TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -12 - Septiembre - Paloma del Río,.
EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 12 - Septiembre ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 12 - Septiembre , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL
SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Paloma del Río ,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Paloma del Río .,fotos.
Paloma del Río,.
Paloma del Río: «Sería inédito que TVE no pudiera emitir los Juegos Olímpicos»,.
La periodista lleva 34 años narrando y comentando deportes minoritarios en TVE .«Me dijeron que tenía buena voz», afirma,.
( Desayuno )
Su voz, tan característica como recordada por varias generaciones, le llevó a la narración de deportes. La periodista Paloma del Río (Madrid, 1960) entró en TVE en julio de 1986 y empezó en informativos cortando teletipos y locutando noticias, pero pronto sus jefes se fijaron en su tono y dicción. «Hay una cosa que ha condicionado mi vida, que es mi voz. No me fijé en ello hasta que profesionalmente me dijeron que tenía buena voz», recuerda Paloma.
( Cena,.)
De ella valoraron además su capacidad para hacer retransmisiones televisivas. Paloma reivindica que comentar un evento deportivo «no es sentarte y hablar»: «Tienes que saber, especialmente, cuando te tienes que callar. Valoro los silencios para que los espectadores puedan disfrutar de la competición». La comunicadora calla y escucha cuando es necesario y ha llegado a narrar casi diez horas seguidas de patinaje, donde las jornadas maratonianas se extienden durante cuatro o cinco días.
En un campeonato de Europa de esta modalidad, asegura, llegó a quedarse afónica. «En ese momento me di cuenta de que era una profesional que utilizaba la garganta para trabajar y decidí ponerme en manos de un foniatra», desvela. La comunicadora cuida de su instrumento de trabajo a diario, protegiendo así sus cuerdas vocales con la limitación de ciertos alimentos y la exclusión de bebidas frías y calientes. «Después de las retransmisiones largas necesito tres o cuatro horas de silencio. Está todo bajo supervisión de los médicos», añade.
Una de sus primeras labores como locutora fue poner voz a un partido de tenis de mesa. Después, Paloma se especializó en gimnasia rítmica, artística, patinaje o hípica. Desde hace dos años, también se encarga de la narración de voleibol en la televisión pública. Para prepararse estas labores, cuenta, «no puedes esperar al día anterior». «Hay que mirar la actualidad diariamente y estudiar, porque no hay cabeza humana que mantenga tantos datos en tan poco espacio de tiempo», confiesa.
Servicio público
Paloma del Río ha estado presente en catorce Juegos Olímpicos (ocho de verano y seis de invierno). Ha visto crecer y triunfar, en primera persona, a algunos de los deportistas españoles más exitosos de las últimas décadas. Y también ha vivido, claro, algunas de sus retiradas. Con la gimnasta Almudena Cid forjó una gran amistad, de la que a día de hoy sigue presumiendo. Y fue de las primeras en saber que la deportista dejaba la rítmica profesional tras su participación en Pekín 2008.
«Pensé que se merecía un homenaje. Le hice una entrevista antes de los juegos y la editamos en Pekín. Salió algo muy emotivo, porque ella es una persona espontánea y sensible que peleó por terminar su carrera cuando ella decidiera», rememora la periodista.
Ahora, Paloma y otros profesionales de RTVE están a la espera de que el Gobierno apruebe una dotación presupuestaria extra (alrededor de unos 60 millones de euros) para que la televisión pública compré los derechos de los JJ OO de Tokio 2020 a la poseedora de los mismos, Discovery Communications, y pueda ofrecer en abierto las 200 horas exigidas por el Comité Olímpico.
«Si TVE no emite los JJ OO sería una situación inédita. Desde la década de los 60 hemos sido su casa. La gente está acostumbrada a los narradores de TVE, pero no podemos hacer más de lo que se está haciendo», admite la comunicadora. Eso sí, se muestra confiada en que finalmente la televisión pública ofrezca esta importante competición internacional. «Ya no contaba con emitir los juegos de Tokio. En Río 2016 me despedí de ellos y pasé mi duelo», asegura.
En el terreno de derechos deportivos, la corporación pública ha perdido las grandes competiciones que se han derivado a las plataformas de pago o de 'streaming'. Ante este escenario, Paloma apuesta por que TVE «haga servicio público». «Nos tenemos que posicionar, aunque las audiencias no sean las mismas. Tenemos que decir: 'No te ofrecemos fútbol o motos, pero te propongo otros deportes más minoritarios'», explica, quien cree que esta situación se agravó desde la ley que suprimió la publicidad en 2010 y los posteriores recortes presupuestarios.
Mientras tanto, sigue reivindicando que las mujeres también tengan su momento en el periodismo deportivo. «Hay chicas a las que no se les da una oportunidad. Se queda en lo superficial. ¿Por qué no nos dan la la ocasión de demostrar nuestra valía? ¿Por qué nos menosprecian a las primeras de cambio?», se pregunta. Ella aprendió de las pioneras, como Olga Viza, María Escario o María Carmen Izquierdo. «Partimos del cliché de que para hablar de fútbol tienes que ser un hombre, pero esto también ocurre en el resto de deportes. A las mujeres nos han dado un papel secundario, es injusto», reflexiona.
- TITULO:
Lunes -11 - Septiembre - Imprescindibles - Muere el hispanista Jean Canavagio ,.
Muere el hispanista Jean Canavagio,.
El especialista en Cervantes, uno de los mejores de nuestro tiempo, ha fallecido a los 87 años,.
El hispanista francés Jean Canavaggio, "uno de los más destacados expertos en Cervantes de nuestro tiempo", ha fallecido a los 87 años, tal y como han confirmado desde la Real Academia Española (RAE) y el Instituto Cervantes. "Despedimos con pesar al hispanista francés Jean Canavaggio, uno de los más destacados expertos en Cervantes de nuestro tiempo. Su contribución al diálogo fue fundamental y su biografía del autor del 'Quijote' se encuentra entre las más influyentes de cuantas se han publicado", han señalado desde la institución presidida por Luis García Montero,.
Miembro correspondiente de la Real Academia Española por Francia, Canavaggio fue un hispanista de reconocido prestigio y doctor en estudios románicos. Catedrático emérito de Literatura Española en la Universidad de París Ouest Nanterre, miembro de número de la Hispanic Society y miembro correspondiente de la Real Academia de la Historia, según recoge la biografía de la RAE. Fue director de la Casa de Velázquez; coordinó, entre otros, una historia de la literatura española y dirigió una nueva traducción al francés de las obras en prosa de Cervantes, editadas en la Biblioteca de la Pléiade.
Sus investigaciones como hispanista se centraron, principalmente, en Cervantes y el teatro del Siglo de Oro. Así, destacó con libros como 'Morales, Comedia de los amores y locuras del conde loco, edición comentada de un manuscrito inédito' (1969); 'Historia de la literatura española: el siglo XIX' (1995) o 'Un mundo abreviado: aproximaciones al teatro áureo (2000)', entre otros. Fue distinguido, además, con el Premio Goncourt de Biografía por su obra Cervantes (1986), el Premio Ciudad de Alcalá de las Artes y las Letras (2005) y la Gran Cruz de la Orden de Alfonso X el Sabio (2016).
Entre sus obras sobresalen: "Cervantes: en busca del perfil perdido"; "Cervantes, entre vida y creación": "Comedia de los amores y locuras del conde loco Morales"; "Don Quijote, del libro al mito"; "Historia de la literatura española. El siglo XVII"; "La invención de la novela" y "La comedia".
TITULO: ELLA & - Lara Álvarez,.
Lara Álvarez,.
foto / Lara Álvarez explica por qué no presentará 'Supervivientes',.
La presentadora ha renovado un contrato de larga duración con Mediaset para embarcarse en nuevos proyectos,.
Primero fue la noticia de que Lara Álvarez no volverá a 'Supervivientes', en su lugar, veremos acompañando a los concursantes in situ a Laura Madureño. Después llegó la emotiva despedida de Carlos Sobera en la que, igual que los seguidores del Liverpool cantan a su equipo, le dijo que «jamás andarás sola, todo el equipo de Telecinco te quiere un montón». Y, para terminar, se anunció que en la segunda edición de 'Pesadilla en el paraíso' ocuparía su lugar Nagore Robles, que ya le tomó el relevo en la final de esta semana. Con todas estas novedades, llegaban las dudas sobre el futuro profesional de la presentadora que ha decidido aclarar en primera persona.
El miércoles por la tarde, era Mediaset quien emitía un comunicado dando a conocer que habían renovado el contrato de larga duración con la presentadora asturiana y el jueves, Lara publicaba un vídeo en el que aseguraba que «Mediaset es mi casa profesional». La presentadora hablaba de «nuevos proyectos en la mesa» y una situación «muy ilusionante», lo que le hace «tremendamente feliz». «La verdad, se acercan momentos ilusionantes, momentos de nuevos retos y nuevos proyectos. Y estaba deseando poder comunicároslo», afirmaba.
La asturiana aprovechaba la ocasión para desear suerte a Laura en su nueva aventura: «Las ganas están ahí, así que aprovecho este momento para desearle muchísima suerte a Laura en esta nueva etapa, que seguro que va a disfrutar muchísimo». «Han sido ocho años de aventura en ese país maravilloso, en ese formato al que tengo un amor y un cariño que no me va a quitar nadie nunca, porque es un recuerdo que me llevo para el resto de mi vida, pero es momento de evolución, de apostar por nuevos retos», decía.
Aunque ella ha querido quitar hierro al asunto y se ha concentrado en su renovación y su nueva etapa, «en lo profesional y también en lo personal», la revista 'Semana', que avanzó el fichaje de Laura Madrueño para la próxima edición de 'Supervivientes', contaba en exclusiva que la asturiana llevaba tiempo arrastrando una difícil situación. «Llegaba a llorar entre grabación y grabación», han confesado a la publicación personas que han estado cerca de ella en los últimos tiempos. Y es que, Lara pensaba que 'Pesadilla en el paraíso' iba a ser su gran oportunidad como presentadora principal del formato. Sin embargo, la compañía decidió reformular el programa y poner a Carlos Sobera al frente de las galas mientras ella era enviada a Jimena de la Frontera, en Cádiz, una vez más, con los concursantes.
«Los tres últimos meses han sido una auténtica pesadilla para ella, su bajón anímico comenzaba a preocupar y lo único que quería era estar con los suyos. Su familia incluso se ha tenido que desplazar a Cádiz para apoyarla; se ha refugiado mucho en ellos», han contado a la revista desde su entorno.
Ahora, la presentadora está descansando, después de meses de incesante trabajo, para afrontar su nueva etapa llena de ilusión y de energía.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -14- Septiembre- Sopa de pochas y 'foie gras' ,.
Jueves -14- Septiembre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Sopa de pochas y 'foie gras' ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Sopa de pochas y 'foie gras' . , fotos,.
Sopa de pochas y 'foie gras',.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -14- Septiembre- Sopa de pochas y 'foie gras' ,.
Jueves -14- Septiembre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Sopa de pochas y 'foie gras' ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Sopa de pochas y 'foie gras' . , fotos,.
Sopa de pochas y 'foie gras',.
Ingredientes
Sopa de pochas:
- 1 kg de pochas en conserva
- 1 l de caldo de pollo
- 200 g de mantequilla
- 200 ml de nata
- Sal y pimienta
Crema de pochas, tocineta y cebolleta:
- 2 cebolletas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 200 g de tocineta ibérica ahumada
- 300 g de pochas escurridas
Además:
- 1 trozo generoso de foie gras mi-cuit de pato
PREPARACIÓN,.
De la sopa: puedes arrancar también esta receta con un guiso de alubias blancas tradicionales, guisadas viudas. Escurre las alubias, pero caliéntalas antes, y mételas en una batidora americana con el caldo caliente, la mantequilla y la nata y acciona la máxima potencia. Pasa la sopa por un tamiz o colador fino y rectifica el sazonamiento, pimentando. Reserva.
De la cama: en un puchero sofríe las cebolletas y el ajo con una pizca de aceite y sal a fuego suave y hasta que la verdura quede transparente (20 minutos). Corta la tocineta en lardones o en bastones estrechos y anchos. Sumérgelos en agua y arrímalos a fuego suave. Según hierva, escúrrelos y añádelos al sofrito de cebollas, dando unas vueltas. Por último, añade las pochas escurridas y caliéntalas con suavidad, sin que se rompan los granos; justo que les entre el calor.
ACABADO
Corta el foie gras en lonchas gruesas y colócalo en el fondo de un plato hondo sobre una base de cama de pochas, pimentando con generosidad. Vierte la sopa de pochas alrededor, bien caliente. Listo.
TRUCO
Esta sopa se puede hacer con cualquier otra legumbre: garbanzos, alubias rojas o lentejas. Las 'pochas' son alubias blancas tiernas que se recolectan a comienzo del verano.
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