TITULO:
DESAYUNO CENA FIN SABADO - CAFE BAR DAVID - Receta de bacalao en cantina ,.
DESAYUNO CENA FIN SABADO - CAFE BAR DAVID - Receta de bacalao en cantina ,. , fotos,.
Receta de bacalao en cantina,.
Ya están aquí las romerías. Va a ser difícil que podamos celebrar esta fiesta tan nuestra, tan del campo extremeño, como se merece, pero no por ello vamos a dejar de comer los platos tradicionales de romería. Entre ellos, destaca este bacalao de cantina, un escabeche típico del sur de Badajoz que preside las mesas campestres entre San Isidro y la Virgen de la Estrella. Una receta sencilla, sabrosa y refrescante.
Tiempo de preparación
Desalar el bacalao 36 horas
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
24 horas
Comensales
6
Calorías
-
Ingredientes
- Un buen bacalao salado del que sacaremos seis lomos
- Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra extremeña
- Media cucharadita de pimentón de La Vera picante o dulce, al gusto
- Una hoja de laurel
- Un chorrito de vinagre
- Un pimiento rojo
Preparación
Desalar el balao
Se desalan seis lomos de bacalao durante 36 horas
Cocer hasta primer hervor
Se cuecen los lomos en agua y al primer hervor, se retiran, se colocan en una fuente y se reserva ese agua
Emulsionar la salsa escabeche
Se bate el aceite en crudo con el pimentón y se va añadiendo el vinagre, primero, y un vasito del agua de cocer el bacalao después, se va emulsionando la salsa con unas varillas de cocina y se le añade el pimiento rojo cortado en tiras pequeñas.
Mezclar y reposar
Se echa la salsa resultante o escabeche sobre el bacalao, se deja reposar de un día para otro y se sirve en cuencos con un poco de caldo,.
TITULO:
Viaje con nosotros - El huevo de colon telecinco - Teresa Perales, Premio Princesa de Asturias de los Deportes,.
- Viaje con nosotros,.
- Javier Gurruchaga lo presenta - Comenzó a emitirse el 26 de enero de 1988. Tenía una periodicidad semanal (martes) y se emitió hasta el 31 de diciembre de ese mismo año. Ese día se emitió el programa titulado "La última cena", espacio promovido por Pilar Miró, por aquel entonces directora general de RTVE, en el que también participó Elton John y que no estuvo exento de polémica. Entre los personajes famosos que "viajaron" con Javier Gurruchaga estuvieron: Luis Antonio de Villena, Iñaki Perurena, Pedro Almodóvar, Chumy Chúmez, José Luis Coll, Ana Obregón, José Luis Garci, Inés Sastre, Joaquín Sabina y Sara Montiel. Gurruchaga ejercía de coguionista junto al colectivo Lo que yo te diga.
- El huevo de Colón,.
- Javier Gurruchaga lo presenta - Fue estrenado en Telecinco el 4 de julio de 1992, y se emitía los sábados a las diez de la noche. Era un programa de variedades que incluía actuaciones musicales, una sección de cámara oculta y varios juegos de habilidad en antena.
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Teresa Perales, Premio Princesa de Asturias de los Deportes,.
La nadadora española, ganadora de 26 medallas en los Juegos Paralímpicos, es la primera deportista paralímpica en ganar el premio. Sucede a Carlos Sainz en el palmarés.
foto / La nadadora española Teresa Perales ha sido galardonada con el Premio Princesa de Asturias de los Deportes tras las deliberaciones y el fallo realizado este miércoles por el jurado de la Fundación Princesa de Asturias, presidido por el exatleta y campeón del mundo de maratón Abel Antón y del que forma parte el director de AS, Vicente Jiménez, a través de una declaración realizada de forma telemática.
Teresa Perales es la gran figura del deporte paralímpico español. A sus 46 años, la nadadora zaragozana ha conseguido un total de 26 medallas en los Juegos Paralímpicos, con siete oros, nueve platas y 10 bronces y está a dos medallas de las 28 conseguidas por Michael Phelps, el deportista que más medallas ha conseguido entre Juegos Olímpicos y Paralímpicos.
De esta forma Teresa Perales sucede en el palmarés del Premio Princesa de Asturias de los Deportes al piloto español Carlos Sainz, en un premio que también ha distinguido a deportistas de la talla de Pau y Marc Gasol, la selección española de fútbol, la selección española de baloncesto, Iker Casillas y Xavi Hernández, Rafa Nadal o Fernando Alonso entre otros.
Lluvia de felicitaciones
“Teresa es una extraordinaria deportista y un icono del movimiento paralímpico internacional. A lo largo de su dilatada y brillante trayectoria, que la ha llevado a participar en cinco Juegos Paralímpicos y en la que se ha mantenido en lo más alto de la competición hasta la actualidad, ha configurado un excepcional palmarés solo equiparable a su profundo, activo y valiente compromiso social. Su figura reúne de manera ejemplar los más admirables valores deportivos. Con este premio se reconoce el esfuerzo y la capacidad de superación de todo un colectivo en el mundo”, ha explicado el jurado como razones del nombramiento.
"Por fin se ha hecho justicia con una de las mejores deportistas españolas de todos los tiempos y especialmente con el deporte paralímpico, el conjunto de deportistas con discapacidad y los valores que todos ellos representan”, ha afirmado Miguel Carballeda, presidente del Comité Paralímpico Español.
“Hace ya casi 20 años conocí a Teresa Perales en aquellos Juegos Paralímpicos de Atenas 2004 y ya sabía que rompería todos los techos. Felicidades por ese Premio Princesa de Asturias que reconoce todo lo que nos das”, defiende David Casinos, medallista paralímpico. El nadador Xavi Torres coincide en la felicitación: “No podía haber nadie mejor para recibirlo. Eres una gran compañera y amiga. Ha sido un honor estar cerca de ti en algunos de tus mejores momentos”.
La entrega del galardón será, como sucede siempre, en el próximo mes de octubre. La ceremonia se trasladó el año pasado del Teatro Campoamor de Oviedo al Hotel de la Reconquista por razones sanitarias, aunque aún se desconoce cómo se realizará en la próxima edición.
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TITULO: POLICÍAS EN ACCIÓN -El jurado popular declara culpable al 'Rey del Cachopo' por el homicidio de su ex novia Heidi Paz y por profanar su cadáver,.
El jurado popular declara culpable al 'Rey del Cachopo' por el homicidio de su ex novia Heidi Paz y por profanar su cadáver
El veredicto del jurado popular le considera culpable por unanimidad por un delito de homicidio y otro de profanación de cadáver,.
El jurado popular declara culpable al 'Rey del Cachopo'/ foto,. El jurado popular ha declarado culpable por unanimidad al empresario César Román, el Rey del Cachopo, por el homicidio de su ex novia Heidi Paz, hondureña de 25 años y por la profanación de su cadáver cuyo torso descuartizado fue hallado dentro de una maleta en una nave de Usera. El veredicto se ha dado a conocer esta tarde en la Audiencia Provincial de Madrid. El condenado ha negado con la cabeza y ha soltado algunas lágrimas tras conocer el fallo mientras su abogada, Ana Isabel Peña, ha tratado de consolarle.
Los nueve miembros del jurado no han tenido ninguna duda de que ha quedado probado en el juicio que César Román acabó en agosto de 2018 con la vida de Heidi y que descuartizó su cadáver después de que ella tratase de dejar la relación que mantenían desde mayo de ese mismo año cuando la mujer entró a trabajar en uno de sus restaurantes. En nueve de los diez hechos probados los miembros del jurado le han considerado culpable sin ninguna duda gracias a las pruebas aportadas por la Policía Nacional y el testimonio de los agentes que llevaron a cabo la investigación. Además, no han creído al condenado que alegó en el juicio que su ex novia fue asesinada por estar involucrada en una banda que robaba a narcotraficantes y que debía dinero. Román llegó a decir también que huyó de Madrid, ya que un comisario le apuntó con una pistola y le dio 48 horas de plazo para que apareciera Heidi Paz.
El jurado popular también ha dejado claro que el cadáver hallado en la nave de Usera era el de Heidi Paz pese a que César Román dijo en el juicio que dudaba de que los restos fuesen los de su ex novia llegando a decir que todavía estaba viva y que las pruebas de ADN realizadas al cadáver siempre tienen un porcentaje de error.
También el jurado ha llegado a la conclusión que en el momento del crimen el empresario y Heidi mantenían una relación sentimental, lo que agrava la pena a imponer, y que César Román era una persona celosa y posesiva, lo que supone una agravante de razón de género. De igual modo, dan por probado que Heidi la noche del crimen acudió al piso de López Grass tras acudir a un cumpleaños con unos amigos y donde César acabó con su vida debido a que la mujer quería distanciarse de él.
El jurado sostiene que el homicida huyó a Zaragoza después de que la Policía hallara el tronco de su pareja, desconectando su móvil el 14 de agosto de 2019. Fue detenido dos meses después en el bar 'Gerardo' de Zaragoza, donde trabajaba con una identidad falsa y en el que su dueña le reconoció tras verle en un programa de televisión.
El fiscal Miguel Mínguez y los abogados, de la defensa, la acusación particular y popular, han asistido a la lectura del veredicto, compuesto por los hechos, la participación del acusado y su culpabilidad. La Sala, la Sección 26 de la Audiencia de Madrid, procederá a redactar la sentencia basándose en los hechos que se han declarado probados y la calificación penal solicitada por las acusaciones en el juicio.
El juicio contra César Román se desarrolló durante 14 jornadas y el jueves de la semana pasada finalizó con la última palabra del empresario. Román intervino durante hora y media para demostrar su inocencia y rogó a los miembros del jurado que impartieran justicia en su veredicto citando a Luther King con su frase 'Una injusticia en cualquier parte, es una amenaza a la justicia de cualquier lugar'.
El fiscal cree que los hechos están acreditados a través de doce indicios que desmontan su presunción de inocencia. Uno de ellos es el móvil de Heidi en poder del acusado, dado que la Policía lo localizó en el piso que alquiló César Román en Zaragoza para ocultarse. En el terminal constaba la última llamada realizada por la joven a su pareja a las cinco de la madrugada y que sería su última conexión.
En su informe, el fiscal solicitó una condena de 15 años de cárcel por homicidio, con las agravantes de parentesco y razón de género, y profanación de cadáver, por el que le pedía 5 meses de prisión. La acusación particular reclamó 25 años de cárcel por asesinato; 3 años de prisión por maltrato habitual y 5 meses por profanación de cadáver. Su defensa pidió la libre absolución de su cliente.
TITULO: 3 RAZONES CON - Goleada del Olivenza ,.
Goleada del Olivenza
La retirada de los jugadores locales Fau y Capa, y la del colegiado pacense Olivera Vázquez acompañaron la clara victoria del Olivenza ante el debutante y descendido Lobón.foto,.
4 OLIVENZA0 LOBÓN- Olivenza:
- Ciga; Fau (Raúl Silva, min. 65), Capa (Álex Alvero, min. 55), Javi Castilla, Bodion; Portu, César, Javi Casero (Nico, min. 73), Esteban; Álex Romero (Isma, min. 73) y Ricky.
- Lobón:
- Kouba; Andrey (Félix, min. 64), Cisco, Javivi (Cristian, min. 53), Torino; Jorge (Jaime, min. 53), Balsera, Chory (José Ángel, min. 64), Uva (Markitos, min. 64); Manu y Pedro Juan.
- Árbitro:
- Olivera Vázquez (Badajoz). Sin amonestaciones el día de su retirada.
- Goles:
- 1-0: Álex Romero, min. 9. 2-0: Álex Romero, min. 20. 3-0: Portu, min. 68. 4-0: Isma, min. 85.
- Incidencias:
- Ciudad Deportiva de Olivenza. 450 espectadores.
Tras los actos de agradecimiento, Álex Romero fue el protagonista de los compases iniciales por marcar los dos primeros tantos, al aprovecharse de un mal bote del esférico, etc,.
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