TITULO: 7
DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! -
CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar -Martes -18, 25 - Octubre
- El Gobierno negocia rebajas selectivas de impuestos para rentas medias y bajas para meterlas en los Presupuestos ,.
¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.
Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
Al rincón de pensar - Martes -18, 25 - Octubre ,.
Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.
El Gobierno negocia rebajas selectivas de impuestos para rentas medias y bajas para meterlas en los Presupuestos,.
foto / El Ejecutivo descarta hacer una reducción del IRPF como la anunciada por el Gobierno valenciano y estudia otras vías. La ministra Montero lanza un mensaje a Puig: “No podemos ir a una espiral de bajadas”,.
PSOE y Unidas Podemos están negociando el paquete fiscal que se va a incluir en los Presupuestos y que va a presentar el Gobierno en estos días, posiblemente incluso mañana jueves si logran cerrarlo. Según fuentes del Ejecutivo, contendrá algunas rebajas selectivas que puedan ayudar a las rentas medias y bajas, y subidas a las más altas. Sin embargo, destacan que no habrá una rebaja en el IRPF a todas las rentas por debajo de 60.000 euros como la anunciada por la Comunidad Valenciana ni nada similar. Según estas fuentes, implicaría una caída muy importante de la recaudación que España no puede permitirse en un momento en el que necesita muchos recursos para ayudar a los colectivos que más sufren la crisis y también para evitar que la deuda se descontrole. Hacienda ha recomendado a las autonomías que den ayudas directas a los colectivos que lo necesiten en vez de bajar impuestos, porque el mensaje político es muy negativo. Sin embargo, algunas comunidades ven más eficaz políticamente la bajada en pleno proceso preelectoral porque llega rápidamente a todo el mundo, mientras que las ayudas tienen una complejidad técnica importante para tramitarlas.
De hecho, el cheque de 200 euros ha tenido muy poco éxito. Por esa razón, todavía está sobre la mesa emplear el IRPF para gestionar las ayudas con un mayor impacto. En la reunión entre los socios de Gobierno, que transcurría durante la tarde de este miércoles y que en principio podía durar hasta altas horas de la noche, se estaban analizando varias vías. Algunas incluían el uso del IRPF, lo que podría abrir la puerta, por ejemplo, a usar impuestos negativos como los 100 euros al mes que se dan por madre trabajadora y que Unidas Podemos ha pedido ampliar a todas las madres y padres, trabajen o no, con un límite de renta para que no se beneficien también las altas. Sin embargo, estas fuentes precisan a última hora de la tarde que todavía no estaba acordado y que cabrían otras posibilidades distintas del IRPF.
El Gobierno está visiblemente molesto por la competencia desatada entre las autonomías para reducir impuestos y especialmente con Ximo Puig, el presidente valenciano, que de momento es el único socialista que ha optado por esta vía, aunque hay otros que la tienen encima de la mesa. Puig argumenta que su rebaja es muy diferente a las que plantea el PP, que está eliminando el Impuesto de Patrimonio, que pagan las rentas más altas, mientras él rebaja a los que ganan por debajo de 60.000 euros y mantiene ese impuesto e incluso lo refuerza con inspecciones para garantizar que los ricos realmente lo pagan. Desde la Generalitat inciden en que los beneficiarios son los trabajadores y las clases trabajadoras y que ya hace un mes que anunció una reforma fiscal temporal para paliar la inflación y que se explicaría en el debate de política general del pasado martes. Se calcula que el ahorro para los contribuyentes valencianos será de 150 millones de euros. Pero el Ejecutivo está indignado con el presidente valenciano, un barón casi siempre en sintonía con el Gobierno, porque cree que le ha roto el discurso. La ministra de Hacienda, María Jesús Montero, sin referirse expresamente a él, le ha lanzado este miércoles varios mensajes críticos indirectos, pero en tono muy firme, en los pasillos del Congreso: “No se puede ir a una espiral de bajada fiscal de las comunidades autónomas”, ha asegurado.
Aunque Montero ha cargado más claramente contra las autonomías del PP, porque quitan el Impuesto de Patrimonio, la crítica era para todos los que entran en la carrera de bajadas, y eso incluye a la valenciana. “Las comunidades tienen que ser coherentes. La gran mayoría de ellas están solicitando más recursos a través de la financiación autonómica, que vienen de la misma bolsa, que son los impuestos de todos”. Los socios de Gobierno de los socialistas en la Generalitat, Compromís y Unides Podem, han recordado estos días el incumplimiento del Ejecutivo a la hora de reformar el sistema de financiación, caducado desde 2014, que perjudica a la Comunidad Valenciana al ser la que menos recursos recibe.
Montero sostiene que no tiene sentido que España esté recibiendo 140.000 millones de euros de fondos europeos, que vienen de los impuestos de los 27 países de la UE, y los pida porque los necesita para la recuperación, pero a la vez esté bajando impuestos en las autonomías. Eso puede generar una gran tensión con algunos socios europeos, que ven cómo sus impuestos sirven para ayudar a España o Italia, que a la vez hacen rebajas fiscales generalizadas a sus ciudadanos por cuestiones electorales, algo que el Ejecutivo define como “demagogia fiscal”. “Resulta poco coherente que pidamos dinero a Europa y los titulares de prensa que lleguen a esos países desde España sean de bajadas de impuestos”, ha sentenciado.
Otras autonomías socialistas no optarán por la vía valenciana de bajada del IRPF y harán caso a las recomendaciones de Hacienda, que propone que es mucho más eficaz poner en marcha ayudas directas. El Gobierno de islas Baleares, dirigido por la socialista Francina Armengol, por ejemplo, ha decidido no tocar el tramo autonómico del IRPF y concentrarse en las ayudas directas a las familias, especialmente en este otoño e invierno, cuando la inflación y la crisis energética golpeará con más dureza a los ciudadanos. Fuentes del Govern confirman la firme decisión de Armengol de no tocar ese impuesto, en línea con Montero.
La ministra de Hacienda parece especialmente preocupada por la deriva del debate político sobre tributos, y está empeñada en hacer pedagogía para recordar a los ciudadanos que los impuestos son la única garantía de que haya un país más igualitario que permite, con una buena sanidad y educación públicas, que los de abajo tengan acceso a algo que sería impagable para ellos si fuera privado. “España necesita un debate sobre cómo atender a los colectivos con más dificultades, o a las empresas con problemas, como estamos ayudando ahora a las del transporte. Es una cuestión de justicia social, pero también de eficiencia económica. Una intervención quirúrgica es muy cara, unos estudios universitarios son muy caros. En la privada, la clase media no podría acceder, es impagable”, ha asegurado.
Montero ha insistido en que “el sistema fiscal es el pegamento de la sociedad”. Y ha añadido: “Se trata de hacer efectivo el pacto constitucional, que incluye el derecho a la salud o a la educación. No se trata de crear grandes élites que tengan mucho, sino una sociedad resistente que reparta las cargas. Miren lo que está pasando con la libra ahora que el Reino Unido ha anunciado bajadas masivas de impuestos. No es lo que recomienda el BCE ni la Comisión Europea, que están desaconsejando esas bajadas masivas de impuestos y solo hablan de bajadas selectivas, como las que está haciendo el Gobierno. Es importante poner un debate sosegado de la fiscalidad en nuestro país”.
La noche de este jueves, la ministra de Asuntos Sociales y secretaria general de Podemos, Ione Belarra, ha reconocido que el debate sobre las bajadas de impuestos no se había suscitado en las negociaciones de los dos socios del Gobierno para los Presupuestos Generales del Estado: “Este debate no estaba encima de la mesa hasta hace unas pocas horas, las últimas 24 horas, desde que se produjo ese anuncio por parte del president de la Generalitat valenciana”. En una entrevista en Hora 25 de la Cadena SER, Belarra ha atribuido el anuncio de Ximo Puig a “una tensión que existe permanentemente en el PSOE de a veces ser demasiado benevolente con propuestas que hace el PP” y ha lamentado que la polémica desdibuje las cuestiones que considera prioritarias: “En este momento no podemos permitirnos entrar a debatir sobre bajadas de impuestos como está planteando Ayuso y Juanma Moreno, y hay que hablar de que en este país los ricos no pagan lo que les corresponde. Las grandes empresas, las grandes fortunas. Ese es el debate que hay que dar, porque si no es fácil enredarse en el que quiere dar el PP”,.
TITULO: LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -17 , 24 , 31 - Domingo - 16, 23, 30 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 18 , 25 - Octubre -Charlotte Le Bon,.
DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -18, 25 - Octubre ,.
El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES - 18 , 25 - Octubre , a las 22:40 por antena 3, etc.
LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -17 , 24 , 31 - Domingo - 16, 23, 30 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 18 , 25 - Octubre - Charlotte Le Bon,.
Charlotte Le Bon,.
| Charlotte Le Bon | ||
|---|---|---|
 Charlotte Le Bon en 2015 | ||
| Información personal | ||
| Nacimiento | 4 de septiembre de 1986 (36 años) Montreal (Canadá) | |
| Nacionalidad | Canadiense | |
| Lengua materna | Francés | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Actriz Modelo Presentadora de televisión | |
| Años activa | desde 2007 | |
| Sitio web | ||
foto / Charlotte Le Bon (Montreal, 4 de septiembre de 1986) es una actriz, modelo, periodista y presentadora de televisión franco-canadiense.
Filmografía[editar]
Cine[editar]
| Año | Título | Papel | Notas |
|---|---|---|---|
| 2007 | Le Goût du Temps | Cortometraje | |
| 2010 | Impossible | ||
| 2012 | Astérix y Obélix al servicio de su majestad4 | Ofelia | |
| La Stratégie de la poussette | Marie Deville | ||
| 2013 | La espuma de los días | Isis | |
| Le Grand Méchant Loup | Natacha | ||
| Le Marche | Claire | ||
| 2014 | Yves Saint Laurent5 | Victoire Doutreleau | Nominada: Premio César a la mejor actriz de reparto |
| Nice and Easy | Anna | ||
| The Hundred-Foot Journey5 | Marguerite | ||
| 2015 | Inside Out | Alegría (Joie) | Doblaje en francés |
| The Walk5 | Annie Allix | ||
| 2016 | Bastille Day | Zoe Naville | |
| Proyecto Lázaro | Elizabeth | ||
| Anthropoid | Marie Kovárníková | ||
| Le Secret des Banquises | Christophine | ||
| The Promise | Ana Khesarian | ||
| Iris | Claudia / Iris | ||
| 2019 | Berlin, I Love You | Rose |
Televisión[editar]
| Año | Título | Papel | Notas |
|---|---|---|---|
| 2010-2011 | Le Grand Journal | Chica del tiempo | |
| 2012 | Le Petit Journal | Presentadora | 2 episodios |
| 2013 | Le Débarquement | 1 episodio | |
| 2013-presente | Hubert y Takako | Takako (voz) | 78 episodios |
TITULO: Viajeros Cuatro - Elche, la ciudad que vive entre palmeras y la emocion de su Dama ,.
El Miércoles -19 , 26 - Octubre a las 22:45 por La cuatro, foto,.
Elche, la ciudad que vive entre palmeras y la emocion de su Dama,.
Un fin de semana playero, festivo y cultural en la ciudad alicantina,.
Dos veces patrimonio de la humanidad: por el inmenso palmeral y por el Misteri. Festiva y luminosa, con una herencia única del teatro y la música medievales. Y en las cercanías, playas como L'Altet y El Carabassí.
El viaje a Elche comienza en el Museo Arqueológico de Madrid. Allí descansa la Dama, con sus rodetes, los ojos almendrados, los labios aún enrojecidos por los pigmentos y, sobre todo, con la perfecta serenidad y tersura de sus rasgos de piedra. La Dama -quizá diosa de ultratumba, quizá dios macho- es lo que queda de una imagen antropomórfica mucho más grande, una amputación, que estuvo escondida durante siglos y fue hallada en L'Alcúdia -hoy base de un parque arqueológico-, al este de Elche, en 1897. La escultura data de principios del siglo V antes de Cristo y se puede imaginar qué es lo que vieron esos ojos de pasta vítrea que, con el paso del tiempo, se rompieron. Sobre los fragmentos de la pasta hecha añicos, tal vez quedaron reflejados pedazos del palmeral más grande de Europa, patrimonio de la humanidad, que hace de Elche el oasis más septentrional del Mediterráneo, un jardín que rodea una populosa ciudad -la tercera en número de habitantes, 197.000, de la Comunidad Valenciana-, perfilada de verde oscuro y del color anaranjado de los dátiles. Algunas aceras de Elche resultan complicadas para el paseante porque se han levantado respetando cada árbol, de modo que ciertos caminos son un laberinto, una sucesión de alcorques que hay que sortear.
Sin embargo, decir que el bosque de palmeras debió de quedarse prendido a la retina petrificada de la Dama tal vez no sea más que una ficción poética, porque, pese a que se cree que el origen del palmeral es fenicio, fueron los árabes quienes hicieron de los huertos de palmeras la seña de identidad de Elche. Quizá la Dama, inmortal y curiosa, desde su enterramiento contempló cómo los labradores organizaban sus cultivos en bancales dibujados sobre un rectángulo o un trapecio. Pese a la apariencia de bosque de las doscientas mil palmeras del palmeral ilicitano, éste es el paisaje de una forma de vida: la de los campesinos musulmanes que supieron hacer fértil un terreno con poca agua. La sostenibilidad no es una invención de anteayer; los campesinos de Al Andalus no sólo idearon un sistema de canales y acequias, sino que además dispusieron sus cultivos de forma que unos sirvieran de protección a los otros: la palmera era la sombra y la pantalla contra el viento bajo la que fructificaron otros árboles frutales. De esta obra de inteligencia agraria ha surgido una belleza de la que puede disfrutarse recorriendo la ruta del palmeral; sobre sus casi tres kilómetros se encuentran hitos imprescindibles: el Museo del Palmeral, en el Hort de Sant Plácid, donde el viajero se familiariza con los usos de la palmera y con los procesos de elaboración artística de la palma blanca que convierten el domingo de Ramos en otro de los referentes festivos de Elche; los horts de Sol, Rogeta, Sempere, Almàsseres, Pontos, Malla, Casimira, Pastoret, Mareta, Borreguet, Monjo...
El Huerto del Cura
Pero la perla del palmeral es el Hort del Cura, que debe su nombre a quien fue su propietario hasta 1918: el capellán José Castaño Sánchez. Es un maravilloso jardín botánico presidido por la Palmera Imperial, que fue bautizada así tras una visita de Sissi. La Palmera Imperial cuenta con ocho brazos que descansan sobre un tronco común inverosímilmente pequeño; está apuntalada por una estructura que la mantiene erguida y que le da la apariencia de un candelabro que alumbrase la mesa de un titán sumergido en las aguas.
El Hort del Cura es un remanso: gatos lustrosos se cruzan entre las piernas del viajero mientras contempla las palmeras, el estanque de los nenúfares, los patos y los pavos reales, las luces y las sombras que se filtran entre la masa vegetal, y la deslumbrante rocalla, una colección de cactus que transforma este rincón en un paisaje de otro planeta. La Dama, uno de los reflejos que la repiten y la evocan por toda la ciudad, escruta al viajero desde el estanque.
Tras la espesa corteza de los huertos de palmeras que se filtran hasta el corazón de Elche conformando su parque municipal se esconde el éxtasis místico de su Misteri. Elche es conocida como la ciudad de los dos patrimonios de la humanidad: el palmeral y su Misterio, declarado en 2001 patrimonio oral e inmaterial de la humanidad, como último vestigio vivo del teatro del medievo en Europa. El Misteri relata la Dormición, Asunción y Coronación de la Virgen. Se celebra en el interior de la basílica de Santa María entre los días 11 y 15 de agosto; los años pares se representan funciones extraordinarias a finales de octubre o a principios de noviembre. Uno de los aspectos más peculiares de la representación, además de sus coros, que interpretan una complicada partitura (la Consueta), es la disposición del espacio escénico en dos planos: uno vertical-aéreo y otro horizontalterrestre. Los momentos más espectaculares se desarrollan en el espacio vertical-aéreo: la bajada de la Mangrana, a la que sigue un coro de ángeles que desciende para elevar a la Virgen al cielo. La escena acaba con una lluvia de oro que difumina el ambiente durante la Coronación.
Un espectáculo único
Los ilicitanos son los protagonistas de un Misteri del que cada uno tiene su propia versión y que cada uno siente como pertenencia. Si la visita a Elche no coincide con las fechas en las que se representa el Misteri, el Museu de la Festa da una idea de las características de un espectáculo único en el mundo. El Festival de Teatro y Música Medieval, que se celebra desde 1990, es otro evento señalado para entender los entresijos del Misteri y sus relaciones con otras manifestaciones artísticas: el espléndido interior del Gran Teatro ilicitano acoge representaciones dramáticas y musicales; por la calle, construcciones monstruosas, machos cabríos, extraordinarias gallinas, dragones, las besties del foc, desfilan lanzando fuego y petardos que retumban en los vacíos corporales, para acabar su periplo frente a la basílica de Santa María con un espectáculo de fuegos de artificio: palmeras aéreas de luz se extienden y caen sobre las palmeras oscuras de la ciudad de noche.
Una torre almohade
El centro histórico ilicitano no tiene desperdicio. Muy cerca de la basílica, el viajero puede contemplar La Calaforra, sólida torre almohade para vigilar el acceso a la ciudad desde Alicante. En el límite del parque municipal, el Alcàsser de la Senyoria, actual sede del Museo Arqueológico y de Historia de Elche (MAHE), es imponente: nuevas Damas, proyecciones y simulacros nos aguardan entre sus muros, que empezaron a edificarse durante el periodo almohade y se acabaron en el siglo XVIII. También merece atención el Ayuntamiento, la Casa Consistorial más antigua al sur de la Comunidad Valenciana, y la lonja medieval, el mercat central y el convent de la Mercè, en cuyos sótanos se han restaurado los baños árabes... Y las plazas de Elche: la del Raval, Santa María, El Congress Eucaristic, Les Flors, La Fregassa, La Fruita, La Glorieta, La Mercè... En todas ellas, la Dama, desde los envases para el azúcar, las servilletas de papel, los platillos y los ornamentos de las cartas, se agranda y empequeñece en una mise en abisme fantasmagórica de esta ausencia-presencia que planea por una ciudad que, más allá de su interés turístico, es un agradable espacio para vivir y... para comer: arroz con costra, putxero amb terongetes, asado de bacalao y ñoras, dátiles, granadas e higos, licor de Cantueso....
Elche es una ciudad con historia y abierta a la modernidad, en la que tiene su sede la Universidad Miguel Hernández. Otro atractivo lo entraña la proximidad de las playas, entre las que destaca L'Altet, donde se observa la génesis dunar, y El Carabassí, playa virgen y nudista, muy próxima a El Clot de Galvan, y uno de los parques naturales del término municipal junto con el de El Hondo y el de Las Salinas, en el que habita una etérea y rosácea colonia de flamencos.
Por mucho que uno se concentre en la contemplación de la Dama, resguardada en el museo, no podrá ver, oler, gustar, oír ni palpar la intensidad y los misterios de esta ciudad del Mediterráneo. Hay que venir y sentirla bajo su luz y su temperatura.
- Marta Sanz (Madrid, 1967) fue finalista del Premio Nadal 2006 con la novela Susana y los viejos.
TITULO: ¿Te lo vas a comer ? - El hombre que llenó España de pistachos ,. Alberto Chicote .
El Miércoles - 19 , 26 - Octubre a las 22:45 por La sexta ,fotos,.
El hombre que llenó España de pistachos,.
Un investigador, José Francisco Couceiro, es el principal responsable de que el paisaje español haya cambiado: uno de cada 700 kilómetros cuadrados ya está cubierto por pistacheros,.
Un nuevo paisaje se repite una y otra vez por los pueblos de España. Donde antes, quizá de toda la vida, había viñedos, olivares o cereales, ahora a menudo hay pistacheros. Uno de cada 700 kilómetros cuadrados de la superficie española ya está cubierto por este árbol asiático, una exótica especie de largas ramas con hojas que se tornan rojas en otoño. El ingeniero agrónomo José Francisco Couceiro, de 65 años, es el principal responsable de que España se haya llenado de pistacheros. “Este lío lo empecé yo”, piensa cuando pasea por el campo. Decía el escritor Ramón María del Valle-Inclán que el paisaje da lugar a la lengua de sus habitantes y que ese lenguaje es el alma colectiva de los pueblos. Si es cierto, el alma española está cambiando.
A la sombra de un pistachero enorme a las afueras de Ciudad Real, Couceiro recuerda el día de 1987 en el que un coche lleno de ingenieros agrónomos frenó en este mismo sitio. Él tenía 29 años y acababa de plantar este árbol, en una finca experimental del Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo. El conductor bajó la ventanilla y preguntó: “¿Qué están plantando aquí?”. Pistacheros, le respondió desde dentro otro de los pasajeros. “¡Menuda gilipollez!”, espetó el conductor a carcajadas, antes de reemprender la marcha. Couceiro rememora la anécdota con una sonrisa triunfal. Dentro de dos meses se jubilará, dejando, según calcula, unas 70.000 hectáreas plantadas en España bajo su impulso, una superficie en la que cabría todo Singapur. Es más que un bum: las hectáreas se han multiplicado casi por 16 en la última década.
Couceiro, por entonces un joven recién contratado en El Chaparrillo, recibió en 1986 el encargo de buscar alternativas a los cultivos tradicionales de Castilla-La Mancha. “El primer año me dediqué a enviar cartas a todas partes”, recuerda. El investigador muestra una carpetilla con las insólitas respuestas que obtuvo. Son misivas llegadas a Ciudad Real desde el Irán del ayatolá Jomeini, el Irak de Sadam Huseín, la Siria de Hafez el Asad. Couceiro, en un inglés básico, pedía información sobre cultivos a colegas desconocidos de países con climas similares. A veces, además de amables contestaciones por escrito, recibía yemas de pistacheros envueltas en papel mojado. “Cuando los injertos funcionaban, hacíamos una fiesta”, recuerda.
Durante una década trabajó “en soledad y en silencio” en este páramo de Ciudad Real. “Era totalmente quijotesco. Yo estuve diez años solo, absolutamente solo, aquí con el pistacho”, relata. El ingeniero y su reducido equipo, tras muchos experimentos fallidos, llegaron a una fórmula mágica: utilizar el tronco de un árbol autóctono, la cornicabra, para injertar en él las variedades más exitosas de Irán. Esos troncos españoles con ramas iraníes pueden producir hasta una tonelada de pistachos por hectárea de secano al año, una cantidad valorada en unos 6.000 euros al precio de la última cosecha. Son márgenes de beneficio inauditos.
Cuando Couceiro comenzó a promover el pistacho, los agricultores eran muy escépticos. El viticultor Ladislao López empezó a trabajar en El Chaparrillo en 1993 y recuerda su estupor al ver los cultivos del ingeniero: “Pensé que estaba loco. Yo no había visto un pistacho en mi vida”. En aquellos primeros años, este centro público de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha decidió regalar yemas de las variedades iraníes de pistacheros a todo el que las quisiera. Muchos de los valientes que dieron el salto se hicieron de oro. Ahora, lamenta Couceiro, la institución pública está en un segundo plano y un puñado de grandes empresas ha tomado las riendas del sector.
Los fondos de inversión han desembarcado en la agricultura. En el pueblo toledano de Malpica de Tajo, la sociedad portuguesa Treemond Holding, asesorada por el banco de inversión GBS Finance, compró hace dos años 1.000 hectáreas de viñedos al Grupo Osborne para arrancar las vides y plantar pistacheros. “Muchos futbolistas”, afirma Couceiro, están invirtiendo en este fruto seco. Uno de ellos, Gabi Fernández, exjugador del Atlético de Madrid, lo ha dicho públicamente. El banco castellanomanchego Globalcaja proclama desde hace años que el pistacho es “el nuevo oro verde”.
Sin embargo, Couceiro vaticina un desastre. Él sigue recomendando el árbol autóctono de la cornicabra —también llamado quemaculo o emborrachacabras— como tronco en el que injertar las ramas de los pistacheros iraníes. Sin embargo, las grandes fincas de los fondos de inversión están copiando el modelo ultraintensivo de California, donde se utiliza como base un árbol de frío nombre, el UCB-1, denominado así por las siglas de la institución estadounidense que lo creó mediante hibridaciones: la Universidad de California en Berkeley. Son árboles que crecen mucho y muy rápido pero, en los poco profundos suelos españoles, sus raíces se extienden hacia los lados y compiten entre sí. “Es como si tenemos un granizado de limón y chupamos de él 10 personas. Imagínate a cuánto tocamos”, ilustra Couceiro. “La ambición es buena. La codicia es mala”, sentencia.
El investigador predice “un arranque masivo” en los próximos cinco o diez años, de un tercio o incluso la mitad de las 70.000 hectáreas actuales. Muchos árboles, argumenta, se han escogido mal o se han plantado en regiones inadecuadas. Couceiro subraya que los pistacheros necesitan veranos muy calurosos, inviernos fríos y un ambiente muy seco, como ocurre en Castilla-La Mancha y en el interior de Andalucía. “La humedad es un veneno para el pistacho, pero a los agricultores se les está diciendo que los pistacheros se pueden poner en todas partes”, alerta el ingeniero, adscrito al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha. “¡Hay plantaciones de pistacho hasta en Galicia y en El Bierzo!”, exclama Couceiro, que nació en el municipio leonés de Cacabelos.
Los pistacheros son lentos, tardan unos seis años en dar su primera cosecha importante, así que los errores en la plantación se identifican cuando ya es demasiado tarde. Es una bomba de relojería. “El UCB-1 y la cornicabra son como un dinosaurio y una vaca. ¿Quién se va a morir antes? ¿El dinosaurio o la vaca? El dinosaurio, porque necesita cinco o diez veces más que la vaca”, razona Couceiro. California, con suelos más profundos, un clima óptimo y un uso ingente de abonos y fitosanitarios, puede mantener más fácilmente a estos dinosaurios vegetales. Sin alimento suficiente, sin embargo, estos árboles tan vigorosos producen pistachos cerrados. Si el agricultor comete un error, se percata cuando ya ha perdido 10 años.
Hubo un científico en España que apostó por el pistacho incluso antes que Couceiro: el ingeniero agrónomo Francisco Vargas, que hoy tiene 77 años y está jubilado. Vargas plantó el primer pistachero en 1975 en una finca de Tarragona del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña. Vargas recuerda ahora por teléfono que las primeras plantaciones fueron “un desastre” y sus jefes decidieron pronto apostar por la almendra, con mucho éxito. Las variedades de almendro creadas por Vargas se han vendido por millones. “En Castilla-La Mancha, Couceiro y sus compañeros se lanzaron a por el pistacho y son los que lo han expandido enormemente”, aplaude Vargas.
Sentado entre torres y torres de papeles en su laboratorio, Couceiro habla con hastío, a dos meses de su jubilación. “Para mí, el 1 de diciembre se acabó el pistacho para siempre. Y cuando digo para siempre es para siempre. No quiero saber nada más del pistacho. Veo que esto se va al garete”, lamenta. Al terminar la jornada laboral, Couceiro va en coche a recoger a su esposa, la también ingeniera agrónoma Marina Rodríguez de Francisco, a la salida de su trabajo. Juntos elaboraron el capítulo dedicado a recetas de cocina en la monumental obra El cultivo del pistacho (Mundi-Prensa, 2013), coordinada por Couceiro. El libro, de más de 700 páginas, enseña a preparar ensaladas de pistacho, croquetas de pistacho, espaguetis con pistachos, calamares rellenos de pistachos, cazuela de cordero con pistachos, helados de pistacho. “Estuvimos cuatro meses comiendo pistachos”, recuerda el ingeniero entre risas.
TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO -El hormiguero Lunes -10- Jueves -13- Octubre,.
El lunes al jueves a las 21:45 horas, en Antena 3, fotos.
El hormiguero Lunes -10- Jueves -13- Octubre,.
Lunes: 10 - Octubre - Miguel Herrán y Javier Gutiérrez
Arrancamos la semana en 'El Hormiguero' con buen cine, el que nos traen los actores Miguel Herrán y Javier Gutiérrez, protagonistas de la película "Modelo 77" que ya puede disfrutarse en cines. Ambientada en los primeros años tras la dictadura de Franco, la cinta narra el periplo de un joven contable condenado a una pena desproporcionada. Junto a su compañero de celda se une a un grupo de presos comunes que se están organizando para exigir una amnistía y cambios en el sistema penitenciario de la época.
Martes: 11 - Octubre - Carmen Machi y Laura Galán
El martes nos visitan las actrices Carmen Machi y Laura Galán que el próximo 14 de octubre estrenan en cines el largometraje "Cerdita". En este thriller de Carlota Pereda, basado en su corto ganador del Goya en 2019, una joven sufre el acoso y las burlas de unas chicas de su pueblo hasta que un desconocido las secuestra. La protagonista deberá decidir entre salvar a las chicas o no decir nada para proteger a ese hombre.
Miércoles: 12 - Octubre - Miguel Ángel Revilla
Recibimos a nuestro buen amigo, el Presidente de Cantabria y Secretario General del Partido Regionalista Cántabro, Miguel Ángel Revilla. Con él repasaremos los más destacado del panorama político de las últimas semanas y pasaremos un gran rato con uno de nuestros políticos más queridos!
Jueves:13 - Octubre - Manuel Turizo
Cerramos la semana en 'El Hormiguero' con el ritmo que nos trae el cantante colombiano Manuel Turizo, autor de uno de los grandes éxitos de este verano, titulado "La bachata". El tema lleva más de cuatro meses en el top cinco de los videoclips más vistos de YouTube y se sitúa entre las tres canciones más escuchadas en España en Spotify.
Con Turizo hablaremos además del lanzamiento de su próximo disco, titulado "2000" y nos contará los secretos de su éxito. El cantante se ha convertido en uno de los artistas del momento a nivel mundial ¡No te lo pierdas!
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