí está el problema. Voy a clases del filósofo Alfonso López Quintás, que habla de la mirada profunda y la miope. No nos quedemos sólo en la superficie, sino en querer profundizar más allá. No se trata de hablar sólo de un zapato, sino de la historia que hay detrás de ese zapato.

¿Nos estamos convirtiendo en esclavos de la salud, del deporte y de dar la mejor versión de nosotros mismos?

A mí me hace sentir bien hacer deporte, el yoga, estar en contacto con la naturaleza.... A mí me va bien la disciplina. El secreto para empezar un día con felicidad es levantarme a las 6 de la mañana, aunque te suene increíble. O sea, madrugar. Cuando ya empiezo mi actividad laboral, estoy llena de energía.

¿Qué es lo que hacemos mal en las redes? / María de León, con el Peugeot 2008.

No estoy en posición de juzgar eso. Diría que cada uno tiene que pensar en su compromiso. Lancé una plataforma para fomentar valores en las redes sociales y había una campaña que se llamaba #hoytelodedicoati. Las personas que llegamos a tanta gente podemos ayudar a dar a conocer a emprendedores con talento.

Si Instagram quitase el recuento de 'likes', ¿qué pasaría?

A lo mejor algunos se pondrían muy nerviosos. Pero es una manera de controlar y educar para no basar el éxito en el reconocimiento de los demás. Ahora, nos enfrentamos a un reto superimportante que es ser selectivo con lo que lees porque hay demasiado contenido.

¿Importan más los followers o el talento?

A mí, no. Me interesa la calidad del contenido, que me aporte algo.

LA ÚLTIMA PREGUNTA. ¿Vivimos tiempos de demasiada crispación?

Estamos en un momento complicado. Los líderes que llegan al poder deben tener la responsabilidad de tener buenos valores: que no mientan, que no roben, que no destruyan la unidad de nuestro país y que no dialoguen ni pacten con personas que matan. No me gusta meterme en pensamientos políticos, pero los líderes deben tener claro que lo primero es el interés de los españoles antes que el suyo propio.

TITULO:   Imprescindibles' estrena en La 2 - Muere María Teresa de Borbón y Parma, prima del rey Felipe, por coronavirus  , ,. Domingo -29- Marzo ,.
 

 Domingo -29- Marzo a las 21:30 horas en La 2, foto,.

 

Muere María Teresa de Borbón y Parma, prima del rey Felipe, por coronavirus,.

Conocida como “la princesa roja”, ha fallecido en París a los 86 años, según ha anunciado la familia en un comunicado,.

 

María Teresa de Borbón y Parma, prima del rey Felipe VI, conocida también como la “princesa roja”, ha fallecido en París a los 86 años a causa del coronavirus, según ha confirmado su hermano, Sixto Enrique de Borbón.

“En la tarde de este jueves 26 de marzo ha fallecido en París, a los ochenta y seis años de edad, su hermana María Teresa de Borbón Parma y Borbón Busset, víctima del coronavirus COVID-19”, ha escrito su hermano, que se ha declarado “muy apenado” por la noticia, en su cuenta de Facebook. En un comunicado que acompaña con una foto de ambos en su juventud, el que firma como “S.A.R.” (su alteza real) y duque de Aranjuez anuncia, además, que este viernes se celebrará un funeral en su honor en Madrid. Se la conocía como “la princesa roja”, título utilizado en una biografía que le dedicó en 2002 el historiador especialista en el carlismo Josep Carles Clemente, en la que destacaba “su vehemente defensa de los más necesitados y de la democracia”.

Nacida el 28 de julio de 1933, María Teresa era hija del entonces infante Francisco Javier de Borbón y Braganza, príncipe de Parma y de Plasencia, que se reivindicaba como heredero legítimo de la corona española, y de Magdalena de Borbón Busset.

La princesa María Teresa de Borbón Parma, presidenta de la Fundación CIVIS, saluda al presidente de la Autoridad Palestina, Yaser Arafat, durante un viaje a Ramala (Palestina) en septiembre de 2004.

Licenciada en Ciencias Políticas por La Sorbona de París, fue, entre otras cosas, profesora de Sociología en la Universidad Complutense de Madrid y propugnó una evolución ideológica del carlismo, recuerda la agencia Efe. Era además hermana del histórico dirigente Carlos Hugo de Borbón-Parma, cabeza dinástica de la Casa Borbón-Parma, la rama carlista que quiso poner a esta familia en el trono de España. Además, era una gran especialista en el Islam y presidió la fundación CIVIS.

En una entrevista con este periódico en 1997 habló del papel especial de la mujer. “La mujer está, de algún modo, más ligada todavía que el hombre a la cultura de la vida. Debe ser la protagonista en la lucha contra las armas, la droga, la intolerancia, contra la discriminación. Precisamente, porque la ha sufrido. Debe tener una mayor actitud beligerante”. También habló sobre su papel en el Islam. “Hay que tener muchísimo cuidado con la interpretación negativa del papel de la mujer en estos países. En estas sociedades, donde las mujeres están intentando desarrollarse, hasta las más progresistas no ven con buenos ojos esta postura. Donde hay que hacer hincapié es en la democratización”.

TITULO: De seda y hierro -   La casa de los espíritus (película)     .   ,. Domingo -29- Marzo ,.

 

El Domingo -29- Marzo a las 20:20 por La 2, foto,.

 

  La casa de los espíritus (película),.

 

 Una joven llega a su casa con un anciano. Tras entrar juntos, lo sienta en una silla, donde él pide estar solo. La mujer se sienta bajo la escalera, cerca de donde juega una niña pequeña, se pone a reflexionar sobre su vida y pronto comienza a narrar una historia.
La mujer cuenta que su madre, Clara (Meryl Streep), se enamoró de Esteban Trueba (Jeremy Irons) desde que lo vio de pequeña. Esteban había pedido matrimonio a la hermana de Clara, la bella Rosa. Pero Rosa murió y Clara se casó con Esteban años después.
En la escena con los padres, Clara, que todavía es una niña joven, se sienta al lado de Esteban y mueve objetos con la mente. La familia trató de esconder los poderes psíquicos de Clara, pero todos sabían sobre ellos.
Esteban y Clara se casan, y tienen una hija, Blanca (Winona Ryder), que está enamorada de Pedro (Antonio Banderas), hijo del encargado de Las Tres Marías, la finca de Esteban Trueba. Pedro se crea la enemistad de Esteban, quien busca casar a su hija con un empresario francés, pero no lo logra. Pedro tiene ideas comunistas y reúne a los obreros de Las Tres Marías para protestar por el trato que reciben del patrón. Esteban intenta matarlo en un par de ocasiones pero siempre falla sus disparos.
En otra escena Esteban llega a la casa de Clara y Blanca; él le habla a Clara, quien silenciosamente le responde. Él dice que no quiere vivir en Las Tres Marías nunca más, y pregunta si puede estar en su casa. Esteban también dice que aún no conoce a su nieta. Clara lo lleva a su dormitorio, donde una niña pequeña está durmiendo; se llama Alba.
Se celebran unas elecciones que gana la izquierda, pero el Partido Conservador no se conforma y promueve un golpe de Estado. Trueba consigue llevar a Pedro (que era de Izquierda) hasta la embajada de Canadá, para evitar que lo detengan, salvándolo y reconciliándose con Pedro. En contrapartida, Blanca queda detenida y la torturan. Pero una vieja conocida de Esteban, "Tránsito", le devuelve un favor a éste y consigue devolverle a la hija.
Blanca lleva a su padre a la vieja casa en Las Tres Marías. Esta es la misma escena del comienzo de la película. Esteban, abandonado dentro de la casa, ve al espíritu de Clara llegar y ayudarlo a morir.
Blanca se sienta fuera y reflexiona sobre su vida. Para ella, la vida es Pedro, Alba, y solo vivir se ha vuelto importante. Mientras Alba juega frente a la puerta cuando las hojas giran en el viento, termina la película.

TITULO: Noche Sexo - Monica y el sexo - Camila Ferraro: "En la élite de la cocina los hombres son más competitivos",.

El viernes -27- Marzo  0.40 / Cuatro, foto,.

 

Camila Ferraro: "En la élite de la cocina los hombres son más competitivos",.

Camila Ferraro, en la cocina de su restaurante Sobretablas en Sevilla. 

Camila Ferraro. Sevilla, 1987. Acaba de recibir el premio cocinero revelación en el congreso gastronómico Madrid Fusión. Es la primera mujer que lo consigue en la historia del concurso, que se celebra desde el año 2003.

Recibir un premio es un reconocimiento, pero también se puede sentir más presión por estar más observada.

Sí, pero estoy supercontenta. Es un orgullo y una responsabilidad. En nuestro restaurante, Sobretablas, tratamos de darle cariño y amor a lo que hacemos y sobre todo recuperar sabores tradicionales.

Las mujeres ha estado tradicionalmente en la cocina, pero casi todos los grandes chefs son hombres, ¿por qué?

En mi caso, nunca he sido muy competitiva, pero en la élite de la cocina los hombres son más competitivos, no entre ellos ni con malicia, pero sus retos son mayores. Para la mujer es un poco más complicado porque llega un punto en el que tiene que decidir entre la profesión o la familia y el hombre no soporta esa carga, aunque tenga familia y niños. Yo no tengo hijos y mi profesión me apasiona.

En los concursos televisivos se ve el lado más deslumbrante de la cocina, pero la hostelería es muy dura.

Sí, es de las profesiones más humildes y sacrificadas. No hay grandes lujos ni jornadas seguidas ni de ocho horas. Es un trabajo físico estresante porque todo tiene que ser muy rápido. Además, yo soy muy exigente; mañana todo tiene que ser mejor que hoy. Si no fuera así, me aburriría.

Usted ha trabajado con grandes chefs y en los mejores restaurantes, como El Celler de Can Roca. ¿Qué aprendió allí?

El amor por esta profesión, la organización de grandes eventos y a trabajar con los mejores productos. Y sobre todo, a seguir la línea de la excelencia.

También aprendió del cocinero gaditano Ángel León, el chef del mar.

Sí, estuve de prácticas un par de meses. Él me abrió el camino de la alta cocina.

¿La alta cocina está abusando de la experimentación y de los nuevos productos?

No creo. Se prueba mucho y algunas cosas salen bien y otras, mal. Es cierto que de algunos productos se abusa y al final hace que no sean originales. Pero me parece genial que se siga inventando.

¿Y dónde queda la cocina de siempre?

Es importante que en el mercado gastronómico estén todas las opciones. La mía es la cocina tradicional, pero puede variar. Como punto de partida tiene mucho más sentido tener esos arraigos antes que ponerme a inventar cosas porque no tengo un laboratorio, sino una cocina.

Porque un buen puchero...

La primera Navidad en Sobretablas tuvimos un plato de una espuma de puchero. Y ahora contamos con el montadito de pringá, que le encanta a nuestros clientes. Hemos hecho varios cambios de carta, pero el montadito se mantiene.

Un amigo se queja de algunos restaurantes "modernitos" que sirven poca comida en platos gigantes y a precio de oro.

De los sitios de moda no puedo decir nada porque nosotros lo estamos ahora. Habrá casos y casos, pero lo más importante es el contenido del plato y tener cierta sensibilidad para darse cuenta del trabajo que hay detrás. Si el plato tiene tres cositas que han salido de una bolsa, entiendo el mosqueo. Yo también me he podido sentir muy estafada en sitios con platos pequeños y en otros que sirven mucha comida. Por suerte, hay restaurantes malos para que se valoren los buenos. Así se realza más el que lo está haciendo bien.

Hay quien ha dejado de comer carne por el cambio climático.

Hay que reducir el consumo desmesurado de carne, pero no solo por el cambio climático, sino también por salud. Es una tendencia clara y los cocineros tenemos que estar al día para adaptar los menús para aquellas personas que tomen esa decisión.