Los martes y jueves, desde principios de noviembre hasta pasada la festividad de los Reyes Magos.

Puesto de castañas asadas en la calle Mártires, /f.v.

El olor a castañas asadas es sin lugar a dudas uno de los signos de la llegada del otoño.

Desde hace años que en Castuera hay un puesto de castañas asadas que forma parte del decorado de estas fechas, aportando al ambiente aroma y sabor a otoño e invitando a acercarse a todo el que pasa por la céntrica calle Mártires de la localidad.

Son los hermanos de la vecina localidad de Quintana, Manoli y Juan Cruz Barquero, que han vuelto a abrir su puesto de castañas asadas para que los niños, niñas, jóvenes y mayores de Castuera disfruten del sabor de este típico producto de otoño.

Manoli y Juan, son los jóvenes herederos de una tradición familiar de castañeros, de la ellos son continuadores, dedicándose a la venta de este fruto otoñal, los martes y jueves en Castuera, y los sábados y domingos en su pueblo, Quintana de La Serena, desde hace ya diez años.

Juntos, cada tarde, se encargan de encender las brasas, preparar la caldera y atender a los clientes que van llegando mientras que la calle se llena de un rico olor a castañas asadas. «La venta va arrancando, pero aún está un poco floja porque no hace mucho frio», reconoce Manoli que, junto a su hermano Juan, estarán, hasta pasados los Reyes Magos ofreciendo sus castañas asadas las noches de los martes y jueves de 18.30 a 21.00 horas, junto a la ermita de los Mártires de la localidad.

La materia prima procede de la localidad cacereña de Guadalupe y también esto es por tradición familiar, «ya que mi abuelo decía que eran las mejores», reconoce la joven, que indica que, «en el total de la campaña esperamos consumir entre 300 y 400 kilos».

Mientras dan vueltas a la caldera, los clientes que llegan al puesto se llevan ocho castañas por dos euros, o dieciséis por tres, un precio asequible para deleitarse con el sabor de este típico producto del otoño y contribuir para que la tradición de las castañas asadas siga viva.

TITULO: Los Reporteros Canal Sur Televisión - Analiza la búsqueda de nuevas energías en Andalucía ,.

El Sabado -11- Febrero a las 21:30 por Canal Sur Televisión,foto,.

Los Reporteros Canal Sur Televisón - Analiza la búsqueda de nuevas energías en Andalucía ,.

El aumento de los suicidios será otro de los temas sobre el que tratará el programa de reportajes en profundidad de la televisión pública andaluza.

Los Reporteros" analiza la búsqueda de nuevas energías en Andalucía

“Los Reporteros”, en la que hablará de las nuevas energías. Con la guerra de Ucrania como telón de fondo, el mundo ha iniciado una carrera apresurada por buscar nuevas fuentes de energía. La escasez de gas ha llevado a acelerar los planes. En los últimos meses se han anunciado inversiones multimillonarias en este sentido que prometen crear ingentes cantidades de empleo en una estrategia en la que Andalucía no se queda al margen.

“Los Reporteros” analiza esta realidad empezando por aclarar lo que representa el hidrógeno verde y la fusión nuclear, un propósito para el que cuenta con el asesoramiento de la Escuela Superior de Ingenieros de la Universidad de Sevilla. De igual modo, sondea los proyectos de Endesa y visita los parques energéticos de Cepsa en la Rábida, en Huelva, y San Roque, en Cádiz, donde se pondrán en marcha sendas plantas de hidrógeno verde. Las cámaras del programa también viajarán a Escúzar, en Granada, la localidad que acogerá una de las mayores instalaciones científicas de España, el acelerador de partículas que servirá para probar los materiales con los que se construirán los reactores de fusión, una energía limpia y potente que abre un nuevo horizonte.

El segundo de los reportajes de esta semana abordará el preocupante aumento de los problemas de salud mental y, en especial, de los suicidios. Más de cuatro mil personas se quitan la vida al año, 11 al día, convirtiéndose en la primera causa de muerte no natural en España, por delante incluso de los accidentes de tráfico. La tendencia al alza de trastornos y conductas suicidas también es acentuada y especialmente preocupante entre los más jóvenes lo que, a criterio de los expertos, requiere de un plan urgente de prevención y de una mejor respuesta de nuestro sistema sanitario.

“Los Reporteros” analiza las causas de este empeoramiento de nuestro bienestar emocional, las señales de alarma de las personas suicidas, las medidas de prevención tanto en el entorno familiar como educativo, las respuestas del sistema sanitario y asociativo o los estigmas y tabúes que arrastra la salud mental. El reportaje cuenta con el testimonio de jóvenes que han tenido que ir a terapia, personas que han perdido a familiares por suicidio -entre ellos padres cuyos hijos menores en plena preadolescencia se quitaron la vida-, o médicos y psicólogos que asisten a pacientes con trastornos o conductas suicidas. El suicidio, dicen los entrevistados, es una devastación de ahí que el reportaje también indague en el impacto que tiene en el entorno familiar y en el apoyo que pueden proporcionar a estos allegados tanto los terapeutas como los grupos de ayuda mutua.

TITULO: Tierra y Mar - El trasvase del Tajo-Segura y el campo almeriense ,.

Domingo- 12 - Febrero , a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.

El trasvase del Tajo-Segura y el campo almeriense, en "Tierra y Mar",.

También se tratará de la subida de precios del aceite de oliva y del futuro que brinda la FP en profesiones marítimas.

En la que se hablará de la incertidumbre en el campo almeriense por el recorte del trasvase Tajo-Segura y cómo va a afectar a los agricultores, en los que crece la preocupación por su impacto en cultivos y empleos.

Por otra parte, el programa de Canal Sur tratará también del aceite sostenible, por lo que visitará en Castro del Río, en Córdoba, un olivar ecológico pionero en medir su huella de carbono.

“Tierra y Mar” se cerrará con un reportaje a pie de mar, en el que los seguidores habituales del espacio verán a los alumnos del Centro de Formación Profesional Zaporito, que se estrenas en el mercado laboral marítimo pesquero con prácticas remuneradas.

TITULO: REVISTA EPOCA - Economía - Las empresas afrontarán un gasto de 3.000 millones si el salario mínimo sube a 1.082 €,.

REVISTA EPOCA - Economía - Las empresas afrontarán un gasto de 3.000 millones si el salario mínimo sube a 1.082 € . ,.fotos.

Las empresas afrontarán un gasto de 3.000 millones si el salario mínimo sube a 1.082 €,.

El coste por cada trabajador se elevaría en 1.522 euros al año, entre sueldo y cotizaciones,.

Las empresas afrontarán un gasto extra de 3.000 millones si el salario mínimo sube a 1.082 euros | Las Provincias

Faltan apenas un par de días para que termine enero y el Gobierno aún tiene pendiente ya no solo aprobar, sino consensuar y decidir cuánto subirá el Salario Mínimo Interprofesional (SMI) para este 2023, lo que puede implicar un sobrecoste para las empresas de más de 3.000 millones de euros en un año en el que se prevé una fuerte desaceleración de la actividad económica y del empleo. Pese a la exigencia de los sindicatos para que se haga «de manera inmediata», el mes terminará, previsiblemente, sin resolver esta incógnita, puesto que el Ejecutivo seguirá intentando llegar a un pacto con los agentes sociales, pese a ser prácticamente una utopía.

Lo que sí parece definitivo es que la subida estará entre los 46 y los 82 euros, ya que así lo apuntó la vicepresidenta primera, Nadia Calviño, al mostrarse esta pasada semana partidaria de «encontrar un buen equilibrio» dentro de ese franja recomendada por el comité de expertos. La vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz -que es quien lleva las riendas de la negociación-, apostó por su parte por aumentarlo hasta los 1.082 euros. En cualquier caso, no contentará en principio ni a la patronal, que apuesta por un alza hasta 1.040 euros, ni a los sindicatos, que defienden elevarlo hasta los 1.100 euros.

Si finalmente impera el criterio de la ministra de Trabajo y el salario mínimo se eleva de los actuales 1.000 euros a los 1.082 euros, las empresas tendrán que afrontar en este 2023 un desembolso de más de 3.000 millones de euros.

Esto se debe a que el nuevo SMI no afecta solo a la remuneración de los trabajadores, sino que la base mínima de cotización se eleva por ley en la misma proporción, por lo que se situaría en los 1.262 euros mensuales. Así, las compañías que tengan empleados afectados por esta subida tendrán que pagar 82 euros extra al mes en concepto de salario y 31,24 euros más en cotizaciones, con lo que el sobrecoste anual por cada trabajador se situaría en los 1.522 euros.

¿A cuántos afectará esta nueva subida? Las estimaciones realizadas por CC OO en base a datos de 2021 de la Encuesta de Población Activa (EPA) sostienen que casi 2,3 millones de ocupados pasarían a cobrar un salario mínimo de 1.082 euros, de los cuales 1,92 millones estarían ocupados a jornada completa y cerca de 350.000 a tiempo parcial. Así, las empresas y autónomos tendrán un extra este ejercicio de 2.933 millones por esos casi dos millones de afiliados con la remuneración más baja y a tiempo completo, según los cálculos realizados por este periódico.

Además, se sumaría el gasto por esas 350.000 personas a tiempo parcial, que es difícil cuantificar.

El perfil del principal beneficiario de este nuevo alza será el de una mujer de entre 16 y 34 años con un contrato temporal, que trabaja en la agricultura o el sector servicios y vive en Andalucía, según el análisis pormenorizado que realiza el sindicato dirigido por Unai Sordo.