TITULO: Domingo
- 19 - Enero - LIARLA PARDO - María Morales ,.
El domingo - 19 - Enero - , a las 18:00 por La Sexta, foto,.
María Morales ,.
María Morales: «¿Planas? Quien debe defendernos en Bruselas parece ir contra nosotros»,.
Empoderar al agricultor, gran reto en el primer mandato de la nueva presidenta de Asaja-Sevilla, pasa por hacerse respetar en la UE; lamenta que los políticos hayan «dejado de pisar el campo»,.
«En el momento en el que la sociedad tiene cubiertas sus necesidades se olvida de todo». Los médicos y los agricultores fueron «los salvadores del mundo» durante la pandemia. «Mira cómo están unos y cómo estamos los otros». María Morales, nueva presidenta de Asaja-Sevilla, cree que ha llegado el momento de «empoderar de nuevo a la agricultura y a la ganadería». Con un mensaje sin ambages, esta licenciada en Económicas y especialista en Comercio Internacional conoce el campo de primera mano y es una defensora a ultranza del producto local: «La gente está convencida de que la comida es eterna, pero no lo es. Y nos tienen que ayudar».
Asumió hace solo unos días la «gran responsabilidad» de suplir a Ricardo Serra –tras tres décadas en el cargo–. Para ello cuenta con «un equipo envidiable». Su objetivo es seguir la línea marcada por su antecesor, aunque «con problemas distintos» en una agricultura y una ganadería condicionada por Bruselas y los muchos «agentes satélites» que giran alrededor del sector. En esa vuelta a los orígenes que propugna, Morales considera básico aprovechar la reacción que las tractoradas de febrero provocaron, por fin, en la Unión Europea. «Hay que seguir insistiendo. La UE se ha hecho tan grande y su estructura, tan complicada, que para llegar a conseguir algo se necesita mucho tiempo», admite. El problema, a su juicio, es que «quien debe defendernos en Bruselas parece ir contra nosotros». Se refiere al ministro Luis Planas y a una relación casi irreconducible: «Si te sientas con una persona y te miente, no te vuelves a sentar. No te apetece», admite. Hoy el Gobierno se ve como un enemigo del campo en vez de un aliado. Por ello pide «claridad, transparencia y voluntad» para solucionar los problemas. No se puede olvidar que Planas negó categóricamente las millonarias pérdidas que la Plan Estratégico de la nueva PAC ha generado, especialmente en la provincia de Sevilla –60 millones de euros al año.
Hacen falta cláusulas espejo en los países de origen de las importaciones, mayor flexibilidad en el cumplimiento de los retos medioambientales y no asfixiar más al empresario del campo con burocracia. Cuestiones conocidas pero que los políticos no atienden, en gran medida porque «han dejado de pisar el campo». Morales lamenta la pérdida de la «interlocución directa» con el sector. En la actualidad se escucha más lo que dicen del campo los «satélites» que «pivotan alrededor del agro» que a quienes de verdad «hacen campo». «Todo el mundo sabe de bienestar animal, de tal plaga, de la abeja de no se qué...», insiste Morales, que siente que «se demoniza» al sector en determinados círculos.
Esos «grupos de presión» dificultan más aún no ya el relevo generacional, sino la continuidad de grandes y pequeños agricultores en el campo en una situación complejísima de por sí, principalmente por la sequía y por los bajos precios. «Voy a ser un martillo pilón con el agua, las reservas vuelven a estar muy bajas, al 28,5%. Hay que estar 24 horas hablando del agua. En Sevilla hace falta y debajo de la tierra hay agua y se va al mar. ¿Por qué no se hacen balsas que se llenen de escorrentías? La Administración es consciente de la situación, pero no ejecuta lo aprobado. Entre Estepa y Écija hay 11.000 hectáreas aprobadas para que pasen a riego, igual que el recrecimiento del Agrio y siguen sin plantearse soluciones como microembalses. Todo eso daría mucha riqueza», expone Morales. En Sevilla, en particular, si no llueve no se podrá sembrar cereal. «Estamos como el año pasado antes de que lloviera», puntualiza.
«Han sido las hectáreas de riego las que han permitido que hayamos tenido aceite»
Y no le da miedo hablar de regadío, satanizado por muchos, porque permite la «seguridad alimentaria» y porque está demostrado que las comunidades de regantes hacen un uso escrupuloso del agua. «Somos los primeros que no queremos quedarnos sin agua», recuerda. De hecho, si no fuera porque el 40% de la superficie de olivar es ya de riego no se habría llegado a las 600.000 toneladas de aceite la pasada campaña. «Han sido las hectáreas de riego las que han permitido que hayamos tenido aceite», subraya.
Los bajos precios
El otro hándicap constante en el campo son los bajos precios. «La ley de la cadena alimentaria ha sido un fracaso absoluto», recuerda la nueva presidenta de Asaja, que considera que el Gobierno «ha intentado maquillar» la norma tras las reivindicaciones del sector, pero la consecuencia solo ha sido «más burocracia». «Se hartan de importar productos mucho más baratos y nos comparan, por lo que al final tienes que vender al precio de la importación», concluye Morales.
A su juicio, hay que analizar de verdad qué se está haciendo en la gran distribución porque hay ejemplos sangrantes, como que un agricultor venda a 2,80 euros el kilo de almendras y luego en el supermercado se compren a 12 euros. «Y en medio no hay tanta gente», insiste. La situación se repite en otros sectores como los cítricos. Y Morales apuesta por «defender el productor propio». Quien vende el producto en la cooperativa, en el comercio privado o en el supermercado «tiene que formar a la gente y decirle lo que cuesta» porque «los agricultores ya no podemos ser más eficientes». Los bajos precios se repiten en las liquidaciones de cereales o girasol, que se venden por debajo de los costes. Y en el sector del algodón, «Sevilla es una provincia algodonera», los empresarios permanecen «encorsetados» porque no pueden combatir las plagas o no se puede hacer un uso libre de las materias activas con lo que la campaña, después de años duros, ha seguido sin ser rentable para los agricultores.
Falta mano de obra
Otro de los grandes problemas es la falta de mano de obra. «Con la ley de la reforma laboral han querido aplicar en el campo una ley general, algo imposible: «Sobra personal o nos falta». Y es que si no hay agua, no hay necesidad de mano de obra. «¿Ahora qué hago con los fijos-discontinuos que me han dicho que haga?», se pregunta retóricamente. La eventualidad del campo implica «rotación» por las distintas campañas, pero la «rigidez implantada nos encorseta más aún».
El problema se agrava porque no hay especialización. Se han alcanzado acuerdos como el del sector de la aceituna de mesa con el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) y el Ministerio de Trabajo para que los trabajadores se inscriban en las ofertas directamente, pero es que, por ejemplo, «no hay tractoristas» y hace falta «formación».
TITULO: Donde viajan dos - León, paraíso natural al alcance de todos,.
León, paraíso natural al alcance de todos,.
Pocos españoles saben que la provincia de León alberga en su territorio siete Reservas de la Biosfera, hecho que la convierte en el espacio con mayor concentración de este tipo de zonas en el mundo.
Pocos españoles saben que la provincia de León alberga en su territorio siete Reservas de la Biosfera, hecho que la convierte en el espacio con mayor concentración de este tipo de zonas en el mundo.
En 2016, España obtuvo hasta 48 Reservas de la Biosfera, lo que la situó a la cabeza mundial junto a Estados Unidos. Sólo la provincia de León posee tantas o más Reservas que algunos países de nuestro entorno como son Portugal, Suiza, Irlanda o Inglaterra, y más lejanos como Japón.
Todas estas reservas se encuentran al norte de la provincia leonesa, fundiéndose con la Cordillera Cantábrica y en un espacio que comienza en la frontera con Galicia, Asturias y se extiende hasta Cantabria. En este rincón encontramos algunos de los bosques mejor conservados de España; en los que no faltan los hayedos, robles, castaños centenarios, sabinares, tejos, así como, brañas para el ganado, ríos, macizos calizos como el de Peña Ubiña, y numerosos testimonios de las huellas que ha dejado el hombre, como son las iglesias románicas, centrales hidroeléctricas, pallozas o antiguas minas. Estas zonas están también ocupadas con la presencia de algunos animales míticos como el lobo, el urogallo, aunque en peligro de extinción, y sobre todo el oso pardo cantábrico, que afortunadamente se va recuperando.
Para conocer todo ello nada mejor que trasladarse desde los diferentes puntos de España en el AVE a León, pues, por ejemplo, desde Madrid queda a tan sólo dos horas.
Desde León capital, iniciamos en coche un apasionante periplo por las siete Reservas de la Biosfera de la provincia: Los Ancares, el Valle de Laciana, Babia, los Valles de Omaña y Luna, Alto Bernesga, Los Argüellos y, por último, los Picos de Europa.
Nuestro primer destino es la Reserva de Los Ancares, situada en el lado más occidental de la provincia. Una reserva que sorprende no sólo por su valor ecológico y paisajístico, sino también por una rica cultura que se entronca en su arquitectura tradicional, su paisaje y su forma de vida. Es aquí también donde se encuentran las últimas viviendas con techumbre de paja, llamadas pallozas. En Pereda, nos encontramos con una de ellas. Nos acompaña para verla Miguel Yuma, todo un personaje en estas tierras, y posiblemente quien más las conoce. Para recuperar fuerzas nos sentamos a la mesa del Restaurante Valle de Ancares. Después, Yuma nos acompaña a dar una vuelta por el pueblo, donde los robles milenarios nos acarician con su sombra, cuando visitamos la única palloza que se conserva en la localidad, convertida en un pequeño museo, para ilustrar cómo se vivía en ellas, antes de la debacle de la emigración que hubo en estas tierras.
Después de pasar por el Aula Geológica, sita en Robles de Laciana, en la que antiguos mineros nos cuentan la riqueza y los sinsabores de estos pagos, llegamos a la Reserva de Babia, donde la amplitud de sus valles y montañas, sus extensos pastos y lugar de nacimiento de los ríos Luna y Sil, conforman un territorio providencial. Hacemos nuestra primera parada en Riolago para conocer el fantástico Palacio de Quiñones, construido en el siglo XVI, y que hoy en día sirve como Centro de Interpretación, llamándose la «Casa del Parque de Babia y Luna».
Aquí nos cuentan la razón del dicho popular «estar en Babia», cuya interpretación más correcta es porque en estos lares se perdían los antiguos reyes leoneses para descansar de los sinsabores de la Corte. Cuando se preguntaba por ellos, se decía ya que «estaban en Babia».
En la Reserva de los Valles de Omaña y Luna, y concretamente en el pueblo de Geras de Gordón, resulta obligatorio pasarse por la Casa de Entrepeñas, en la que encontramos una gran variedad de carnes curadas y embutidos, con especial atención a la cecina, manjares que representan una oferta gastronómica típica de estas reservas.
El siguiente alto en el camino es el pequeño pueblo de Coladilla, ya en la Reserva de los Argüellos, donde visitamos la quesería de Coladilla. Justo enfrente también se encuentra el Taller de Cerámica de Pilar Tirados, todo un descubrimiento en unas tierras que desgraciadamente va perdiendo población, pero que a través de estos antiguos oficios se lucha para que haya más turismo que revitalice la región.
«VIAJE A LA TIERRA»
La joya más conocida de la Reserva de los Argüellos es la Cueva de Valporquero, una de las más importantes de España. Abierta al público desde el año 1966, el visitante puede disfrutar de las numerosas salas que ofrece, con dimensiones y volúmenes descomunales, que en nada debería envidiar a aquellas que se describieron en la novela «Viaje al Centro de la Tierra», de Verne.
Después de visitar Riaño y su embalse –en el que disfrutamos de un paseo en barco que nos acerca a los llamados: «fiordos leoneses», donde es fácil ver algún ciervo y también búfalos traídos de África–, llegamos a Posada de Valdeón, principal destino turístico del Valle de Valdeón. Posada es un pueblo al que todo el mundo quiere ir para caminar por algunos senderos que parten de esta localidad, entre ellos el más conocido posiblemente de toda España, que es la Ruta de la garganta del río Cares, hasta Puente Poncebos. Nosotros nos preparamos para hacerlo no sin antes llenar nuestro morral de viandas, en el que no puede faltar el queso azul de cabra que venden en la Quesería Picos de Europa.
Y así, mientras lo degustamos, nos extasiamos mirando el circo de montañas que rodea a Posada. Una visión excepcional que nos da el perfecto colofón para este periplo por estas Reservas del norte de León.
TITULO : Escala humana - A la búsqueda del «equilibrio» entre los sectores del porcino y el vino , Miercoles - 15 - Enero ,.
El Miercoles - 15 - Enero , a las 21:00 por La 2, foto,.
A la búsqueda del «equilibrio» entre los sectores del porcino y el vino,.
La Junta apuesta por velar por el «cumplimiento» de la normativa urbanística, medioambiental y trabajar de la mano de los dos sectores,.
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La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, apostó hoy en Villadiego (Burgos) por «buscar el equilibrio» entre los productores de ganado porcino y el sector vitivinícola en la Ribera del Duero y «trabajar de la mano» para que los dos puedan «convivir, seguir creciendo, vendiendo, produciendo y generando trabajo».
Así lo ha expuesto a preguntas de los periodistas sobre la postura de la Junta en el conflicto entre ambos sectores durante la visita que realizó a la sede de la Sección Agraria Comarcal (SAC) de Villadiego y, posteriormente, a las instalaciones de la cooperativa cerealista 'Padre Flórez'. «Si algo tengo que decir es que tanto el porcino como el sector vitícola y vinícola de Castilla y León son dos grandes puntos de trabajo, dos grandes joyas y son dos grandes líderes en producción a nivel nacional, tanto en un sector como en otro», ha declarado.
Por ello, ha apelado a que «lo que sí que tenemos que hacer es velar por el cumplimiento de toda la normativa urbanística, medioambiental y trabajar de la mano de los dos sectores para buscar ese equilibrio necesario». Asimismo, preguntada por si está a favor de una moratoria para tratar más granjas en un determinado periodo de tiempo, señaló: «Hay que analizarlo, tenemos que buscar el cumplimiento de la normativa existente y trabajar en esa línea».
En esta línea, ha recordado que las organizaciones agrarias han pedido a la Junta que no apoye una proposición de Vox sobre este asunto. «El partido de Vox ha presentado una PNL, tenemos que ver si realmente se debate en las Cortes y desde la Junta de Castilla y León no nos vamos a posicionar a favor de uno o de otro, trabajamos de la mano de los dos, apoyamos a los dos sectores y lo que queremos es que convivan como han convivido hasta ahora, buscando ese equilibrio y con el cumplimiento, evidentemente, de toda la normativa que tenemos encima de la mesa», ha concluido.
TÍTULO:
LA MAQUINA DE ESCRIBIR - Esta noche, 'En primera línea - Rusia lanza un ataque a gran escala contra el sistema energético ucranio en Navidad
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LA
MAQUINA DE ESCRIBIR - Esta noche, 'En primera línea - Rusia lanza un ataque a gran escala contra el sistema energético ucranio en Navidad, fotos.
El Miercoles - 15 - Enero , a las 22:00 por antena 3,.
Rusia lanza un ataque a gran escala contra el sistema energético ucranio en Navidad,.
Un bombero apaga un incendio registrado en un edificio dañado durante el ataque ruso a Ucrania, este miércoles en Járkov.
En su 13ª embestida contra las infraestructuras críticas en lo que va de año, Moscú ha causado un muerto y al menos cuatro heridos,.
Rusia ha lanzado un ataque masivo combinado contra la infraestructura energética ucrania para dejar el país a oscuras en plena Navidad. Moscú comenzó disparando drones en Nochebuena. En la mañana del 25 de diciembre, ha lanzado misiles balísticos y de crucero que han recorrido el cielo helado del país. Ha muerto una persona y al menos cuatro han resultado heridas. Es la 13ª vez en lo que va de año que Moscú arremete contra el sistema energético ucranio,.
TITULO: ESPAÑOLES POR EL MUNDO - Filipinas, un país asiático con aire latino ,.
ESPAÑOLES POR EL MUNDO - Filipinas, un país asiático con aire latino ,.
Filipinas, un país asiático con aire latino,.
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