TITULO: EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 3- Octubre - Verónica Álvarez Castro,.
EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 3- Octubre ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes-3- Octubre , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL
SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Verónica Álvarez Castro ,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Verónica Álvarez Castro .,fotos.
Verónica Álvarez Castro,.
Nos hemos acostumbrado a poner la lavadora o el horno en las horas valle, cuando la energía es más barata. Son pequeñas decisiones que nos ayudan a llegar a fin de mes, pero que también contribuyen a garantizar la soberanía energética de un país. Verónica Álvarez Castro (Salamanca, 1996) es investigadora en el Centro Vasco de Matemáticas Aplicadas (BCAM) de Bilbao. Esta matemática, junto con sus colegas Santiago Mazuelas y José Antonio Lozano, ha creado una herramienta de predicción de la demanda eléctrica que se optimiza con cada nuevo pronóstico. Está basada en un algoritmo que puede tener otras aplicaciones, como ciberseguridad y medicina.
( Desayuno )
Las claves de mi investigación
«Mi algoritmo predice la demanda de electricidad de un hogar, una ciudad o un país dependiendo de muchas variables: la temperatura, si ese día es festivo, si viene un temporal…».
«Saber cuánta energía se consumirá al día siguiente permite ajustar la producción nacional. Si te quedas corto, habrá que comprar energía a otros países a última hora y saldrá más cara».
«Si se genera en exceso, no solo se emite más dióxido de carbono del necesario. Incluso si es renovable, puede que tengas que malvender la que te ha sobrado porque no la puedes almacenar».
«Las matemáticas son universales. El algoritmo puede tener otras muchas aplicaciones; por ejemplo, para cribar el correo electrónico, mejorar el diagnóstico de imágenes médicas...».
( Cena,.)
Por ello recibió en 2022 el galardón a la Mejor Contribución Aplicada con un Impacto en el Ámbito Social, la Innovación o la Transferencia del Conocimiento en el Campo de la Estadística que otorgan la Fundación BBVA y la Sociedad de Estadística e Investigación Operativa. «Es un reconocimiento importante porque, además, hemos puesto nuestro algoritmo a disposición de cualquier investigador».
«Si se quiere predecir el consumo de energía en Bilbao, deberá tenerse en cuenta que, si ese día juega el Athletic, habrá un pico de demanda»
Álvarez estudió Matemáticas en la Universidad de Salamanca y ultima la defensa de su tesis doctoral. «Me centré en la estadística porque me permite proponer soluciones que nos afectan a todos». Pero la estadística es difícil de interpretar y puede manipularse, advierte. «No puedes pretender que la gente sepa de todo, pero tener unas nociones ayudaría a tomar mejores decisiones. Por ejemplo, muchas casas tienen paneles solares. Cuando conoces tus hábitos de consumo, puedes predecir mejor tus necesidades».
El algoritmo tiene una tasa de acierto del 96 por ciento, pero hay margen de mejora. «Cuantas más variables introducimos, menos error da. Si se quiere predecir el consumo de energía en Bilbao, deberá tenerse en cuenta que, si ese día juega el Athletic, habrá un pico de demanda».
¿Se pueden abaratar los precios de la energía en España? «En teoría, sí. Porque no le estamos sacando todo el rendimiento que se podría a las renovables», asegura. Álvarez pide que se desmitifique la IA. «Hay que perderle el miedo. Los trabajos cambian, la manera de educar también… Eso sí, cualquier respuesta que nos dé debe tener una supervisión. La IA la diseñan personas y la utilizan personas. No podemos renunciar a nuestra responsabilidad».
- TITULO:
Lunes -2- Octubre - Imprescindibles - Muere Matteo Messina Denaro, el mafioso más buscado de Italia ,.
Su actividad delictiva se remonta a la década de los ochenta, cuando no había cumplido 30 años y marcó a algunas zonas del país durante décadas, por lo que la Justicia le condenó a dos cadenas perpetuas.
Matteo Messina Denaro,.
El conocido capo de la mafia italiana, Matteo Messina Denaro, arrestado en enero después de 30 años prófugo, ha muerto este lunes a los 61 años de edad en el hospital de San Salvatore en la ciudad de L’Aquila (centro del país), a causa de un cáncer de colon.
Fue capturado a principios de este 2023 después de 30 años de prófugo de la justicia. Según ha adelantado la televisión estatal italiana Rai, su salud se había deteriorado hace un mes tras dos operaciones y, además, las visitas familiares habían sido suspendidas.
“Me cogisteis por mi enfermedad”
Hasta su detención el pasado mes de enero, Messina Denaro fue uno de los últimos grandes padrinos de la Casa Nostra, considerado el “jefe de los jefes” de la organización mafiosa. Desde su arresto fue interrogado por los fiscales de Palermo en multitud de ocasiones, aunque en ningún momento llegó a colaborar.
“No quiero ser un superhombre, ni siquiera arrogante; me cogisteis por mi enfermedad”, declaró este capo italiano durante uno de los interrogatorios, en referencia a que su detención se produjo después de que acudiera con un nombre falso a la clínica La Maddalena para que recibiera tratamiento contra el cáncer.
Actividad delictiva
Su actividad delictiva se remonta a la década de los ochenta, cuando no había cumplido 30 años, participó en la sangrienta temporada de atentados y marcó a algunas zonas del país durante décadas, por lo que la Justicia le condenó a dos cadenas perpetuas.
La última de ellas deriva de su conexión los asesinatos en 1992 de los jueces Giovanni Falcone y Paolo Borsellino, en dos tragedias históricas de la lucha de las autoridades italianas contra el crimen organizado durante la década de los noventa.
A pesar de que esta condena deja constancia de que el mafioso no tuvo ningún papel en la ejecución de los atentados que acabaron con la vida de los jueces -las masacres de Capaci y Via D’Amelio-, sí concluye que el mafioso ofreció ayuda para vigilar a los magistrados en el momento en que el gran responsable de los ataques, Salvatore Riina, decidiera lanzar las operaciones.
Su detención, celebrada como una victoria histórica en el país
Sin duda alguna, se convirtió en el fugitivo más buscado de Italia y uno de los más peligrosos a nivel internacional. Su detención, tras una complicada y exhaustiva investigación, fue celebrada como histórica en el país. No obstante, tras su arresto, se supo que se había escondido en la localidad de Campobello di Mazzara (Sicilia), y que además hacía una vida casi normal.
Durante su agonía en el hospital, ha estado acompañado por su hermana Giovanna, su sobrina y abogada Lorenza Guttaduro, y por su única hija legítima conocida, Lorenza, de 27 años y a la que vio por primera vez el pasado abril cuando fue a visitarlo a prisión.
TITULO: ELLA & - La Diócesis de León celebra el Día de la Caridad en la fiesta del Corpus,.
La Diócesis de León celebra el Día de la Caridad en la fiesta del Corpus,.
La Catedral acoge este domingo día 11 a las 10 horas la Misa Estacional a la que seguirá la tradicional procesión por las calles del centro de León,.
La Diócesis de León celebrará el Día de la Caridad este próximo domingo día 11 de junio, en la solemnidad del Santísimo Cuerpo y Sangre de Cristo, en la popular fiesta del Corpus Christi, con la tradicional procesión tras la Misa Estacional que acogerá la Catedral a partir de las 10 horas y que tendrá como preparación una vigilia especial de oración que organiza la Adoración Nocturna mañana sábado día 10 a las 23 horas en la Basílica de San Isidoro.
Tras la recuperación de la tradicional procesión el año pasado después de las restricciones de la pandemia, la solemne eucaristía de este domingo va a estar presidida por el obispo emérito, Julián López, dado que el obispo Luis Ángel acudirá a presidir los actos del Corpus a la Parroquia de Laguna de Negrillos.
Recorrido
En la Catedral, esta misa estacional especial «como testimonio público de veneración a la Santísima Eucaristía» va a estar armonizada por la 'Capilla de Música Catedral de León' y al finalizar dará paso a la procesión por las calles céntricas con la carroza del Santísimo y con el recorrido correspondiente a los años «impares» con salida por la calle Ancha, Plaza de Santo Domingo, Independencia, General Lafuente, Rúa, Plaza de las Concepcionistas, calles Herreros y Escurial, Plaza del Grano, calle Cofradía de Nuestra Señora de las Angustias y Soledad, calle Juan de Arfe, Plaza de San Martín, calle Plegarias, Plaza Mayor, calle Mariano Domínguez Berrueta y Plaza de Regla, para concluir el recorrido en la Catedral.
Tradición
Con esta popular fiesta del Corpus Christi, que en los años 2020 y 2021 en medio las circunstancias excepcionales impuestas por la alerta sanitaria del Covid-19 hubo de celebrarse sin procesiones pero con el rito de adoración al Santísimo para testimoniar en todas las parroquias de la Diócesis la permanencia del sacramento de la Eucaristía, se cerrará este próximo domingo 11 de junio en la Iglesia de León el ciclo litúrgico de Pascua-Pentecostés.
Una celebración que incluye colectas especiales para apoyar la labor de Cáritas en todas las parroquias y que pone el broche a los actos de la Semana de la Caridad que ha organizado Cáritas diocesana y que han incluido el acto de bendición de una nueva tienda del proyecto de economía social 'Moda RE' o la presentación de la 'Memoria de actividades' del año 2022.
'CAMINAR EN LA CARIDAD'
Y en esa Semana de la Caridad ha hecho público su mensaje para esta solemnidad del Corpus Christi el obispo de León, el padre Luis Ángel de las Heras, en su carta pastoral que ya desde el título anima a 'Caminar en la Caridad' dado que «ya en los evangelios descubrimos al Señor Jesús caminando en el amor y la misericordia del Padre cerca de los novios sin vino en el banquete, los lisiados, los ciegos, los sordos, los endemoniados, los pecadores… Camina en la caridad con ellos y para ellos», por lo que «en consecuencia, los discípulos misioneros de Jesús estamos llamados a caminar en la caridad como el Maestro y a tocar las llagas de tantos hermanos nuestros, que son las llagas de Cristo, descubriendo allí nuestra común vulnerabilidad».
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -5- Octubre - 'Risotto' a la donostiarra ,.
Jueves - -5- Octubre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra . , fotos,.
'Risotto' a la donostiarra,.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -5- Octubre - 'Risotto' a la donostiarra ,.
Jueves - -5- Octubre - Pesadilla en la Cocina es
un programa de televisión español de telerrealidad culinaria,
presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves
a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve
Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos,
etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra . , fotos,.
'Risotto' a la donostiarra,.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -5- Octubre - 'Risotto' a la donostiarra ,.
Jueves - -5- Octubre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - 'Risotto' a la donostiarra . , fotos,.
'Risotto' a la donostiarra,.
Ingredientes:
- 850 ml de caldo de pescado
- 6 pistilos de azafrán
- 1 cebolleta pequeña picada
- 1 diente de ajo picado
- 300 g de arroz bomba
- 150 ml de vino blanco seco
- 500 g de almejas
- 1 sopera de queso manchego curado y rallado
- 50 g de mantequilla
- Una pizca de AOVE
- 2 soperas de cebollino picado,.
-
PREPARACIÓN,.
Calienta el caldo en una cacerola; apaga el fuego y déjalo en la cazuela. Añade el azafrán, tapa con un plato y deja así 15 minutos. En un puchero ancho y bajo para hacer arroces vierte una pizca de aceite de oliva, agrega la cebolleta y el ajo y sofríe a fuego suave sin que coja color. Entonces incorpora el arroz y menéalo a fuego suave hasta que comience a estar translúcido, sin fuego agresivo. Moja con el vino, remueve con la espátula y, cuando se evapore y lo absorba el grano, ve echando el caldo cazo a cazo, sin dejar de remover. Prolonga así la cocción, añadiendo el caldo de a poco, durante unos 15 minutos, a fuego muy suave para que no se agarre y el resultado quede cremoso.
ACABADO,.
Añade entonces las almejas y deja que se abran a fuego muy suave durante 2 minutos soltando su jugo, sin dejar de remover. El tiempo total de cocción del risotto será de 17 minutos. Saca el arroz del fuego y agrega la mantequilla en pequeños dados, sin dejar de menear. Haz lo mismo con el queso rallado. Vierte, por último, un fino hilo de AOVE, termina de mantecarlo para que quede aún más cremoso y rectifica la sazón.
PASO FINAL
Esparce el cebollino. Que el risotto nunca quede amazacotado, sino ligado, cremoso, con el grano íntegro y con brillo. Ojo con salar mucho antes de añadir las almejas, el jugo que sueltan es potente y muy salino.
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