EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes -13- Abril - Dolores Redondo ,. / LUNES -12- Abril - Imprescindibles - Muere el parapentista pacense Andrés Sánchez 'Driu' tras un accidente de tráfico en Zafra ,. / ELLA & - María Alba Bonilla cumple 100 años ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES-15- Abril - SALAZONES MARIDADOS CON VERMUT DE MOSCATEL ,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - Martes  -13- Abril  -Dolores Redondo,.
 

 

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -Martes   -13- Abril  ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes  -13- Abril      ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Dolores Redondo,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES -Dolores Redondo,.  fotos,.

 

 Dolores Redondo,.

 

 

Dolores Redondo: «Me aterra lo que escribo y me causa pesadillas»,.

Con 'La cara norte del corazón' abre otra puerta al pasado de Amaia Salazar, su investigadora de la trilogía del Baztán,.

Dolores Redondo, autora de 'La cara norte del corazón'.

En el Molino del infierno, en lo más hondo del valle del Baztán, empezó todo. En ese bosque «tan aterrador como acogedor» la policía Amaia Salazar estuvo perdida durante dieciséis horas cuando tenía doce años e investigó luego crímenes atroces. Allí temió por su vida, conoció el terror asomándose al abismo y cambió. Dolores Redondo (San Sebastián, 1969) ha querido atisbar de nuevo el abismo en ese frondoso bosque donde presentó su nueva novela, 'La cara norte del corazón' (Destino). Explora dos infiernos paralelos: el de Amaia Salazar, poblado de ancestrales y atávicos demonios, y el de un espeluznante asesino en serie que actúa a en una Nueva Orleans devastada por el huracán Katrina.

 

«Asomarse al abismo da vértigo, tanto, que tengo pesadillas horribles con mis novelas. A veces me aterra lo que escribo; me empapo de las emociones que narro y vivo, y desde luego de las más terroríficas», reconoce una escritora a quien le van los retos y que conecta los fantasmas del Baztán con los de los pantanos de Luisiana. Instalada en la dulzura del éxito tras una fulgurante carrera de solo seis años, con su trilogía del Baztán publicada en medio mundo, el cine rendido a su pies con varias películas en marcha y el premio Planeta en la mochila, baja como Sísifo de nuevo a la base de la montaña para abordar «otras escalada a lo más oscuro del alma humana».

 

«Asomarse al abismo da vértigo, tanto, que tengo pesadillas horribles con mis novelas. A veces me aterra lo que escribo; me empapo de las emociones que narro y vivo, y desde luego de las más terroríficas»

Admite que la palabra precuela es «horrorosa», pero le sirve para explicar qué es 'La cara norte del corazón'. Una ficción «que nos lleva al punto cero de Amaia Salazar», la protagonista de 'El guardián invisible', 'Legado en los huesos' y 'Ofrenda a la tormenta, la trilogía que ha conquistado a más de dos millones de lectores, se ha traducido a casi 40 lenguas y suma casi 200 ediciones solo en España. «No pasamos de una trilogía a una tetralogía; esta historia es una nueva puerta para quien quiera conocer el mundo de Amaia Salazar, hayan leído o no la otras novelas», aclara.

 

La escritora Dolores Redondo.

Se remonta al verano de 2005, mucho antes de los terribles crímenes que conmocionaron el Baztán. Con apenas veinticinco años, la entonces subinspectora de la Policía Foral participa en un curso para policías de Europol en la Academia del FBI en Estados Unidos. Lo imparte Aloisius Dupree, jefe de la unidad de investigación, que reconoce pronto el talento de Salazar como 'cazadora de psicópatas'. La joven policía deberá estudiar en el seminario un caso real, el de un asesino en serie conocido como 'el compositor', que actúa siempre en medio de desastres naturales eliminando a familias enteras con un macabro ritual. Será esta vez en el infierno del Katrina, el huracán que asoló la ciudad del jazz y el vudú y de la que Redondo se enamoró sin remedio.

Anticiparse al asesino

Salazar llega a Nueva Orleans en vísperas de la catástrofe del Katrina para adelantarse al asesino. Pero una llamada de su tía Engrasi desde Elizondo despertará los peores demonios de su infancia «exponiéndola de nuevo a la cara norte del corazón». Regresará a la madrugada en la que apareció desvanecida a treinta kilómetros del lugar donde se despistó, bajo un chaparrón, «con la ropa ennegrecida y chamuscada como la de una bruja medieval rescatada de una hoguera».

«El corazón más noble, el más luminoso y bondadoso, tiene siempre ese lado oscuro, esa cara norte que es la que trato de explorar y escalar en mis novelas». «Si miras a los ojos del monstruo, veras parte de tí», dice la escritora donostiarra, que advierte que la Salazar originaria «es solo una víctima dolosa que nada tiene nada que ver con la valiente, sagaz y decidida e impetuosa que conocemos».

«El corazón más noble, el más luminoso y bondadoso, tiene siempre ese lado oscuro, esa cara norte que es la que trato de explorar y escalar en mis novelas»

Esta vez su asesino tiene una base muy real: John List, padre modélico y ciudadano ejemplar, luterano devoto, discreto y correcto que aniquila a toda su familia «para salvarlos de la perdición del pecado». Convertido en Martin Lenx, Redondo lo coloca bajo su microscopio narrativo, pero guarda las distancias. «No soy criminalista ni policía. Hago ficción y nunca he querido entrevistarme con uno asesino en serie tipo Hannibal Lecter. No quiero verle o escucharle, no quiero que me convenza de nada ni intente seducirme», apunta. «Lo más terrible de este asesino es que es absolutamente normal, un vecino ejemplar, un tipo corriente de los que te saludan cada día», explica esta admiradora de Thomas Harris, autor de 'El silencio de los corderos' «al que rindo homenaje en cada novela».

Salazar investiga en una Nueva Orleans «posapocalíptica», sin electricidad ni agua potable, sin laboratorios forenses o técnicos, sin fotos ni teléfonos móviles. «La ausencia de tecnología me lleva a hacer una novela casi victoriana, con un tono propio de Poe o de Doyle. Hay que jugar con otros tempos y otros medios cuando no dispones de un móvil o un análisis de ADN en pocas horas debes ser primariamente deductivo como Sherlock Holmes», explica.

«No soy criminalista ni policía. Hago ficción y nunca he querido entrevistarme con uno asesino en serie tipo Hannibal Lecter»

Conecta con un sutil hilo mitológico Nueva Orleans y el Baztán. Vemos como los mitos y fantasmas de la ciudad en la que persiste la huella de las esclavitud, el candomblé, la santería se conectan con las criaturas mágicas y seres míticos que se repiten en muchas culturas, «como el 'Inguma', ese fantasma que provoca la muerte súbita de los niños y cuyo rastro podemos encontrar en Japón, en África, en el Caribe, en el vudú o el País vasco».

Relativiza Redondo el éxito desde una cumbre que dice no ocupar. «No la he alcanzado y no llegaré nunca. No hay cumbre. El escalador que se para se queda congelado», dice. Su fórmula es no parar, no dejar de pedalear para no perder inercia. «Siempre tengo una novela en marcha de las muchas que hay en mi cabeza. Es mi manera de vencer el horror a al página en blanco», se felicita Redondo que no descarta desmarcarse del género negro y explorar otros territorios y otras voces narrativas. «Ya lo hice con la novela de Planeta, aunque sé que un buen crimen siempre es atractivo» ironiza.

TITULO: LUNES  -12- Abril- Imprescindibles -  Muere el parapentista pacense Andrés Sánchez 'Driu' tras un accidente de tráfico en Zafra    ,.

LUNES -12- Abril -  Imprescindibles ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -12- Abril a las 21:00,.

 Muere el parapentista pacense Andrés Sánchez 'Driu' tras un accidente de tráfico en Zafra,.

 n hombre de 38 años ha muerto en la tarde de este miércoles tras el choque frontal entre una furgoneta y un camión. El suceso ha ocurrido a las 16.00 horas a la salida de Zafra, concretamente en el punto kilométrico 70 de la N-432.

 

El fallecido es Andrés Sánchez Martínez, vecino de Badajoz, que viajaba solo en la furgoneta. Andrés, conocido como 'Driu', tenía la empresa Aerofly, dedicada a vuelos y cursos de parapente. Él era instructor y era un referente a nivel nacional en el mundo del parapente, ya que había sido campeón de España y seleccionador del equipo nacional. También había sido deportista del año en Extremadura en 2018. Andrés es hijo del presidente de la federación de parapente y militar en la base aérea de Talavera la Real.

En el incidente se han visto implicados hasta cuatro vehículos. La furgoneta conducida por Andrés, que se dirigía hacia Badajoz, ha colisionado levemente con un Audi que circulaba delante de él y que había reducido la velocidad al tener otro turismo delante que iba a girar a la izquierda hacia una empresa de pirotecnia. La furgoneta ha chocado con el lateral del Audi y al meterse en el carril izquierdo se ha empotrado de frente con un camión que circulaba en dirección a Zafra, según ha indicado la Guardia Civil.

El conductor del camión, de 32 años, ha sufrido un latigazo cervical y se trasladó por sus propios medios hasta el hospital de Zafra. El único ocupante del Audi, de 39, ha resultado ileso.

 

TITULO:  ELLA & - María Alba Bonilla cumple 100 años ,.

María Alba Bonilla cumple 100 años,.

La conocida vecina de Peloche fue homenajeada en la Residencia de Personas Mayores,.

foto / La semana pasada María Alba Bonilla cumplió un siglo de vida, y tanto el alcalde de Herrera del Duque, Saturnino Alcázar, como la concejala de Personas Mayores María Ledesma no quisieron perder la oportunidad para homenajearla y entregarle una placa conmemorativa así como un ramo de flores.

María a pesar de haber cumplido un siglo de vida sigue leyendo perfectamente sin utilizar ningún tipo de corrección, dato que sorprendió a todos los asistentes.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES-15- Abril - SALAZONES MARIDADOS CON VERMUT DE MOSCATEL    ,.

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -15- Abril,.

 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES   -  SALAZONES MARIDADOS CON VERMUT DE MOSCATEL       ,.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES   -  SALAZONES MARIDADOS CON VERMUT DE MOSCATEL  ,.        ,fotos.

 SALAZONES MARIDADOS CON VERMUT DE MOSCATEL ,.

ALERE/DOLIAEl Auditori Teulada Moraira brilla en Fitur con un guiño a la tradición y un combinado con base de uva y naranja,.

 

La delegación del Auditori en la edición de Fitur de este 2020.

JOSÉ IGLESIAS. LA GASTRONOMÍA ES SIN DUDA UN RECLAMO TURÍSTICO. Y CUANDO SE PRESENTA COMO UN ESPECTÁCULO ÚNICO ES POSIBLEMENTE EL ENGANCHE PARA QUE MUCHAS PERSONAS DECIDAN DÓNDE PASAR SUS VACACIONES Y DISFRUTAR DE SU COCINA, SU ENTORNO Y SU HISTORIA. 

 

 

ALGO ASÍ HA QUERIDO DEJAR CONSTANCIA EN FITUR 2020 EL EVENTO ANUAL ALERE/DORIA DEL AUDITORI DE TEULADA MORAIRA QUE TIENE COMO OBJETIVO DESDE HACE 10 AÑOS DAR A CONOCER LA MARCA TURÍSTICO-CULTURAL ALERE/DOLIA, UN EVENTO QUE APUESTA POR EL VALOR DEL TERRITORIO, PAISAJE, GASTRONOMÍA Y CULTURA. TODO ELLO BAJO EL PROTAGONISMO DE LA UVA MOSCATELL DE ALEJANDRÍA Y LA GRAN DESPENSA DE LOS PRODUCTOS MARINOS QUE OFRECE EL MEDITERRÁNEO A TEULADA MORAIRA Y LA MARINA ALTA, CON LOS QUE SE CREAN INTERESANTES MARIDAJES Y ARMONÍAS. 

 

 

 

EN ESTA EDICIÓN DE FITUR, LA RESPONSABILIDAD DE PREPARAR UN PLATO MUY TRADICIONAL HA RECAÍDO EN TONI CANTÓ DEL RESTAURANTE TEULADINO CANTÓ. PRESENTÓ ESTE JUEVES UN PLATO DE SALAZONES EN CALIENTE DENOMINADO GUISO DE PELLETA (PIEL DEL ATÚN).

EN SU ELABORACIÓN EXPLICÓ EL MÉTODO DE TRATAMIENTO PARA EXTRAER LA PIEL DEL ATÚN DEL RESTO DE LA PIEZA Y LA PREPARACIÓN DEL PRODUCTO Y SU COCCIÓN. UN MENÚ DE RECUPERACIÓN TRADICIONAL SOSTENIBLE, YA QUE ANTIGUAMENTE ESTE TIPO DE DESPIECE PERMITÍA UTILIZAR TODO EL PESCADO SIN DESECHAR NADA. UN MANJAR PARA EL PALADAR.

POR SU PARTE, EL RECONOCIDO BARTENDER VALENCIANO IVÁNTALENS, SORPRENDIÓ CON SU GASTRONOMÍA LÍQUIDA PRESENTANDO UN VERMUT DE MOSCATEL DE TEULADA CON ESPUMA DE NARANJA. UNA SOLUCIÓN LÍQUIDA QUE PONE EN VALOR LA UVA MOSCATEL DE TEULADA MORAIRA COMO PRODUCTO DE EXCELENCIA.

PUES CON EL MOSCATEL Y LOS SALAZONES COMO PROTAGONISTAS SE PRESENTÓ LA LOCALIDAD EN UN SHOWCOOKING EN LA PLAZA CENTRAL DEL PABELLÓN DE LA COMUNITAT. HUBO EXHIBICIÓN DE LOS PRODUCTOS MÁS CARACTERÍSTICOS QUE DEFINEN LA GEOGRAFÍA, EL TERRITORIO Y PAISAJE, Y QUE MARCAN LA TRADICIÓN Y LA HISTORIA DE TEULADA MORAIRA: TIERRA Y MAR.

Y LA PROPUESTA PROVOCÓ SU EFECTO. ANTE LA MIRADA DE UN GRAN NÚMERO DE PERSONAS QUE SE ACERCARON AL PABELLÓN NÚMERO 7 COMUNITAT VALENCIANA, LA DIRECTORA DEL AUDITORI, MAITE SERRAT Y LA ALCALDESA, ROSA VILA, PRESENTARON EL ESPACIO ICÓNICO DEL AUDITORI TEULADA MORAIRA, MEDIANTE ESTE REPRESENTATIVO PROYECTO, LA MUESTRA DE ENOTURISMO Y GASTRONOMÍA ALERE/DOLIA.TRAS VISIONAR UN VÍDEO PROMOCIONAL, SE DIO A CONOCER AL PÚBLICO EXISTENTE LA DIVERSIDAD QUE OFRECE ESTA LOCALIDAD BAÑADA POR EL MEDITERRÁNEO, CON UN CLIMA QUE NO BAJA DE MEDIA DE LOS 23ºC DURANTE TODO EL AÑO. TEMPERATURA QUE PERMITE QUE TEULADA MORAIRA SEA UNA LOCALIDAD CON UN MARIDAJE PATRIMONIAL, HISTÓRICO Y CULTURAL QUE ACOMPAÑA A DISFRUTAR DE LA GRAN BELLEZA DE ESTE LUGAR, CONVIRTIÉNDOLO EN UN DESTINO TURÍSTICO DE CALIDAD.

Respeto al pasado

MOMENTOS DESPUÉS, EN EL STAND DE L'EXQUISIT MEDITERRANI DE LA GENERALITAT SE EXHIBIÓ EL TERRITORIO DE TEULADA MORAIRA A TRAVÉS DE LA COCINA, CON LA MIRADA PUESTA EN EL PRODUCTO Y EN EL PASADO. CON LA FASCINACIÓN DE LO NOVEDOSO Y EL RESPETO AL PASADO CON ESA GRAN DESCRIPCIÓN DE LA CULTURA CON LA VIDA.

CON ESTA ACCIÓN, EL AUDITORI TEULADA MORAIRA DA A CONOCER SU SINGULAR PROPÓSITO DIVULGATIVO DEL PRIMER FIN DE SEMANA DE SEPTIEMBRE: ALERE/DOLIA. ADEMÁS DE MOSTRAR LAS POSIBILIDADES QUE OFRECE LA CULTURA GASTRONÓMICA DE LA ZONA, UNO DE LOS VALORES TURÍSTICOS Y PATRIMONIALES MÁS DIFERENCIADOS.

«Y ES QUE LA OROGRAFÍA DE NUESTRO PAISAJE HA PERMITIDO A LO LARGO DE CIVILIZACIONES Y ÉPOCAS ANCESTRALES EL CULTIVO DE PRODUCTOS QUE, GRACIAS A NUESTRO CLIMA Y A LAS PROPIEDADES DEL SOL Y EL MAR MEDITERRÁNEO QUE BAÑA NUESTRA COSTA, TENGAN UNAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS, NUTRICIONALES, SALUDABLES Y ESENCIALES PARA SU DESARROLLO, Y CON UNAS FINALIDADES ÓPTIMAS QUE LE DAN UN CARÁCTER SINGULAR», APUNTÓ LA ALCALDESA ROSA VILA EN LA PRESENTACIÓN.

EL PASO DEL AUDITORI POR FITUR ES UN ELEMENTO CLAVE EN LA PROMOCIÓN TURÍSTICA DEL MUNICIPIO, Y CON EL SHOWCOOKING Y COCINERO INVITADO DIO VISIBILIDAD A TEULADA MORAIRA. DE HECHO, HA ENCENDIDO ESE FARO ABIERTO A LA CULTURA QUE ES EL AUDITORI, REFLEJO DE UN TURISMO DE CALIDAD Y SOSTENIBLE QUE CON LOS PRODUCTOS DE PROXIMIDAD DAN VALOR AL PATRIMONIO AGROPECUARIO, PAISAJÍSTICO Y CULTURAL.

ESTE FARO YA ES UNA GUÍA DESPUÉS DEL DEVASTADOR TEMPORAL GLORIA EN LA MARINA ALTA.