TITULO: España a ras de cielo -José Antonio Herce ,. - PLANETA CALLEJA -Domingo- 2 - Julio,.
España a ras de cielo ,.
España a ras de cielo es un programa de televisión emitido por TVE y se estrenó el 17 de septiembre de 2013. Desde el primer programa, está presentado por Francis Lorenzo. Martes a las 22h30,.
El programa permite conocer lugar de España desconocidos y ya conocidos desde otro punto de vista., etc,.
PLANETA CALLEJA - DOMINGO - 2 - Julio,.
Planeta Calleja es un programa de televisión de España que se emite cada domingo a las 21:30, en Cuatro de Mediaset España,. Jesús Calleja enfrentará a rostros conocidos a vivir experiencias únicas e irrepetibles fuera de su contexto habitual y en los lugares más remotos y fascinantes ., etc.
José Antonio Herce,.
foto - José Antonio Herce: «Nuestra economía funciona en un régimen de 'fallo permanente'»,.
VOCES CONTRA LA CRISIS,.
Subraya que «operamos con trabajo de mala calidad, con sueldos y márgenes empresariales bajos, con poca I+D+i» y esto no nos lleva a converger con la UE y, lo peor, parece no importarle a nadie,.
José Antonio Herce (Calahorra, 1951), economista, docente, ha sido funcionario de la Comisión Europea y, sobre todo, director de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea), entre 1991 y 2005. De 2012 a 2020 fue socio director de Analistas Financieros,.
Los ciudadanos tienen derecho a saber si cuando el PP habla de «desmontar el sanchismo» se refiere a disminuir el salario mínimo interprofesional 344,1 euros o la pensión media de jubilación 291 euros para volver a como las tenía Rajoy; o aumentar el número de parados en 512.890 para volver a las cifras de 2018,.
Si Pedro Sánchez no hubiera convocado elecciones generales el 29 de mayo, los mismos que le están reprochando la convocatoria le estarían echando en cara que se aferrara al sillón, que no oyera la voz ciudadana expresada en las urnas y que no convocara inmediatamente elecciones. Hiciera lo que hiciera al Gobierno siempre se le achacaría no haber hecho lo contrario. Esta práctica ventajista y de trileros la llevan ejercitando las derechas políticas y mediáticas desde el minuto cero de la legislatura. Han desaparecido Pablo Casado y todo Ciudadanos pero siguen sus falacias, especialmente el invento de un fantasma que recorre España: «el sanchismo». Nadie lo ha definido pero sirve para dar mucho miedo a los inseguros y propensos o para que los descontentos y susceptibles desarrollen fobias. En resumen han tratado de crear en la ciudadanía un estado de ánimo irritado, depresivo, revestido de odio y resentimiento para que se imponga por encima de toda racionalidad, de cualquier debate sosegado e inteligente sobre los problemas existentes y sus soluciones. Y lo cierto es que lo han conseguido en una parte importante de la sociedad.
Durante estos tres años y medio el Gobierno ha debido enfrentarse a muchos imprevistos (pandemia, volcán, guerra en Ucrania, crisis energética y económica, etc.) de los que fuimos librando bastante mejor que otros países vecinos. Pero esto iba acumulando un gran disgusto de las derechas que se han pasado la legislatura anunciando y deseando catástrofes sin fin, dejando en evidencia la impostura de su patriotismo.
El asunto más escandaloso ha sido la insumisión constitucional bloqueando la renovación del Consejo General del Poder Judicial. Pero la mayor contumacia la ha practicado en desacreditar y perjudicar la economía española y los intereses generales de los diversos sectores, empresas y trabajadores. Y en ello siguen, como se ha visto durante los últimos días. Primero el PP y Vox en Andalucía han puesto en peligro las exportaciones de fresas y otros frutos rojos con su ataque al acuífero y a la supervivencia del Parque Nacional de Doñana. A continuación en nuestra comunidad, Vox (con la tolerancia del PP) ha colocado al borde del abismo la sanidad del conjunto de la cabaña vacuna de Castilla y León por no aislar un brote de tuberculosis en Salamanca. En realidad por no aceptar los criterios veterinarios y no cumplir las normativas nacional y europea. Con ello perjudica a la sanidad de las vacas del resto de las provincias y también las exportaciones de toda la industria agroalimentaria a la Unión Europea (nuestro principal cliente) porque pierden credibilidad nuestros controles de calidad. El grado de irresponsabilidad en estos asuntos solo se ve superado por el de la ignorancia y el populismo de esos políticos, que tienen la obligación de resolver problemas y, en cambio, se dedican a provocarlos.
Para rematar los disparates nos queda Feijoo, quien ya había demostrado unos conocimientos económicos equiparables a su nivel de inglés. A falta de sabiduría va derrapando de mentira en mentira. El pasado 8 de junio intervino en un «foro de emprendedores» donde habló del «estancamiento » y del «declive económico» de nuestro país. Lo hizo el mismo día en que se sabía que la OCDE, la Unión Europea y el Banco de España avalaban un crecimiento del 3,8% interanual para nuestra economía, la más dinámica dentro de la zona euro. Y lo hizo el mismo día en que se supo que Tesla negocia instalar una fábrica de vehículos eléctricos en Valencia con 4.500 millones de inversión. La ministra Mª Jesús Montero indignada afirmó que esas declaraciones «incapacitan para gobernar a alguien que a través de la mentira intenta ahuyentar a los inversores». Evidentemente se quedó corta. Ahora bien Feijoo ha dejado claro que está completamente alineado con aquél gañán asesor que tenía Pablo Casado y que alegremente nos pronosticó y deseó un paro del 30 % cuando comenzó la pandemia. Eso es lo que habríamos tenido si los paletos ─ que no habían oído hablar de los ERTEs ─ hubieran estado gobernando este país en aquellas circunstancias.
Los gobiernos del PP y Vox en Castilla y León y en Andalucía están jugando con las cosas de comer por ganar unos puñados de votos desinformados. Nos están dejando claro lo que se puede esperar de ellos si alcanzan el Gobierno de España: problemas y más problemas, especialmente con la Unión Europea donde se aliarán con Orbán, Meloni y Salvini que, según han declarado, los esperan con los brazos abiertos para sabotear lo que tantos años ha costado construir.
Aunque sea un ejercicio retórico, los ciudadanos tienen derecho a saber si cuando el PP habla de «desmontar el sanchismo» se refiere a disminuir el salario mínimo interprofesional 344,1 euros o la pensión media de jubilación 291 euros para volver a como las tenía Rajoy; o aumentar el número de parados en 512.890 para volver a las cifras de 2018. Porque esas y muchas otras son las cifras del sanchismo de las que no quieren hablar el PP y Feijoo.
Ahora bien, mientras Feijoo intenta eludir como puede los debates y pronunciarse sobre su programa económico, el sábado en un mitin de Santiago de Compostela prometió «si ganamos habrá sitio para bastante gente». Ese es su verdadero programa, el mismo de Baltar en Orense, solo que él promete la piñata dentro de la M-30. Eso explica también el estado de ansiedad de los medios de comunicación que proclaman la victoria del PP y Vox sin haberse celebrado las elecciones.
TITULO: Centenarios - Silveria cumple 113 años y roza el récord extremeño de longevidad,.
Silveria cumple 113 años y roza el récord extremeño de longevidad,.
La anciana de Talavera la Vieja acaba de soplar velas y es la segunda española de más edad y la única nacida en el año 1910 que aún vive,.
El pasado día 20, Silveria Martín Díaz cumplió 113 años. Una proeza,.
TITULO: Tramoyista -José Iturbi, embajador de la paella en EE UU,.
José Iturbi, embajador de la paella en EE UU,.
Gastrohistorias ,.
El pianista valenciano, estrella del Hollywood clásico, promocionó la gastronomía española en la prensa norteamericana,.
foto / José Iturbi,
¿Se acuerdan de la historia de Xavier Cugat y sus restaurantes españoles en EEUU? Pues no fue el único músico de nuestro país que alcanzó la fama hollywoodiense, y tampoco el único en defender a capa y espada la gastronomía española al otro lado del Atlántico. A la vez que el célebre Cugie, otro compatriota fue ascendiendo peldaños en el dorado Hollywood de los años 40: José Iturbi Báguena (Valencia 1895 – Los Ángeles, EE UU, 1980). Este pianista y director de orquesta ya había pisado los mejores teatros de Europa como concertista cuando se fue en 1929 a hacer las Américas. Allí actuó como solista, acompañante y director de diversas orquestas como la Filarmónica de Rochester antes de firmar un contrato con la Metro Goldwyn Mayer para aparecer en varias de sus películas entre 1943 y 1951. De ellas, la más exitosa será sin duda 'Levando anclas' (George Sidney, 1945), el musical protagonizado por Gene Kelly y Frank Sinatra en el que se puede ver a Iturbi en una mítica escena tocando la Rapsodia Húngara No.2 de Franz Liszt.
Director honorario de la Orquesta Municipal de Valencia, José Iturbi gozó de un gran reconocimiento en España y nunca perdió la nacionalidad a pesar de afincarse en Estados Unidos. De hecho, pidió ser enterrado envuelto en la senyera valenciana y con un puñado de chufas en la mano. Este pequeño pero esclarecedor gesto habla de su amor por su tierra natal, extendido también a su gastronomía. Siempre recordaría su primer sueldo como intérprete, una peseta y un vaso de leche merengada por tocar el armonio de la iglesia de la Trinidad de Valencia, a los seis años de edad. Y en las muchísimas entrevistas que concedió a lo largo de su vida a medios extranjeros supo siempre alabar la calidad de las recetas y los productos españoles.
En 1940 por ejemplo apareció en el periódico Evening Star de Washington D.C. un artículo sobre la gastronomía de España con recetas y declaraciones de Iturbi. «Los americanos suelen pensar que la comida española es similar a la mexicana, pero es muy distinta», decía. El pianista valenciano, descrito ya en el texto como «mundialmente famoso», aprovechó para dejar claro que la tortilla española se hace solamente con patatas y que, para él, la mejor repostería de nuestro país era la oriunda de Valencia. Lleno de orgullo contaba cómo el origen de algunas de las mejores naranjas y mandarinas cultivadas en California estaba en su finca valenciana y por supuesto daba su fórmula personal para hacer paella, además de las recetas de una tortilla de calabacín, ensalada de cebolla y fesols i naps.
¿Su receta de paella? Pues no se me lleven ustedes las manos a la cabeza, pero incorporaba pollo enharinado y frito con ajo, arroz, azafrán y caldo hecho con agua, cebolla y los huesos del pollo, nada más. Así era según el texto la paella típica de la familia Iturbi, que a veces se estiraba con judías, guisantes o embutido. Menos mal que la valencianidad de José Iturbi está fuera de toda duda.
TITULO: Aquí la tierra - Monográfico sobre «Elaboración de Quesos Artesanos de Oveja» ,.
Monográfico sobre «Elaboración de Quesos Artesanos de Oveja» ,.
En la Escuela de Pastores de Extremadura de Castuera del 3 al 7 de julio.
foto / Cartel anunciador del curso de elaboración de queso de oveja,.
La Escuela de Pastores de Extremadura con sede en Castuera, contando con la colaboración de la consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura y el ayuntamiento de Castuera, organiza un curso gratuito sobre «Elaboración de Quesos Artesanos de Oveja».
El monográfico, con plaza limitadas, tendrá lugar en la sede de la Escuela de Pastores, en el Salón Ovino de Castuera, del 3 al 7 de julio, de 9.00 horas a 14.00 horas y, estará impartido por Cesáreo Sánchez, Director Técnico y Maestro Quesero de la Quesería «Castrum Erat», y Ángel López, Coordinador de Programa Formativo Especialidad de Quesería del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA).
El curso incluye formación teórica y practica sobre, recepción y almacenamiento de leche, maquinaria e instalaciones, elaboración de queso fresco, coagulación láctea y moldeo, elaboración de queso madurado, cata y análisis de quesos, y visita a una cueva de afinado de queso.
Las personas interesadas en obtener una información más detallada sobre esta acción formativa pueden hacerlo en página Web: www.escuelapastores.com, a través del correo electrónico info@escueladepastores.con, llamando al número de teléfono 607 749 141 o en el Ayuntamiento de Castuera.
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