Un país en la mochila - Cuando el virus se resiste a marchar ,. / AQUI HAY TRABAJO - La hostelería, tras las pérdidas por la Semana Santa, encara la reapertura con incertidumbre,. / 80 cm' - Montsant ,. / Hacer de comer - Esto son dos españoles que viven en Suecia.

TITULO: Un país en la mochila - Cuando el virus se resiste a marchar ,.

Cuando el virus se resiste a marchar ,.

Testimonios,.

Aunque el tiempo medio de infección por la Covid-19 es de dos semanas, hay pacientes que han superado los 40 días dando positivo, y algunos siguen esperando,.

foto / Larga espera. Juan Carlos Villena.

Juan Carlos Villena difícilmente olvidará el pasado 21 de febrero. Y no porque ese viernes saliera de la Fonteta con mal sabor de boca después de que el Valencia Basket se dejase remontar en el último cuarto ante el Maccabi de Tel Aviv, no. Sino porque aquella tarde comenzaría una pesadilla de la que no despertaría hasta mes y medio más tarde. Aunque entonces él no lo sabía. Casi nadie podía saberlo.
«Kike Mateu había viajado a Milán al Atalanta-Valencia del 19 de febrero», relata Villena, uno de los primeros enfermos de coronavirus en España. Dos días después, Juan Carlos narró en Intereconomía Radio al Valencia Basket con el mismo micrófono que su compañero y dos más tarde empezaron los síntomas. «El domingo yo ya tenía mucha fiebre y el lunes 24 fui a mi médico, que me dio la baja por gripe. El jueves Kike dio positivo y saltaron las alarmas», recuerda el periodista de Las Provincias, que ese mismo día ingresó en el Hospital Arnau de Vilanova (Valencia).

«En el hospital me sentía más seguro porque si tenía algún síntoma en casa, debía interpretar yo», explica Juan Carlos

Tras 72 horas, todo se torció aún más. «Me levanté para ir al baño y me ahogué, no podía respirar», recuerda Juan Carlos. Su futuro era incierto: «La neumóloga me dijo que me iban a administrar tratamientos de otros virus con puntos comunes, pero que no aseguraban resultados. Que si mi cuerpo no lo toleraba no podrían hacer nada». Y funcionó. El 20 de marzo, siendo positivo, le dieron el alta. Poco después dejaron el Arnau de Vilanova sus padres, que ingresaron casi a la par que él y que fueron su «mayor preocupación» en el hospital. También el momento más feliz de sus 22 días ingresado: felicitar San José a su padre desde el otro lado del pasillo y recibir una sonrisa, mascarilla mediante, como respuesta.
Ya en casa, Juan Carlos pasó otros dos test antes de declararse «felizmente curado». El 1 de abril, positivo. Débil, pero positivo. Una semana después, sin síntomas, una quinta PCR sería la definitiva. «Desde ahora el 7 de abril es mi segundo cumpleaños», asegura emocionado, y recuerda que al recibir la noticia por teléfono no pudo contener las lágrimas. Fue positivo durante 41 días, aparte de la semana en la que oficialmente tuvo gripe: más del doble de la media, según recoge la Organización Mundial de la Salud (OMS), que cifra en dos semanas la duración en pacientes leves y de tres a seis en los críticos.

«Las enfermeras me ayudaron a tranquilizarme, a que no me obsesionara con las fechas», señala Juan Carlos, a quien lo que más afectó fue sentirse «mal y mal y mal, y así 20 días seguidos, tomando tres paracetamoles al día».
También influyó el verse desguarnecido en los primeros días tras el alta hospitalaria por coronavirus. «En el hospital me sentía más seguro; si me levantaba y notaba algo raro llamaba al médico. En casa si tenía algún síntoma debía interpretar yo mismo las cosas, y te asustas... No había nadie que me dijera nada y me creó un poquito de ansiedad», reconoce ahora que, pasadas dos semanas de la cuarentena por la que ha tenido que atravesar, puede acercarse a la nueva normalidad.

Sin síntomas durante 40 días

Esa normalidad añora José Fernando Martínez, que ha superado los 45 días siendo positivo, a la espera de que el lunes el resultado de su sexta PCR sea, al fin, negativo. Su caso es todavía más anormal porque no llegó a estar hospitalizado y apenas tuvo síntomas leves de coronavirus los cuatro primeros días. «El 11 de marzo empecé con fiebre, tos, dolor de cabeza, cansancio y un poco de alteración del gusto y del olfato; el 13 di positivo; y desde el 16 me encuentro bien», asegura el médico madrileño, que convive con su mujer y su hijo. Ambos han calcado sus pasos por la Covid-19 aunque no han llegado a hacerse la prueba.
José Fernando no sabe a ciencia cierta dónde se contagió, pero apunta que en su centro de salud, «de 50 personas, han caído 40 o 42», y él es el único que no se ha reincorporado. No es ningún misterio por qué la cifra es tan alta: «No teníamos EPIs y hasta que me dieron la baja solo teníamos una sala para los 'respiratorios', con el protocolo de meter únicamente a quienes viniesen de Italia o China, o hubieran tenido contacto con algún positivo. Al resto nos decían que los tratásemos sin mascarillas para no asustar», explica.

Cuando vio que seguía dando positivo semana tras semana, José Fernando se alarmó: «Luego he hablado con compañeros y me han dicho que no soy el único, que no me preocupe, aunque me hice una analítica general por si había algún problema». Cuando el pasado 21 de abril la ministra de Igualdad, Irene Montero, dio negativo tras 41 días enferma, el médico se lo tomó con humor. «Ya solo quedo yo en la final», bromea, deseando «poder echar una mano a los compañeros, que vendría muy bien tal y como está la situación».

Las redes, volcadas

El miércoles, las redes se volcaron con otro enfermo de larga duración de la Covid-19. El médico Carlos Hernández publicó en su cuenta de Twitter la historia de Pedro, que con 79 años llevaba 46 días con síntomas, había dado su quinto positivo y no tenía ganas de seguir luchando. El mensaje 'Hola Pedro' se viralizó hasta el punto de ser tendencia en España y el médico reveló más tarde que el paciente se había emocionado al ver impresos 300 de esos mensajes de cariño,.

TITULO: AQUI HAY TRABAJO - La hostelería, tras las pérdidas por la Semana Santa, encara la reapertura con incertidumbre,.

La hostelería, tras las pérdidas por la Semana Santa, encara la reapertura con incertidumbre,.

Instalaciones de 'El Paraíso de Brovales'.  foto,.

El sector duda sobre si le merece la pena reanudar su actividad con limitaciones y pide apoyo {81.013 visitantes en el mes de mayo (corresponde al 865% de la población)

La hostelería y la restauración de Jerez, ciudad Conjunto Histórico, Artístico y Monumental y con un gran potencial turístico, afronta su reapertura en un escenario de incertidumbre y con pérdidas acumuladas por la actual crisis sanitaria, al haber coincidido con una época clave para el sector con acontecimientos tan sobresalientes como la Semana, además de otras celebraciones.
Son decenas y decenas, los restaurantes y bares que junto a hoteles, alojamientos y casas rurales, viven con inquietud el escenario más inmediato que dibuja el plan de desescalada anunciado por el Gobierno en lo que compete a su actividad. Un denominador común es la duda sobre si les merece la pena reabrir sus negocios con las limitaciones anunciadas, junto a la necesidad de medidas que sirvan de impulso al sector y promocionen esta zona del suroeste extremeño.

Comida a domicilio

La empresa Reparteat, dedicada al reparto de comida a domicilio, ha visto una oportunidad en la crisis y le va bien

Marisa Gómez explica la situación del Hotel Oasis, empresa familiar que, junto al apartado de alojamiento, cuenta con espacios para celebraciones, siendo ésta una parte destacada de su actividad. Su cierre en Semana Santa ha supuesto pérdidas importantes, «la hostelería tiene picos, pero este año debido a esta crisis, eso no va a ser posible». Este viernes, han abierto para pedidos de comida a domicilio. En el caso del Hotel Los Templarios, Sole Heredero, expresa que al día siguiente del estado de alarma todo fueron cancelaciones, primero pernoctaciones de grupos turísticos y almuerzos en ruta, luego aplazamiento de eventos y celebraciones, «todo lo trabajado en el año anterior para el turismo ha quedado a cero».
En el caso de los alojamientos rurales, la incertidumbre se repite. José Luis Perera, de Hacienda Arroyo La Plata, en La Bazana, expone que esta situación ha llegado en el período del año, primavera y verano, en el que acumulan el 70% de los ingresos.
Incide por ello en la importancia de que el sector cuente con medidas de apoyo que les ayuden a su reactivación como bonos turísticos y con acciones provinciales y locales para la promoción del territorio. En ello coincide Eduardo Reales, al frente del complejo rural El Paraíso de Brovales, en la pedanía de Brovales, señala que estaban ilusionados con esta nueva temporada, con el reconocimiento logrado en el sector turístico y, ahora, solo piensan en la recuperación.

Situación compleja

La situación de las empresas de restauración se advierte también compleja. Lo corroboran empresarios como Cesáreo Delgado, de Restaurante Santa María, quien está preocupado por el clima de incertidumbre, «esto nos rompe toda una planificación de trabajo»; afirma. Su deseo es que el miedo deje paso a la confianza. Francisco José Méndez, del restaurante La Ermita no concibe que una familia pueda sentarse a una mesa entre cuatro paneles, o personas sentadas en una terraza con mascarilla y limitaciones; en su opinión, el principal valor de la restauración es la unión y reunión de las personas para disfrutar de una velada.
Otra empresa del sector, Catering Jerez, habla de serias dificultades si las condiciones les supone un esfuerzo añadido para reactivar su actividad. Pedro Luis Marín, explica que en el catering están con servicios mínimos por la demanda de algunos organismos y las pérdidas son grandes por la cancelación de celebraciones en el El Rincón de la dehesa, instalaciones que gestionan.
Las empresas que proveen a bares y restaurantes también viven un momento delicado. Un ejemplo es Distribuciones Pereira Escudero, dedicada en buena medida a la distribución de bebidas. Su actividad se ha reducido en un 80%, señala su responsable, Rafael Pereira, de 11 trabajadores se han quedado tres, y el resto se encuentran afectados por un ERTE.
No obstante, hay quien ha encontrado una oportunidad, es el caso de Reparteat, empresa de reciente creación dedicada al reparto de comida a domicilio. Comenzaron su andadura en diciembre; ahora, afirma Francisco José Venegas, uno de sus responsables, han incrementado la demanda de bares y restaurantes que requieren de su servicio.

TITULO: 80 cm' -  Montsant ,.

 

 

  - foto - Esto es Siurana.

¿Qué os parece? Estamos en pleno Priorato,

provincia de Tarragona, sí, sí Priorato, muy buenos vinos,

pero es una zona excelente y muy adecuada

para la práctica del senderismo.

Al fondo se encuentra la sierra del Montsant.

Ese es nuestro objetivo senderista.

Aquí comienza "80 cm".

(Música)

Marta. Hola, os estaba esperando.

¿Cómo estás?

Bien. Escaladei, un sitio espectacular.

Cuéntame. Maravilloso. Estáis

en la primera cartuja de la península ibérica,

que se fundó a finales del siglo XII

con las donaciones del rey Alfonso el Casto

y aquí nació el Priorato, un prior que dio nombre a esta zona.

Monjes ahora no hay.

No hay. Con la desamortización de Mendizábal

en 1835 se abandonó y ahora es un monumento público dedicado

al turismo para dar a conocer todos nuestros valores.

Ah, y como punto de partida para la ruta de hoy, magnífico.

Perfecto. Pues vamos a ello.

Venga.

"Nuestra primera ruta en la sierra del Montsant,

en la comarca del Priorato en Tarragona,

es un sendero circular con salida

y llegada a la cartuja de Escaladei.

Subiremos a la sierra del Montsant

por el 'grau' de la Escletxa y regresaremos

a Escaladei por el 'grau' de Salfores."

Ay, mira, aprovechando todos estos escalones,

¿conoces la leyenda de Escaladei?

No, no la sé. Cuéntamela.

Cuando el rey Alfonso tenía que entregar unas tierras

a los cartujos,

mandó a dos caballeros reales a recorrer las tierras catalanas

en busca de ese lugar y llegan aquí, al pie del Montsant,

ven este valle

y deciden bajar y justo se encuentran a un pastor

y piensan que quién mejor que alguien que vive en la zona

para explicarles que este lugar es especial por algo.

El pastor les habló de la tranquilidad

con la que vivía con su rebaño,

que había mucha agua y hierbas, plantas medicinales,

que esto también era importante para la comunidad,

y de pronto le señala un pino muy alto

que había justo

en medio del valle. Los caballeros miraban el pino

y no podían entender qué tenía de especial.

Y el pastor les cuenta que cada vez que hacía la siesta

en la sombra de aquel pino tenía el mismo sueño:

del pino hasta el cielo nacía una escalera

y los ángeles bajaban y subían del cielo.

Y el nombre de Escaladei es "la escalera hacia Dios".

Es curioso, Marta, la cantidad de cuevas que hay aquí.

No, Juanjo, esto no es una cueva.

¿No es una cueva? No, esto es un antiguo horno de cal.

Ah, vale. Fíjate, los muros quebrosos

son para mantener altas temperaturas de calor.

De acuerdo. Aquí se ponían las piezas calcáreas

y se deshacían, obteniendo la cal que sirvió

para construir la cartuja.

Estupendo. Madre mía. Si es que no te acostarás

sin saber una cosa más. Esto es así.

Juanjo, ¿sabes cuál es la base del senderismo en Montsant?

Pues la base no sé, el romero.

Eso también, ¿eh?

Ay, qué rico.

Son los "graus". ¿Qué son los "graus"?

Los "graus" son los pasos naturales

que vas a utilizar para pasar a un piso superior,

para cruzar. ¿De un lado a otro?

Sí, o de planta baja a planta alta,

por decirlo de algún modo, y normalmente con grietas puede ser,

como la Escletxa que pasaremos ahora.

Pasaremos por dentro.

Venga.

¡Uy, qué rico, qué rico!

Ay. ¡Oh!

Mira, Juanjo, ya estamos en la famosa Escletxa.

Esta es la Escletxa. Si te parece, ¿cruzamos o qué?

Vamos a acabar... Tengo la espalda muy ancha,

que hago natación.

De lado seguro que pasamos.

Pues venga. ¿Quién dijo miedo?

¿Y aquí qué pasa, que los monjes también se atrevían

con este paso estrecho? Sí, hay unas escaleras marcadas

en la roca hechas por ellos. Ah, ¿sí? Venga, vamos a darle.

Qué maravilla.

Pero ¿esto qué es? ¿Senderismo o alpinismo?

Bueno...

Bueno, vamos, Marta, que ya coronamos.

Esto me encanta. Por mí y por mis compañeros

y por mí el primero.

Hemos llegado. Hemos llegado.

Sí. Qué guay.

Ahora nos toca pasar por la cresta de la Serra Major

y bajaremos por el "grau" de Salfores, justo ahí delante.

Pasaremos por La Cogulla,

que es el punto más alto de esta parte del Montsant,

que estaremos a 1.062 metros,

y bajamos. Pues vamos a bajar.

Todo lo que sube tiene que bajar de alguna manera.

Claro. Sí, desde luego.

Bueno, Marta, de verdad, vaya "graus" que tenéis aquí.

(RÍE) Hay que escoger

un poco según el grado de habilidad, de dificultad.

Este era el "grau" de Salfores.

¡Uy!

-¡Hola! -¿Qué pasa?

-¿Qué tal? -¿Cómo va esto?

-Bien, ¿y tú? -¿No tendrías que estar currando

a estas horas? -Ahora voy, ahora voy.

¿Cómo vas? Hola, ¿qué tal? Encantado, Joan.

-Os presento: Juanjo. -Juanjo, ¿cómo estás?

Bien. ¿De dónde venís?

Él es el guarda del refugio de La Morera

y, además, es guía de escalada.

-Ahora subo para allí, la zona esta de Racó de Misa,

que he quedado con unos amigos para escalar un rato

y, cuando hace frío, como el frío lo tienes tú,

pero, cuando calientas, la roca tiene mucho mejor agarre

y tenemos allí

una zona espectacular para escalar,

de hecho, todo el Priorat es de las primeras zonas mundiales

de... Es la meca, ¿no?

Es la meca para los escaladores.

Ahora mismo, en esta época, tienes escaladores de todo el mundo

que vienen a pasar la temporada de invierno aquí.

Hoy es un día excepcional. Aquí es muy fácil tener anticiclones

que duran muchos días, que hace frío por la noche,

durante el día tienes una temperatura correcta,

pero tirando frío,

con lo cual te permite escalar casi sin camiseta muchas veces

al sol, pero, en cambio, la roca tiene un tacto muy bueno.

Desde luego que estoy disfrutando muchísimo

con las "graus", lo venía comentando con Marta,

y voy a aprovechar ahora para hacer unas fotos

porque desde aquí... Y yo me voy a trabajar.

-Muy bien. Venga, nos vemos.

Bueno, un besito. Saluda a los cartujos.

-De tu parte. -De nuestra parte.

Bueno, Joan, no quiero entretenerte.

Pues venga. Voy a aprovechar este sitio

para hacer fotos, que realmente merece la pena.

Bienvenido otra vez y a disfrutar de la estancia.

Mañana pasaré por el refugio. Tomamos unos cafés calentitos

antes de la excursión.

De la ruta. Que vaya muy bien.

Gracias, Joan.

Hasta luego. Buena escalada.

Gracias.

¡Ey, buenas tardes, amigo!

Hola, buenas tardes. De regreso a Escaladei.

Soy Juanjo. Yo Josep María.

¿Senderista también? Soy senderista, pero aquí estoy

como arqueólogo. Estoy trabajando en las excavaciones en Escaladei.

¿Estás en excavaciones ahora? Sí, si quieres, te las enseño.

Perfecto, me encantaría.

Venga, vamos. ¿Y cuánto tiempo llevas?

Desde 2009. ¿2009 aquí, en Escaladei?

Sí, en diferentes fases siguiendo las diferentes excavaciones.

Bueno, lo que decíamos antes.

(RÍE) Que te voy a explicar

las intervenciones que hemos hecho en la cartuja.

Piensa una cosa, es decir, aquí en los años 80

la gente se abría paso literalmente entre la runa,

entre los escombros. Las excavaciones eran abrirse paso

hacia el interior. Llevaban 150 de expoliación,

de expolio, y no se podía entrar.

Y vosotros os habéis centrado en llevar a cabo

una reconstrucción exactamente.

Sí, es decir, los espacios.. La idea es ir poniendo a la vista

cada vez más cosas, pero cosas que permitan entender

cada vez mejor el funcionamiento de la cartuja.

Tenemos una celda reconstruida.

No vamos a reconstruir todas las celdas

porque hay 31 y no vale la pena.

Luego ven esta y ven las otras, que hay alguna que está escavada

sin reconstruir. Ya se hace un poco la idea

de cómo eran las celdas antes de la reconstrucción.

Y ahora nos queda la iglesia, que es el único edificio románico,

digamos, original que queda.

Josep María, muchísimas gracias por la visita.

He disfrutado mucho y estoy viendo que estáis haciendo

un trabajo encomiable.

Tenéis para rato. Sí, la verdad es que queda bastante

por hacer, pero poco a poco iremos avanzando.

Próximamente espero que hagamos la restauración

de la iglesia y, a partir de aquí, despacito

hasta conseguir la restauración total.

Ojalá sea así. Mucha suerte.

Gracias.

¡Ay! ¡Uf!

Buenos días, Joan.

Hombre, Juanjo.

¿Qué tal? ¿Cómo estás? ¿Qué tal? ¿Cómo estás?

¿Cómo ha ido todo? Muy bien. ¿Has dormido bien?

Sí, desde luego.

Perfecto. Estupendo.

Te presento a Carles.

¿Qué tal, Carles? Mucho gusto, encantado. Muy bien.

¿Tú? Ya me ha explicado Joan.

¿Qué ruta vamos a hacer hoy? Hoy saldremos de aquí, de La Morera,

subiremos por el "grau" de la Grallera,

un "grau" fácilmente transitable,

y caminaremos por arriba de la Serra Major.

Iremos en dirección este.

Primero superaremos los 300 metros de desnivel

que son necesarios para llegar hasta arriba

y después bajaremos por el "grau" de Tomaset

o "grau" de Montsant para visitar la ermita de Sant Joan del Codolar.

En la parte final del trayecto, veremos el valle

del Silencio y el pueblo de Ulldemolins

y acabaremos en Albarca.

¿Cuál crees que es el secreto de La Morera,

el encanto por el cual viene la gente

a practicar senderismo aquí? La Morera lo que tiene es que está

situada justamente en el punto de la imagen más icónica

de la sierra de Montsant

con sus precipicios y con sus acantilados.

Es un pueblo relativamente pequeño,

pero sí que es verdad que es el punto de salida

de numerosas excursiones. Con lo cual transita mucha gente

por aquí con la intención de...

Es como la puerta de entrada

más transitada a las excursiones de Montsant.

Aparte, desde hace unos años, alberga la sede del parque natural.

Nos terminamos el cafecito y nos ponemos manos a la obra.

¿De acuerdo?

-Venga. -Hoy con la lluvia,

pero esto se acaba en un par de horas.

-En dos horitas. -Cuando acaba la lluvia,

hace viento y te seca más rápido.

Muy bien. Estaremos...

Perfecto.

¡David! ¿Qué tal?

-Hola, Carles.

-¿Cómo estás?

-"Molt bé". -Te presento: Juanjo.

Hola, Juanjo. ¿Qué tal, David?

-Mucho gusto. -David Iturria es el director

del Parque Natural de la Sierra de Montsant.

Ah, muy bien, encantado. Cuéntanos cuál es vuestra función.

Nuestra función aquí, en el Parque Natural de Montsant,

es proteger los valores naturales, geológicos,

paisajísticos, culturales que tenemos aquí, en el parque.

¿Y alguna recomendación para el día de hoy con este...?

A ver, hoy debéis tener en cuenta que el Parque Natural de Montsant

es perdedor. ¿Qué significa eso?

Cada año tenemos que hacer algún rescate

porque días como hoy, por ejemplo,

lo que es arriba del todo, la sierra,

es un paisaje con muy poca vegetación,

un paisaje un poco lunar y, con los senderos, están marcados,

pero, claro, con la boira,

la niebla, es fácil perderse.

Comenzamos la ruta, seguimos.

Encantado. Y hasta la próxima.

Mucho gusto. Que os vaya muy bien.

Gracias.

-Chao. -Adiós.

(SUSPIRA)

Mira, Juanjo. Aquí tenemos una bonita muestra

de lo que es el origen geológico de la sierra.

Fíjate que por todas partes encontramos

guijarros, piedras de río, algunas de ellas incrustadas

en la roca calcárea, piedras que son fruto de la erosión

del agua durante siglos. Para entender el por qué están aquí

y cómo está todo distribuido,

hay que saber que hace más de 50 millones de años

aquí empezaba el océano Atlántico.

Desde aquí hacia el oeste, todo era agua.

Desde aquí hacia el este, tenemos el Catalano-Balear,

una extensión de tierra de la que bajan distintos ríos.

Estamos justo en el punto,

la sierra de Montsant está justo situada en la desembocadura

de uno de estos grandes ríos.

Cuando choca la placa africana con la ibérica,

la orografía del terreno cambia completamente,

el océano retrocede hasta donde lo encontramos ahora

y todo esto se levanta dando origen a la sierra de Montsant

que hoy día conocemos.

Juanjo, ya tenemos aquí la niebla.

Desde luego, no le faltaba razón a David.

No. Por cierto, el nombre de La Morera

¿de dónde viene? La Morera toma su nombre

del árbol, es un moral, el moral blanco.

Es un pueblo que se cree, está más o menos documentado,

que se fundó en los tiempos de la presencia árabe

en estas tierras. Era uno de los sitios defensivos

que circundaban el reino de Siurana. ¿Has estado en Siurana?

Sí. ¿Viste el Salto de la Reina Mora?

No, no he visto ningún salto.

Tienes que volver

y conocer la leyenda, vale mucho la pena.

Ajá. Seguimos para arriba.

Ya sabes de qué va esto de Montsant:

subir por un "graus" y bajando por otro.

Pues venga.

Juanjo, ya vamos culminando

la subida por el "grau" de la Grallera.

Fíjate ya en todo el desnivel

que hemos salvado ya y en 10 minutitos ya estamos arriba

llegando a la Serra Major

y a partir de ahí planeamos hacia Cornudella.

Vale, ¿y el bocadillo para cuándo?

Cuando tenga suficiente hambre.

(RÍE) Yo ya la tengo.

Juanjo, aquí ya vamos finalizando

este tramo de Serra Major tan espectacular.

La Serra Major sabes que es como la columna vertebral

de toda la sierra de Montsant.

Y a partir de aquí ya empezamos la bajada por otro "grau".

En este caso, el "grau"

de Tomaset o de Montsant, hacia la ermita de Sant Joan.

¡Una gozada! ¡Dale caña!

Mira, Juanjo, paramos un momento y te enseño la entrada

a la Cova Santa, una pequeña gruta

con una cavidad muy fácil de visitar incluso con niños.

Y ya ves el nombre, Cova Santa, Montsant,

Cueva Santa, Montesanto,

aquí el tema religioso-espiritual

está siempre latente.

Muy presente. Y contabilizamos en el parque

hasta casi una decena de distintas ermitas, y la que vamos

a visitar ahora tiene la particularidad

de que es la última que está habitada "full time"

por una ermitaña.

Una ermitaña. Con lo cual conoceremos

la última ermitaña auténtica

de la sierra de Montsant, de Sant Joan del Codolar.

Tira, vamos para arriba.

Carles, es un senderista por fin.

Mira, sí. Hola, ¿qué tal?

Hola, buenas.

¿Qué pasa? Mira, por aquí paseando. ¿Qué tal?

¿Eres senderista? Bueno, escalador.

-Con el tiempo... -Claro, con tan mal día...

Aquí cunde todo, cunde el tiempo para todo.

Sí, además, la zona es preciosa,

aquí se puede hacer de todo. ¿Es la primera vez que vienes?

No, ya había estado por aquí.

-Porque esta es una de las mecas de la escalada

y supongo que él ya habrá frecuentado varias veces

la zona escalando. -Sí, sobre todo por Siurana,

el pueblo que está aquí al lado. -Y la parte de Margalef también es

muy propensa para escalar.

Sí. ¿No vendrás de la ermita?

Sí, lo que pasa es que he pasado por el otro lado

y realmente ahora ya... -Está haciendo una circular

con inicio y final en la ermita. Ah, vale, es que Carles me ha dicho

que me va a presentar a una ermitaña. ¿La conoces?

No, la verdad es que no.

-Si la encuentras, también te la presento.

Que tengas buen día.

-Igualmente. -Gracias. Adiós.

-Hasta luego.

Es curioso porque es verdad que siempre te hace mucha ilusión

encontrarte a la gente. Sí, sobre todo cuando hay...

-Hola, Montse. -Ay, hola, ¿qué tal?

-¿Qué tal? -¡Bien! ¡Hombre!

(HABLA EN CATALÁN)

-Gracias. Te presento a Juanjo.

Hola, Montse. Hola, Juanjo. Ya conozco

a otro Juanjo. Es lo que tiene la tele.

¿Qué tal estamos, Montse? Bueno, la tele visto no he visto.

¿Seguro? Oye, ¿dónde nos se...? Aquí, ¿no?

¿Y cuándo decides convertirte

en ermitaña, Montse? Hace tiempo. No decido,

es una opción.

A mí me pareció que tenía que hacer una opción,

pero una opción como otra cualquiera.

Uno que se casa hace una opción

y el que no se casa también.

Y a mí me pareció que tenía que hacer una opción

de vida solitaria.

Pero, claro, es la opción esta al desierto,

a la soledad.

Lo que pasa es que... ¿Te gusta estar sola, Montse?

Bueno, a mí me gusta todo.

Yo hice una opción porque me parecía que tenía que ir

a la soledad para estimar, para amar a todo el mundo.

Pero mucha gente viene a verte,

a darte abrazos, porque creo que transmites

mucha energía. Bueno, pero esto es Montsant,

que da energía. Lo que pasa es que hace muchos años

que estoy aquí. Yo vine en el 77.

Y no soy ermita porque estoy en una ermita,

sino por la opción.

Montse, no me gustaría despedirme e irme de aquí sin darte un abrazo,

¿puedo hacerlo?

Hombre, claro.

¿Sí? ¿Por qué no?

(RÍE) Montse, muchísimas gracias.

Ha sido un placer conocerte.

Nosotros vamos a seguir camino.

Muy bien.

Gracias. Que tengáis un buen camino.

Muy amable. Muy amable, Montse.

-Gracias a vosotros. -Gracias por la visita.

-Buenas tardes. Eso, la visita. Gracias, gracias.

"Nosotros llevamos un reloj, pero Montse tiene el tiempo.

Estaríamos horas hablando con ella,

pero queremos llegar a Albarca antes de que oscurezca."

Hombre, mira, allí está Sergio.

-Hola. -Sergio, ¿qué tal? ¿Cómo estás?

-¿Cómo estáis? -"Molt bé" ¿y tú?

Te presento a Juanjo.

¿Cómo estamos? ¿Qué tal, Juanjo?

Encantado. Bienvenido.

Ponte en el medio. Sergi es un buen amigo.

Seguro que lo encontramos por aquí

trabajando. Me vienes al pelo para contarme

lo del valle del Silencio. ¿Por qué del Silencio? ¿Por qué este nombre?

Porque es una zona muy tranquila donde prácticamente no se oye nada.

Supongo que lo habréis visto durante el trayecto.

Y tanto. Además, es un placer caminar

por estos senderos y prácticamente oír

más que el ruido de la naturaleza

y del propio entorno y a eso es a lo que nos dedicamos

precisamente la cooperativa en 3 14,

a poner en valor como recurso educativo,

divulgativo y turístico el silencio y la oscuridad,

que es otro de los valores importantes

que tenemos en la zona del parque natural.

-Cuando la noche, nos podemos poner a mirar al cielo.

-Sí, de hecho, es una muy buena zona para disfrutar

del firmamento, reconocer estrellas y disfrutar de ese valor inmaterial

que no todo el mundo puede disfrutar

como es la oscuridad. Muchas veces los senderistas

buscamos eso, buscamos lugares donde no haya

contaminación lumínica,

donde no haya contaminación acústica,

es un valor añadido. Es un valor que, además,

puede servir también para ayudar al desarrollo social y económico

de pueblos como Ulldemolins,

pueblos pequeñitos aislados que realmente lo que tienen

que aportar es precisamente su entorno y este tipo de bienes.

Yo creo que lo podemos fichar

para coger recta y final de la ruta.

Porque estamos a punto de llegar, porque fíjate lo que vemos al final.

¿Sabes lo que es eso?

Albarca. Albarca, el punto final

de nuestro recorrido de hoy. El punto final de la excursión.

¿Nos acompañas?

Vámonos. ¿La hacemos juntos?,.

TITULO: Hacer de comer  -  Esto son dos españoles que viven en Suecia.

  lunes -4 - Abril   a viernes -8- Mayo  a las 13:25h, en La 1 , foto.

Esto son dos españoles que viven en Suecia...

¿Cómo acostumbrarse a la manera de relacionarse de suecos y japoneses? Porque por ahí viene el ejemplo

Respetando la distancia de seguridad, en la marquesina más próxima a mi casa caben tres personas, así que el resto debería aguardar al autobús en la propia carretera. Pero no es tanto un problema de espacio, que en este caso concreto también, como de hábito. Dos metros de una persona a otra en la cola del autobús y en la del supermercado. En Suecia lo hacen por norma mucho antes de que la pandemia impusiera al mundo entero la distancia física en las relaciones. En el caso de nuestros vecinos del norte es cultural. Fernando Simón, coordinador del Centro de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio, deslizó hace unas semanas que teníamos que «aprender a relacionarnos a la japonesa», pero incorporar el 'aisatsu', tradicional reverencia nipona, en la calle o la oficina se antoja complicado. Lo de los dos metros de separación que dejan los suecos parece un comienzo más accesible.
Preguntamos a dos españoles afincados en Estocolmo y Örebro cómo se han adaptado a las formas suecas. ¡Y cuántos besos han repartido desde que llegaron! Pocos, muy pocos. «Besos les dan los abuelos a los niños y los críos no suelen devolverlos. Y si la familia se junta, se dan abrazos pero besos no. Besar en la mejilla a las mujeres al presentarte es visto como un gesto sexista», relata Daniel Palomo, ingeniero vasco de 39 años y emigrado hace tres a Estocolmo por amor: «Las parejas se cortan en público y si se besan, nada de morreos. Mi novia me ha hecho alguna vez 'la cobra', ja ja». Tamara Mañaña, gallega de 29 años y profesora de español en Suecia desde hace cinco, confiesa que al llegar se «confundía» con los saludos. «Si es un amigo cercano le das una palmadita en la espalda con aire entre medio. Me siguen pasando situaciones extrañas, como que hay gente con la que tengo mucha confianza pero no nos tocamos al hablar. En España les habría tocado en el brazo o hombro mil veces, pero aquí notas que no procede y te acostumbras».
También a mantener esa distancia de dos metros que Daniel, sinceramente, agradece: «Se respeta en todos los lugares públicos y aunque es un poco exagerado está bien para no agobiarte. Yo soy bastante alto, y cuando estaba en España y veía gente bajita rodeada de un montón de personas altas en fiestas, en el metro... pensaba: 'Uff, yo me sentiría ahogado'».
A buen seguro que eso en Estocolmo no sucede: «En el autobús es muy normal poner la mochila o el bolso en el asiento de al lado. Y como la gente no es de hablar ni molestar a otro, se quedan de pie al lado del asiento con bolsa. Yo eso sí que no. Digo: 'ursäkta' (perdona), y pido que la quiten». A propósito de esto, una anécdota muy ilustrativa. «Una vez se sentó un tío a mi lado en el tranvía. Yo iba con el móvil, así que mi brazo ocupaba un poco 'su' espacio. Empezó a gritarme: 'Ya está bien. Deja de mover el brazo y de tocarme'».

«No chillan para hacerse oír»

Con la gente conocida el trato es otro –«aún guardando las distancias, son muy simpáticos y amables», asegura Tamara– pero la distancia, la misma: «Si tienes una reunión de trabajo te saludas asintiendo con la cabeza. Y cuando llega un compañero nuevo a la empresa les das la bienvenida desde la mesa, un par de preguntas acerca de qué va a trabajar o la experiencia que tiene... y ya está».
Pero ni eso con los vecinos. «No tienen contacto entre ellos. Si acaso intercambian cuatro palabras en la lavandería. Al llegar aquí ví una comedia sobre un americano que se mudaba a Suecia, todo ficticio, pero con los tópicos que él vivió. En un capítulo el tipo vio a la novia sueca mirando por la mirilla de la puerta para asegurarse que no iba a coincidir con un vecino en las escaleras. Y no es del todo ficción».
– Y en los bares, ¿cómo se relaciona la gente?
– No se agolpan en la barra, ni ves grupos de más de cinco o seis personas. No se lleva eso de hablar con el barman, ni de juntarte en el bar del barrio. Antes que en Suecia viví en Londres y allí después del curro iban todos al pub y era un jolgorio, 'happy hour'... Aquí no; terminas y cada uno se va a su casa.
– ¿Qué podríamos importar de los suecos para la España pospandemia?
Tamara: No toser ni estornudar 'al aire' ni en las manos. A mi marido, que es sueco, le choca que en España no estornudemos en el codo o en el antebrazo, como hace aquí la gente. Ese gesto es súper importante.
Daniel: Sí, aquí son más limpios. Al entrar en casa todos se quitan los zapatos, se lavan mucho más las manos, usan desinfectantes desde antes de esta pandemia. O lo de no compartir comida. Mi familia es andaluza y hace 8 años fui con mi novia a Granada. Nos habíamos juntado a comer con la familia en un bar y pedimos una ensalada grande de la que picábamos todos. Pero ella no pinchaba porque no sabía que era para compartir. También habría que copiar lo de quedarse en casa si estás malo para no contagiar a los compañeros de trabajo, que en España parece que hay que tener 40 de fiebre. Y respetar el turno de palabra. Da gusto oír a los suecos en debates de políticos, reuniones de amigos... La gente escucha, reflexiona y responde sin gritar para hacerse oír. Ahora veo los gallineros de la tele de España y no entiendo ni papa de lo que dicen. Me da dolor de cabeza. Da igual que sea 'Sálvame' o un debate político.
A estas cosas Dani y Tamara se han acostumbrado en un pis pas pero otras aún les cuestan... «No me acostumbraré jamás a su frialdad y a su corrección política al hablar. Casi no gesticulan y a veces parezco tonto moviendo las manos y los brazos a su lado», cuenta Dani.
Y Tamara, que tiene un bebé de 10 meses y un niño de 2 años, lamenta que esa 'frialdad' se contagie en cierto modo a los pequeños. «En los parques no se estimula a los niños a buscar e interactuar con otros. Y me ha pasado mucho eso de hacer una pregunta a otra madre y obtener una respuesta fría y cortante».

«Nunca he tocado a los compañeros de la oficina»

Albert Serra, informático catalán de 33 años y residente desde hace cinco en Japón, sabe bien a que se refería Fernando Simón cuando dijo lo de «relacionarse a la japonesa». Lo 'practica' a diario, muy a su pesar algunas veces.
– Un amigo te presenta a alguien, ¿cómo le saludas?
- Normalmente no hay contacto físico entre la gente y raramente se sacude siquiera la mano. Se suele saludar verbalmente, con un gesto con la cabeza, nunca se dan dos besos. El saludo es el mismo ya seas un chico o una chica.
- Llegas nuevo al trabajo. ¿Cómo te reciben tus compañeros?
- Solo verbalmente. Ahora que lo pienso, hay gente con la que llevo trabajando años y no recuerdo haberles tocado nunca...
- Ahora mismo, ¿cómo se relaciona la gente en los espacios públicos de Japón?
- El gobierno solo ha pedido a la población que minimice las salidas de casa, pero sin prohibiciones. En los bares y en los restaurantes se ven muy pocas personas dentro comiendo. La gente sigue saliendo a pasear pero tampoco se ven grupos hablando. Todo el mundo lleva mascarilla y la gran mayoría respeta las recomendaciones. La única excepción la he visto en los parques infantiles, están muy llenos.
- ¿A qué formas de la manera japonesa no se va a acostumbrar un español jamás?
- Para mí lo más difícil de asimilar es la manera en la que se comportan con gente desconocida. Por norma general se ignoran los unos a los otros, cada uno en su burbuja sin molestar a los demás y deseando no ser interrumpidos. Una conversación espontánea con alguien por la calle o con un grupo que se sienta en la mesa de al lado en un restaurante... Esas cosas nunca suceden en Japón. Otra cosa a la que todavía no estoy acostumbrado es al humor. Normalmente se toman los cosas al pie de la letra y si haces un comentario de broma la gran mayoría de las veces termina con caras de confusión.