TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 19 , 26 - Diciembre -La Infanta Elena ,.
EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 19, 26 - Diciembre ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 19 , 26 - Diciembre , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL
SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - La Infanta Elena,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -La Infanta Elena .,fotos.
La Infanta Elena,.
La Infanta Elena manda recuerdos de parte del Rey Juan Carlos durante la entrega de premios taurinos,.
( Desayuno )
La primogénita del Rey Emérito no dudó en referirse a su padre, la persona que le inculcó su profundo amor por los toros y con el que solía compartir tardes en plazas como Las Ventas,.
( Cena,.)
La Infanta Elena está pasando por un buen momento. A pesar de la marcha de su padre, al que está profundamente unida, y de mantener intacta su relación con su hermana Cristina, la hija mayor de los Eméritos mantiene el vínculo con su hermano y su cuñada, formando parte de la agenda oficial de Casa Real de manera puntual. Que su nombre aparezca en las informaciones que siguen relacionando a Don Juan Carlos con cuentas opacas en paraísos fiscales parece no repercutirle, ni a ella ni a quienes la quieren y apoyan. Y para muestra, el premio que recogió en la tarde del lunes.
La Infanta Elena presidió la entrega de premios organizados por la peña taurina Las Meninas de España, una agrupación de 32 mujeres creada por María Ángeles Grajal que acaba de celebrar su primera entrega de premios dando a la hermana del Rey Felipe VI un importante reconocimiento. Ante la prensa, la madre de Froilán y Victoria Federica se mostró muy discreta, casi esquiva y tremendamente hermética en lo que a su familia se refiere. Pero tal y como recoge Paloma Barrientos en Vanitatis, no fue así dentro del evento, celebrado en el restaurante Commodore.
Y encantada con su hija
Allí, rodeada de colegas y amigos cercanos, la Infanta Elena se atrevió a hablar de su padre, asegurando que Juan Carlos I le había pedido que diese recuerdos de su parte a todos los presentes.
Sobre su hija Victoria, comentó que había estado a punto de acompañarla, pero que había cambiado de opinión en el último momento. Precisamente es su hija pequeña la que últimamente acapara titular tras titular. Su decisión de hacer público su perfil en Instagram ha ido acompañada de una serie de apariciones en fiestas y photocalls mucho más propias de una celebrity que de la joven tímida y discreta que, hasta hace muy poco, evitaba las cámaras todo lo que podía. La popularidad de la prima de la Princesa Leonor y la Infanta Sofía está disparada y, según se pudo entender por cómo hablaba su madre de ella, por ahora no es un problema para nadie.
- TITULO:
Lunes -18 , 25 - Diciembre - Imprescindibles - Pedro López Redondo ,.
TITULO: ELLA & - Lydia Lozano,.
Lydia Lozano,.
Lydia Lozano: "Mi ilusión es sobrevolar Madrid en un helicóptero, al estilo de los programas americanos",.
foto / Lydia Lozano, en el Hotel Room Mate Oscar, "su casa",. QUIÉN. Tótem de la prensa rosa española, del mundo del 'corazón' y de la televisión. QUÉ. Tras 14 años apareciendo casi todas las tardes en el programa 'Sálvame', afronta expectante una nueva época tras su cierre. Acaba de regresar de hacer un 'reality' con Neflix junto a sus ex compañeros y dice que ha sido muy distinto al directo del plató.
- ¿A qué dedica las tardes ahora qué..?
- ¿Ahora que estoy en el paro?
- No, Lydia, ahora que vive un momento de renovación...
- Ah, de renovación, vale, vale. Pues soy una persona muy positiva. Es verdad que si esto me pasa en noviembre igual tengo que llamar a un psicólogo, pero estamos en verano y todo el mundo te invita a tomar una caña o te dice de ir a comer. No paro. Mi marido ya sabía que esto iba a pasar. Y no paro tampoco de ver series y series cuando estoy en casa, porque me vuelven loca. Además, estoy en un momento en el que hablo muchísimo por teléfono...
- Pues ya nadie lo hace.
- Ya. Es algo que me pone muy nerviosa. Si todo el mundo tiene tarifa plana, ¿por qué nadie llama?,A mí me gusta hablar más que los WhatsApp, que no los soporto.
- ¿Los escritos o los audios?
- Con los audios no puedo. Los pongo a mayor velocidad, porque no puedo... Nos hemos vuelto muy rancios. No te llaman ni para felicitarte el cumpleaños, te mandan un gif, unas velitas, y ya está...
- ¿Qué queda de la Lydia que iba en moto por Madrid de mensajera?
- Soy la misma. No he cambiado. Ni me afecta la fama, ni la prensa ni me afecta salir en televisión. Por mucho que digan que estoy enganchada a la televisión, a mí lo que siempre me ha gustado es la radio. Aunque pronto entré en una agencia de prensa...
- ¿Cómo da el salto?
- Trabajaba en la COPE y, debajo, estaba la Clínica Ruber, donde estaba ingresado Tierno Galván, al que estaré eternamente agradecida. Estaba muriéndose,pero me dejaba subir y hacerle preguntas. Cuando bajaba, les contaba a los compañeros todo lo que me había dicho y un día un paparazzi me suelta que se le ha roto el coche, se lo arreglé y...
- Desconocía esta afición suya por la mecánica...
- He hecho de todo. He sido camarera, he limpiado pisos, he trabajado en grandes almacenes... A mi padre no le pedí ni un duro. Él me pagó la carrera y yo me busqué la vida para hacer las cosas que me apetecían. Ya fuese una vespino o un verano en velero. El caso es que se lo arreglé, me invitó a una copa y me dijo '¿sabes que trabajo en una agencia y necesitamos a una chica que nos haga los textos de verano?'.
- ¿Se ha sentido acosada en alguno de esos trabajos?
- Nunca, en ninguno. Hay mujeres que han tenido problemas pero yo he tenido muchísima suerte. Soy más hombre que mujer, también le digo...
- ¿Eso en qué consiste?
- Actúo como hombre, hablo con naturalidad y me cabrea el mal rollo que hay, todo mal, todo mal. Antes éramos muchísimo más libres.
- No tiene pinta uted de cortarse mucho.
- Siempre me he sentido una mujer libre. He hecho lo que me ha dado la gana. He viajado sola. He tenido los novios que me apetecían. Me casé tarde. Llevo con el mismo hombre 35 años. La gente tiene que vivir antes de casarse y se lo digo a todo el mundo. Que la gente disfrute y que no le importe el qué dirán. Ahora es que estamos todos con una lupa.
- ¿En qué más hemos cambiado o qué más echa de menos?
- El corazón de toda la vida. Creo que en estos años nos ha perjudicado tanto reality. Los concursantes se convirtieron en portadas de revista, que también han cambiado mucho. Antiguamente no se pagaba por entrevistas. Yo no he pagado a nadie por una entrevista. Pero comenzó el boom depagar y pagar y ya nadie quería hablar,preferían un Deluxe o un Dónde estás corazón. Por eso me encantaba Tómbola, porque entrevistábamos a personajazos, en el sillón de los labios, maravillosos...
- ¿Será reversible esto?
- Con la boda de Tamara y el millón de euros se habrán quedado secos... Pero... ¿por qué nos hemos pasado dos meses hablando de su boda? Porque el corazón sigue interesando.. El clásico. Pero ahora los personajes por ir a televisión piden una pasta. Por ejemplo, la que tiene un entrevistón ahora mismo es Carmen Martínez-Bordiú.
- Usted no para de salir en los papeles, léase digitales.
- Acabo de estar en Menorca, ya lo han contado, en casa de mi profesor de canto, Alejandro Abad, y estoy muy triste porque me ha dicho que, por favor, no cante ni en la ducha. Todos los personajes de Sálvame nos hemos hecho muy de portada pero no entiendo por qué interesa que vaya a comer con mi madre. Hay titulares así: 'Lydia cuida de su madre', pues, hombre, claro que lo hago. ¿Por que no dicen 'Lydia se divierte con su madre'? ¿O que nos vamos de cañas? ¿O que está estupenda a sus 94 años?
- Entiendo el estupor. ¿Usted ha vendido alguna exclusiva?
- Nunca.
- ¿Nunca le han ofrecido escribir un libro?
- Sí,
me lo propusieron. Y eran otros tiempos, que ahora los adelantos de
libros son distintos...No voy a decir la editorial porque no me apetece.
Era una editorial muy buena. Me pusieron un adelanto que era una
barbaridad, Pero no lo voy a decir. Y dije que no. ¿Por qué? Porque me
daba pavor no vender.
- No me diga.
- Sí.
Igual que te da pavor un polígrafo porque es una hora del programa y si
no haces audiencia te deprimes. O si te va a hacer Jorge Javier un
íntimo, pues estás que no duermes. La base del programa corre mucho de
tu cuenta. A mí me daba palo no vender libros.
- Pues todo el mundo lo hace.
- Lo sé, pero me daba pudor. Igual ahora me lo estoy quitando.
- ¿Presentador, colaborador y director favoritos de 'Sálvame'?
- Kiko Hernández es el más potente televisivamente. Jorge Javier el mejor entrevistador de España, hace magia, y el tipo de entrevistas que hace a mí es de lo que más me gusta del periodismo. Es listo, culto, tiene un ritmo... tú te dices que por narices no vas a llorar, pero él lo consigue. De directores, es que David Valdeperas es mi Bertolucci... pero yo destacaría a Josep Ferrer, a este señor deberían darle un Ondas, es maravilloso.
- ¿A quién más admira en el gremio?
- A
Xavier Sardà, que me invitó a trabajar en Crónicas. Me dijo 'esto es el
ave', y yo le respondí que iba muy en cercanías. Se enfadó, pero no
pasa nada, porque le conocí, que era lo que quería. Siempre podré decir
que Sardá me ofreció trabajar en Crónicas Marcianas y eso es un puntazo.
- ¿Usted nunca se calla?
- Nunca
me he cortado a la hora de hablar. Ahora está el Twitter y con
cualquier cosa que digas te acaban llamando machista o clasista o
cualquier cosa. Procuro no entrar en extremismos, no me gustan. Somos
menos libres desde que hay redes sociales, y la gente está muy amargada.
Como con los piropos, pues a mí me gustan. Soy una tía normal pero
parece que no puedes decir esto porque no es feminista. Yo he
trabajadomucho siempre, y he tenido también mucha suerte..
- Pero también le va bien la frase de que vale más por lo que calla que por lo que habla...
- Hay cosas que no se hacen en la vida, ni por dinero ni por nada. Valoro más la amisad que el dinero. Siempre he tenido amigos famosos y los sigo teniendo. Eso sí, los móviles han estropeado mucho nuestra profesión, los chats, los pantallazos, los reenvíos...
- ¿Y de la aventura con Netflix, no piensa decirnos nada?.
- Ha sido emocionante pero agotador. No es lo mismo hacer directos que cine.
- ¿Entonces, ahora es actriz?
- No, no... Lo bueno es que seguimos siendo todos colaboradores pero no es lo mismo ocho horas de plató en Sálvame que viajar, ay, cuando se viaja... Nos van a ver en esencia, más allá de los debates.
- ¿Qué tal por Miami?
- Pues la verdad es que hubiera preferido ir a Japón. También hemos estado en México y el calor era tan insoportable que, en el hotel, me tuve que poner la calefacción, de cómo de alto ponían el aire. Un beso a todos los cámaras y productores de allí, por cierto... Menudo calor pasamos...
- ¿Y ahora qué, Lydia?
- Mi ilusión es montarme en un helicóptero cada día a las cinco de la mañana y contar cómo está el tráfico en Madrid, al estilo americano, y levantar a la gente con la canción del chuminero, con alegría y con brío, después de 14 horas de Netflix en su sofá.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 21 , 28 - Diciembre - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
Jueves - 21, 28 - Diciembre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tártar de vieiras con capuchina de castañas . , fotos,.
Tártar de vieiras con capuchina de castañas,.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 21 , 28 - Diciembre - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
Jueves - 21, 28 - Diciembre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
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Tártar de vieiras con capuchina de castañas,.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 21 , 28 - Diciembre - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
Jueves - 21, 28 - Diciembre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tártar de vieiras con capuchina de castañas ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Tártar de vieiras con capuchina de castañas . , fotos,.
Tártar de vieiras con capuchina de castañas,.
Ingredientes,.
Capuchina de castañas :
- 300 ml de caldo de pollo
- 150 g de castañas asadas peladas
- 100 ml de nata líquida
- 60 g de mantequilla fría cortada en dados
- Sal y pimienta
- Un pellizco de cardamomo
Tártar de vieiras:
- 450 g de carne de vieiras
- 2 soperas de cebollino
- 1 sopera de AOVE
- Una pizca de aceite de sésamo
- Zumo de medio limón verde
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN,.
De la capuchina de castañas: vertemos el caldo de pollo en una cacerola, añadimos las castañas desmenuzadas con las manos y ponemos a hervir a fuego suave. Agregamos la nata, recobramos el hervor y trituramos con una batidora de mano, incorporando la mantequilla en dados. Pasamos la mezcla por un colador fino, rectificamos la sazón y añadimos una pizca de cardamomo recién molido.
Del tártar de vieiras: con ayuda de un cuchillo afilado sobre una tabla picamos en dados la carne de las vieiras y la metemos en un bol colocado sobre hielo. Picamos finamente el cebollino y lo añadimos a la mezcla. Agregamos el zumo de limón, los aceites, la sal y la pimienta, meneando bien. Rectificamos la sazón.
ACABADO,.
Colocamos el tártaro de vieiras en el fondo de unos platos y acompañamos con la capuchina caliente. El contraste frío-caliente es extraordinario.
TRUCO
Al tártaro de vieiras le podemos añadir un buen golpe de cáscara de limón verde rallada y una yema de huevo cruda para darle más untuosidad.
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