EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 10 - Septiembre - Nacho Cano ,. / LUNES - 9 - Septiembre - Imprescindibles - La atleta olímpica ugandesa Rebecca Cheptegei muere quemada por su novio ,. / ELLA & - Isabel Pantoja ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 12 - Septiembre - Donde reina el cerdo iberico ,.

 

 TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  10 -  Nacho Cano   ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  10 - Septiembre  ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -  10 - Septiembre  , a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -   Nacho Cano ,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -  Nacho Cano   , fotos ,.

  Nacho Cano ,.

 

Nacho Cano: «Para mí es pecado no comer jamón. Y fui vegetariano»,.

El compositor vuelve a Madrid el próximo día 13 con la tercera temporada de 'Malinche'. Hablamos con él de pecados y pasiones,.

 

 

( Desayuno )

El próximo 13 de septiembre, Nacho Cano vuelve a Madrid con la tercera temporada de 'Malinche', homenaje superlativo al mestizaje y al encuentro, una historia de amor de la que ya han disfrutado más de 500.000 espectadores. Producción cien por cien española, gran éxito en España, se estrenará también la próxima primavera en México. Hablamos con él de pecados y pasiones.

 

 

( Cena ) 

-Nacho Cano: El concepto de pecado es muy relativo, no sabría cómo hablar de pecados, de qué lo es y qué no. Por poner un ejemplo, hay religiones para las que comer jamón es un pecado. Para mí es pecado no comerlo. Y yo he sido vegetariano. Es decir, que hace tiempo para mí también lo fue y ahora no. Definir qué es pecar, lo que es pecado y lo que no lo es, es un juicio de valor tan íntimo, tan sujeto a conceptos subjetivos y relativos, que me resulta muy difícil concretarlo. El momento, las circunstancias, la edad, la cultura, las experiencias… Todo eso puede hacerlo variar tanto que das un paso adelante o atrás y, exactamente lo mismo, ya ha dejado de ser pecado o lo es mucho más.

La prueba preconstituida se había previsto ante el regreso a México de los jóvenes artistas

-Le perdono uno de los siete pecados capitales, ese del que no quiera hablar.

-La lujuria.

-¿Y cuál de ellos es el que usted podría disculpar?

-La envidia, porque cuando es sana, es apreciar en el otro algo que te gustaría tener a ti, alegrándote de que lo tenga y poder aprender tú de él, desear que se te pegue algo. Es admiración, es mirar los logros de otro con fascinación. La envidia chunga ya es otra cosa: es hacerlo con rencor, pensando que lo suyo no tiene mérito, que no se lo merece.

-¿Cuál le costaría más perdonar en los demás o en sí mismo?

-La soberbia. No me gusta que alguien se crea sus talentos hasta el punto de creerse superior a los demás. Todos venimos con una posición en este universo que no elegimos, así que el que se siente más por tener una posición de cierto privilegio no me gusta nada. No veo en la soberbia nada positivo, como sí puedo verlo en el resto de los pecados.

Lo que no perdono

«No veo en la soberbia nada positivo, en otros pecados sí»

Nacho Cano

Compositor

-¿Incluso en la gula?

-Hasta la gula me parece disculpable. Imagina que estás una noche tomando chupitos de tequila. Oye, pues ahí está muy bien. Si te comes siete jamones seguidos, a lo mejor ya es otro tema (ríe).

-¿Que personaje despierta la ira en usted?

-Todo el Gobierno de España. Desde su cabeza hasta el último de los que le siguen despiertan en mí una gran ira. Porque he visto en primera persona de lo que son capaces. No tienen límite en su afán por conservar el poder a toda costa. Son mentirosos patológicos y aplican la mentira a su funcionamiento, acusando de hacerlo también a los demás. Es su modus operandi: engañar. En todo, con lo que es la vida, con lo que es el esfuerzo, con lo que es importante. No hay nada en ellos que sea verdad. No soy optimista, no veo nada rescatable ni inocente. Veo un mar oscuro al que no encuentro solución. Hemos tomado el camino hacia atrás que tomó Cuba en su día o Venezuela.

 

 TITULO:  Lunes - 9 - Septiembre - Imprescindibles -La atleta olímpica ugandesa Rebecca Cheptegei muere quemada por su novio ,.

LUNES - 9 - Septiembre - Imprescindibles  -  La atleta olímpica ugandesa Rebecca Cheptegei muere quemada por su novio,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 9 - Septiembre ,.

 , a las 21:00 ,foto ,.

 

 La atleta olímpica ugandesa Rebecca Cheptegei muere quemada por su novio,.

 

 Fue trasladada de urgencia a un hospital de Kenia con quemaduras en el 80% de su cuerpo,.

 

 

 La atleta olímpica ugandesa Rebecca Cheptegei,.

La atleta ugandesa Rebecca Cheptegei, que participó en el maratón de los pasados Juegos Olímpicos de París, ha muerto en el hospital de Kenia en el que había ingresado después de sufrir un ataque de su novio, que presuntamente la roció con gasolina y le prendió fuego, según ha trasladado este jueves el centro médico donde se encontraba ingresada en estado crítico desde el pasado domingo a causa de las quemaduras.

"Desafortunadamente, la perdimos después de que todos sus órganos fallaran la pasada noche", ha afirmado el doctor Owen Menach, director interino del Hospital Universitario y de Referencia Moi de Eldoret, en el oeste de Kenia.

La atleta había sido llevada a Nairobi

El suceso se produjo el pasado domingo en el condado de Trans Nzoia, en el oeste del país, de donde la atleta fue trasladada de urgencia al Hospital Universitario y de Referencia Moi de Eldoret por la gravedad de las numerosas quemaduras en el 80% de su cuerpo, según había informado el comandante de la Policía de dicho condado, Jeremiah Ole Kosiom.

El jefe del Comité Olímpico de Uganda ha lamentado el fallecimiento de Cheptegei a través de un mensaje en la red social X. "Nos hemos enterado del triste fallecimiento de nuestra atleta olímpica Rebecca Cheptegei...tras un feroz ataque de su novio", ha expresado Donald Rukare. 

Cheptegei había sido trasladada a Nairobi este miércoles para recibir tratamiento médico especializado, según había informado el Gobierno keniano.

El secretario de Estado de Deporte de Kenia, Peter Tum, había explicado en el acto de presentación del maratón de Nairobi, que estaban haciendo "esfuerzos" para "garantizar" que la atleta, ingresada en un hospital de la ciudad occidental keniana de Eldoret, fuera trasladada a la capital keniana para recibir tratamiento especializado tras el "desafortunado incidente", según recogía la prensa local. "Queremos asegurarnos de que (Cheptegei) recibe la medicación adecuada", añadía el responsable.

El presunto agresor, Dickson Marangach, también sufrió quemaduras graves, según el comandante de la Policía del condado de Trans Nzoia, Jeremiah Ole Kosiom, y fue trasladado al mismo hospital de Eldoret en el que en un primer momento también estaba la víctima.

La presidenta del Observatorio de la Violencia de Género, Ángeles Carmona, entrevistada este jueves en La Mañanas de RNE, al ser preguntada por este caso ha llamado la atención sobre el hecho de que la violencia de género afecta "a cualquier mujer, cualquiera que sea su condición", aunque "puede parecer que una mujer de esa altura que ha conseguido esas gestas tan tremendas no puede ser objeto de esta violencia tan atroz".

TITULO:   ELLA &  - Isabel Pantoja,.

 Isabel Pantoja,.

 

Isabel Pantoja planea mudarse a La Finca: 35.000 euros al mes por ser vecina de Cristiano Ronaldo,.

La cantante ya habría cerrado el trato para instalarse en una casa con 11 baños cercana también a la de Marc Márquez o Borja Thyssen,.

 

fotos / Isabel Pantoja y su casa de La Finca,.

Isabel Pantoja trata de dar sus pasos de forma discreta, pero la maquinaria nunca para y siempre hay quien le sigue muy de cerca. Así se ha podido descubrir que la tonadillera estaría preparando su mudanza a Madrid, siendo la exclusiva La Finca de Pozuelo de Alarcón el lugar en el que desea comenzar de cero. Muchos calvarios y quebraderos de cabeza están dejando atrás, liberándose de cargas familiares, pero especialmente de deudas. Algo que le ha llevado a colgar el cartel de ‘se vende’ en algunas de sus joyas inmobiliarias, siendo Cantora la que más revuelo ha generado, por todo lo que implica ser copropietaria junto a su hijo, Kiko Rivera. Pero ella mira al frente, deja lo malo atrás y para su futuro se ve en una de las privilegiadas viviendas de la urbanización más elitista de la capital. Un lugar hermoso, pero especialmente elegido por sus fuertes medidas de seguridad y, sobre todo, por mantener lejos las miradas indiscretas y los objetivos de los paparazzi. Pero todo tiene un precio.

Desde la tarde del martes se afirma que la cantante había elegido ya dónde instalarse definitivamente en Madrid. Paloma García Pelayo, en ‘Y ahora Sonsoles’ de Antena 3, detallaba cómo se habría interesado por la zona de Los Lagos de La Finca, donde tendría como vecinos a muchos futbolistas como Cristiano Ronaldo o Simeone, así como otras grandes fortunas. No solo ha visto una mansión, sino que ha visto varios antes de tomar una decisión. Para que se hagan una idea, por esta zona las casas rondan a los 6,2 millones de euros. Pero ella busca alquilar. Desde ‘Vanitatis’ aseguran que Isabel Pantoja ya sabe dónde quiere vivir, por lo que habría cerrado ya el trato. La residencia que se ajustaría a sus necesidades y en la que ya se vería instalada es la que acaba de dejar libre el portugués Joao Félix, jugador del Atlético de Madrid, que acaba de fichar por el Chelsea.

Pero, al parecer, los requerimientos de la artista son elevados, pues no se conforma con poco: “Bienvenido al epítome del lujo y la exclusividad en esta majestuosa residencia de ensueño. Ubicada en una parcela expansiva de 3.100 metros cuadrados, esta joya arquitectónica ofrece un estilo de vida inigualable con sus 1.100 metros cuadrados de puro esplendor”, abren el apetito desde el anuncio de la inmobiliaria en la que se ofertaba la vivienda, antes de desgranar todas sus maravillas. “Con un total de 7 impresionantes habitaciones y 11 baños exquisitamente diseñados, cada rincón de esta propiedad ha sido cuidadosamente elaborado para satisfacer los más altos estándares de elegancia y confort. Los techos altos realzan la magnificencia de cada espacio, mientras que el suelo radiante brinda una experiencia de calidez y comodidad inigualable”. Además, cuenta con una impresionante piscina, por lo que tendrá lugar para convocar a sus fieles como ya hiciese en la piscina de Cantora.

 

Imagen de la fachada de la nueva casa de Isabel Pantoja en La Finca,.

Lo que más llamado la atención de la mansión en la que se asegura que Isabel Pantoja se muda en breve no es tanto su diseño. Si se ha fijado en La Finca de Pozuelo de Alarcón, la elegancia y el lujo se le presupone, pero no deja de resultar impactante para muchos el montante que piden por su alquiler: 35.000 euros mensuales. Seguramente la cantante haya podido lograr algún tipo de rebaja en el montante final gracias a la correspondiente negociación, como así afirman desde el citado medio que se ha hecho. Aun así, seguramente ahora que ha vuelto a triunfar sobre los escenarios, recorriendo la geografía española, sorteando algún que otro sobresalto o inoportuna cancelación, esté amasando una pequeña fortuna con la que alejar las deudas y regalarse esa vida que tan solo en esta exclusiva urbanización podrá encontrar. 

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 12 - Septiembre - Donde reina el cerdo iberico  ,. 

Jueves   - 12 - Septiembre  - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -    Donde reina el cerdo iberico ,.  

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -   Donde reina el cerdo iberico   , fotos,.

 

 Donde reina el cerdo iberico,.

 

 

Verdaderas rarezas en la mesa: ¿cómo sabe el cerdo ibérico manchado de Jabugo?

Se distingue por su extraordinaria capacidad para asimilar los aceites de la bellota e infiltrar la grasa en el músculo, cualidad que hace que su carne sea mucho más jugosa y sabrosa

 

Restaurante Sagrario tradición. Victor Prada y Pedro Escribano.

El objetivo de José Sud es el de preservar la cocina tradicional y su manera de hacerlo es recuperando y poniendo en valor recetas y productos que el paso de los años habían ido dejando atrás. Fiel a ese afán por ofrecer lo más especial de nuestra despensa, ha adquirido en exclusiva una partida de cerdo ibérico manchado de Jabugo. Se trata de una rara y riquísima variedad de cerdo ibérico, oriunda de Huelva y registrada como Raza Autóctona en 

 

 

Peligro de Extinción por el Ministerio de Agricultura. Hablamos de un animal algo más pequeño que el ibérico común, que se distingue por su gran cantidad de pelo, sus manchas y su extraordinaria capacidad para asimilar los aceites de la bellota e infiltrar 

 

 

la grasa en el músculo, cualidad que hace que su carne sea mucho más jugosa y sabrosa, con matices sutiles y un punto dulce, que recuerdan a la carne de ternera. Su origen, fruto del cruce entre un macho blanco inglés y una hembra autóctona, se sitúa en el siglo XIX y, aunque durante más de 150 años fue el rey de la cabaña ibérica en Jabugo, la peste porcina de 1958, el color de su pezuña y su baja productividad lo hicieron prácticamente desaparecer de la dehesa onubense.

 

Del abanico a la corbata

Francis García Pavón es uno de los productores que ha decidido recuperarlo, cuyos animales gozan de absoluta libertad desde el nacimiento y en montanera disfrutan de 50 hectáreas de dehesa plagada de bellotas, castañas, madroños y hierbas.

Con los cortes más nobles, como la presa, la pluma, el secreto, el lagarto, el abanico, el chuletero, el solomillo y la panceta, el chef Víctor Prada propone sencillas recetas al horno o a la parrilla, que ensalzan la textura y el sabor propios de la carne. Tan espectacular es la pata de cerdo ibérico manchado asada al horno de leña como una perfecta versión del pastrami con potente sabor ahumado y acompañado con patatas, salsa tártara y pan brioche. Nos gustó el abanico y la corbata a la llama con chimichurri casero y el imprescindible mollete antequerano de panceta, trabajosa pieza por ser pura mantequilla, que aquí curan en sal y azúcar durante 12 horas, maduran en la cámara del restaurante durante una semana, confitan a 70 grados a lo largo de 20 largas horas, secan sobre el fuego, donde adquiere notas ahumadas y pasan vuelta y vuelta por la parrilla de carbón de encina. Las salchichas frescas con fondo de vino blanco y almejas también las armonizamos con uno de los cócteles del barman Pedro Escribano, con el Fino No, preparada con oloroso, lima, jengibre y ginebra.

Dónde: Plaza Valparaíso, número 3, Madrid. Teléfono: 91 4 57 91 39. Precio medio: 45 euros