7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes - 4 - Agosto - Campo, inmigración, energía o transportes, otras áreas de cercanía ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 3 - Domingo - 2 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 4 - Agosto - Lucía Solla Sobral, la escritora de los 200.000 libros: "Huyo de quienes quieren utilizar mi novela como un símbolo del feminismo" ,. / Viajeros Cuatro - Navarra, historia y leyenda ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Ricardo Piñero, filósofo: “A mi lápida solo le falta la fecha”,. / Batalla de Restaurantes - Cocina - Ensalada griega con pasta, la receta clásica con un extra que la completa ,.

 

TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Martes - 4 - Agosto - Campo, inmigración, energía o transportes, otras áreas de cercanía  ,. 

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes - 4 - Agosto ,.

Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc,.

 

 

Campo, inmigración, energía o transportes, otras áreas de cercanía,.

El PP considera que "no hay excusas" para un pacto global mientras Vox solo acepta acuerdos en medidas concretas,.

 

foto - Imagen del hemiciclo del Congreso de los Diputados.

Más allá de las tres mayores áreas de coincidencia del PP y Vox en el Congreso (regeneración democrática, aumento de la seguridad y bajada de impuestos) ambos grupos se apoyan en otras materias en menor grado y para medidas que la mayoría de las veces son más particulares que estructurales. Aquí entran el transporte, la energía, el campo o la inmigración.

El resultado es que el PP logra el voto a favor de Vox en 8 proposiciones de ley y 20 proposiciones no de ley en cuestiones muy variadas, mientras el partido de Abascal logra el respaldo del PP en 1 proposición de ley y 3 proposiciones no de ley.

En este bloque hay afinidad en torno a la energía, donde ambos grupos comparten la visión de las centrales nucleares como un elemento clave del sistema y de la seguridad de suministro. En este capítulo, las derechas también han sumado fuerzas para evaluar los impactos de la transición ecológica en el sistema productivo.

De cara al campo, la convergencia entre PP y Vox se centra en establecer un plan de protección frente a impactos regulatorios y la posible competencia desleal. También hay coincidencia en la toma de medidas para la conservación del lobo y su cohabitación con la ganadería extensiva, o otros problemas como la defensa de transportistas y agricultores ante ataques en Francia.

Aunque para afrontar la inmigración PP y Vox tienen una visión que enlaza en algunos puntos con la seguridad, también comparten una base común que tiene que ver con recuperar el control y uniformidad competencial del Estado, restringir la regularización por arraigo o eliminar el subsidio para los menores extranjeros privados de libertad por internamiento en centro.

En la mayoría de materias las coincidencias son más particulares que estructurales

Los transportes forman otro capítulo en el que ambos grupos acercan posturas, con el foco puesto en el tren y el estado de las infraestructuras. Los dos partidos de derechas se han apoyado de manera cruzada para el establecimiento de un plan de fiabilidad y seguridad en la red ferroviaria con medidas urgentes para corregir disfunciones, o desarrollar proyectos prioritarios.

La defensa se ha convertido en un sector clave para todos los países europeos ante la guerra de Ucrania y el aumento de la inversión pactado entre los socios de la OTAN tras las presiones de Donald Trump. En este caso, PP y Vox coinciden en reformar la ley de envío de ayuda militar al extranjero.

En materia de salud hay una coincidencia en proporcionar una atención integral de las personas con ELA y en aumentar las plazas de la atención primaria, mientras que de cara las familias PP y Vox convergen en un paquete que pretende aumentar las medidas de conciliación y corresponsabilidad, proteger a los menores en el entorno digital y mejorar de la atención escolar al alumnado con necesidades educativas especiales.

Desde el Partido Popular urgen a Vox a llegar a un acuerdo para pactar políticas y gobiernos en las autonomías. "No hay excusas. Hay que entenderse y nosotros ya hemos puesto nuestro documento sobre la mesa”, añaden fuentes de la formación, recordando la propuesta presentada la semana pasada: "un marco de negociación de pactos único, vinculante y de aplicación en toda España, con el objetivo de garantizar la gobernabilidad con coherencia, proporcionalidad y estabilidad", defienden.

Desde Vox no recogen el guante y rehúyen un acuerdo global considerando que no se darán las circunstancias mientras los populares no se comprometan a no pactar con los socialistas. "Si el PP quiere, hay medidas concretas para ponerse de acuerdo. Hace falta que quiera. Pero, de momento, quien tiene contactos y pactos con Sánchez desde hace años es el PP. Aquí, y en Bruselas. Esta semana, han pactado leyes de género inspiradas en Podemos. Y votan juntos PP y PSOE.

Al PP ⁠le proponemos un pacto: el compromiso de no pactar con el PSOE. Ni en Bruselas, ni en Madrid, ni en ninguna autonomía", señalan. Además, desde Vox subrayan que "pactamos cosas concretas todos los días con el PP. Por ejemplo, esta semana los Presupuestos en Zaragoza, a cambio de forzarle a suspender todas las multas en las ZBE. Ese es el camino: medidas concretas, y garantías". En este sentido, argumentan que "el problema es que lo que el PP acepta en Zaragoza no lo quiere en Valladolid, por ejemplo. Y lo que acepta en Valencia no lo quiere en Aragón".

De cara a la agenda exterior hay dos puntos de unión: revisar la situación del Sahara Occidental y reconocer a Edmundo González Urrutia como ganador de las últimas elecciones en Venezuela. Tras analizar estos puntos de apoyo, un acuerdo de mínimos entre PP y Vox no parece tan difícil. Otra cosa es el coste político que ambos calculen que puede conllevarles y, sobre todo, si deciden asumirlo o no. 

  TITULO:  LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 3 - Domingo - 2 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 4 - Agosto - Lucía Solla Sobral, la escritora de los 200.000 libros: "Huyo de quienes quieren utilizar mi novela como un símbolo del feminismo" ,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 4 - Agosto  ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -  4 - Agosto  a  las 22:40 por antena 3, etc.

  LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 3 - Domingo - 2 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 4 - Agosto - Lucía Solla Sobral, la escritora de los 200.000 libros: "Huyo de quienes quieren utilizar mi novela como un símbolo del feminismo",.

 

Lucía Solla Sobral, la escritora de los 200.000 libros: "Huyo de quienes quieren utilizar mi novela como un símbolo del feminismo",.

Convertida tras el fenómeno de 'Comerás flores' en la gran voz literaria del año, la autora reflexiona sobre el vértigo del éxito, la responsabilidad de ser la cara visible de una conversación social sobre el maltrato y el momento en que una novela deja de pertenecer a su autora y pasa a ser de los lectores. "Pensé que publicar un libro no iba a cambiarme la vida. Me equivoqué totalmente",.

 

fotos - La escritora Lucía Solla Sobral en la Gran Vía de Madrid.

Hay novelas que triunfan y novelas que acompañan. Libros que venden mucho durante unos meses y libros que terminan infiltrándose en conversaciones privadas, en amistades rotas, en parejas que se desmoronan lentamente, en madres que se lo regalan a sus hijas con la intuición de que ahí dentro haya algo importante que conviene aprender. Desde su publicación el pasado septiembre, Comerás flores (Libros del Asteroide), elegido como uno de los tres mejores libros de 2025 por La Lectura, el suplemento cultural de ELMUNDO, ha vendido más de 200.000 ejemplares en España; además, calienta motores para llegar a otros 18 países como Estados Unidos, Francia, Alemania o Italia. También ha convertido a su autora, Lucía Solla Sobral (Marín, 1989), en uno de los fenómenos literarios más masivos y perturbadores del último año.

Perturbadores porque el éxito de la novela no se explica sólo desde la literatura ni desde el mercado editorial, sino desde algo más incómodo. Miles de lectoras -y lectores- han encontrado en la historia de Marina y Jaime, esa exploración sutil de una relación de maltrato psicológico, una forma de nombrar algo que hasta ahora apenas sabían explicar. «Es terapéutico», dice despacio Solla Sobral, con quien conversamos ayer en Madrid antes recoger el Premio El Ojo Crítico, todavía sorprendida por la dimensión que ha adquirido su libro. «Siempre leí que escribir es terapéutico, aunque en mi caso no tenía nada concreto que sanar. Sí que sienta bien escribir, pero cuando lo que haces llega a tanta gente y puedes conocer la reacción colectiva, ahí sí hay algo sanador», asegura. «Que tantas mujeres entiendan a Marina, se sientan identificadas, les ayude a salir de sus relaciones o a sanar relaciones pasadas... Eso sí es terapéutico».

La escritora recuerda que, mientras escribía hace unos años las primeras páginas de la novela, su mayor miedo era precisamente el contrario, que nadie entendiese a Marina y que el lector juzgase sus decisiones, su dependencia emocional y su dificultad para reconocer el daño. «De repente se la entiende muchísimo. Y eso tiene una parte terrorífica, porque significa que hay muchísima gente que ha pasado por ahí, pero también tiene otra parte bastante esperanzadora», confiesa.

"Miles de mujeres entendieron rápidamente a Marina y eso tiene algo terrorífico, porque significa que muchísima gente que ha pasado por ahí"

Quizá una de las claves del espectacular éxito de Comerás flores sea que la novela no explica tanto el maltrato en sí como la confusión que genera en quien la sufre. No construye un gran villano reconocible ni una víctima perfecta. Jaime no responde al estereotipo del monstruo brutal y evidente con el que tantas veces se representa la violencia machista en el imaginario colectivo. Es culto, atento, seductor, socialmente admirado. Y podría ser cualquiera. «Puede ser nuestro librero, un editor, un compañero de trabajo, nuestro primo», dice Solla. «No hay un perfil único, y esa es una de las trampas. Nos enseñaron a imaginar al maltratador como un hombre muy concreto, muy bruto, muy canalla. Pero muchas veces, como nos ha demostrado la actualidad reciente, el que parece tu aliado o tu compañero termina siendo quien te destruye».

Como explica la gallega con cierta incredulidad, el fenómeno alrededor del libro ha terminado generando incluso un lenguaje propio. En institutos, clubes de lectura y redes sociales, lectoras que jamás se han visto entre sí utilizan ya los nombres de los personajes como categorías compartidas, como arquetipos. «El otro día en un instituto escuché a unas chicas decir: 'Ese es un Jaime' o 'yo fui una Marina'. Ahí es cuando realmente piensas: 'Esto ya no es mío. Esto pertenece a la gente'».

En estos meses, la escritora lleva más de 100 entrevistas, más de 60 presentaciones y decenas de visitas a clubes de lectura. Ha cruzado España de punta a punta en trenes, autobuses y BlaBlaCars. Ha viajado a Argentina, Uruguay o México, donde su primera novela se ha situado en pocas semanas entre las más vendidas. Y aun así sigue hablando del éxito con una mezcla extraña de incredulidad y pudor. «En agosto de 2025 yo escribía en mi diario que no iba a pasar nada. Pensaba: voy a cumplir el sueño de mi vida, publicar una novela, pero tendré que seguir con mi vida normal porque en España un libro no da de comer ni te cambia la vida. Me equivoqué totalmente», dice entre risas.

"Una lectora me escribió, mientras hacía la maleta para abandonar a su pareja, que mi libro le había mostrado que estaba siendo maltratada"

Solla Sobral habla de vértigo, aunque todavía parece vivirlo desde una especie de distancia protectora. «Voy fluyendo, viajando sin apenas pausa de una ciudad a otra y de un país a otro. Luego llego al hotel, llamo a mi madre o a mis amigas, ceno patatas fritas y sigo con mi vida. Quizá porque sé que el día que pare con la promoción el vértigo del éxito se me vendrá encima. Pero sí hay momentos en los que algo te obliga a darte cuenta de lo que está pasando». Ella recuerda especialmente dos. Uno en Montevideo, sentada frente a la rambla con vistas al Río de la Plata, viendo a alguien leer su novela a pocos metros sin saber que la autora estaba allí.

El otro, mucho más extraño, tuvo lugar en una cárcel. «Fui a A Lama [la prisión provincial de Pontevedra] y pasé el día entero con presos. Fue un club de lectura increíble, pero sí llegó un momento en que pensé: ¿cómo he acabado aquí? Yo escribí un libro en mi casa y ahora estoy en una prisión hablando con hombres sobre violencia psicológica». Lo cuenta riéndose suavemente, aunque debajo de la anécdota late la sensación de que Comerás flores ha escapado completamente del circuito literario convencional para instalarse en lugares donde la ficción rara vez consigue entrar.

 

Lucía Solla Sobral posando a su paso por Madrid para recoger el Premio El Ojo Crítico.

Porque lo que más impresiona a Solla Sobral no son las cifras, los premios o las traducciones, sino las historias que recibe casi a diario. Mensajes de lectoras que le escriben mientras hacen la maleta para abandonar una relación. Otras que encuentran el libro después de salir de comisaría. Hombres que aseguran haberse reconocido en Jaime y piden ayuda porque no quieren seguir reproduciendo ciertos comportamientos.

«Hubo una chica que me escribió hace unos meses mientras hacía la maleta para huir de su novio. Me decía que hasta leer la novela no se había dado cuenta de que estaba siendo maltratada», comparte aún incrédula. «Otra mujer me contó que salió de comisaría sin atreverse todavía a denunciar, vio el libro en un escaparate, lo compró y luego me escribió. Un mes después me volvió a contactar desde una casa de acogida para víctimas de violencia de género».

"Un libro puede iniciar un debate, pero nunca puede convertirse en la respuesta final a un problema social tan complejo"

Al principio, confiesa, esos mensajes la desbordaban. «No sabía qué decir. Sentía una responsabilidad enorme con cada respuesta». Con el tiempo, matiza, ha aprendido a asumir otra posición. «Entendí que yo no tengo la solución a la vida de nadie, pero que quizá escribirle a una desconocida que sabes que te va a entender es el primer paso para sentirte menos sola o para caer en la cuenta de ciertas cosas».

Ese lugar ambiguo entre escritora y portavoz es precisamente el que más incomodidad le genera. No por hablar del tema del maltrato, aclara, sino por la manera en que algunas instituciones han empezado a utilizar el éxito del libro como una especie de atajo. «Me llaman muchos ayuntamientos y también empresas privadas para invitarme en fechas como el 8-M o el 25-N. Y yo siempre rechazo estas charlas, porque huyo de quienes intentan hacer de mi novela un símbolo feminista o político», denuncia. «No se puede sustituir a técnicas, psicólogas u organizaciones especializadas por una escritora. Un libro puede abrir una conversación, iniciar un debate o ayudar a identificar un problema colectivo, pero nunca puede convertirse en la respuesta final a un problema social tan complejo». Por eso desconfía profundamente de la tentación de convertir la literatura en una solución simplista. «Me preocupa que el libro se utilice como un eufemismo. Como si bastase con organizar una charla con una autora para sentir que ya se ha hecho algo. No quiero ocupar espacios que pertenecen a personas expertas».

La escritora en medio de la Gran Vía de Madrid.

Por eso, reivindica, en Comerás flores hay violencia, pero también reconstrucción. Hay miedo y aislamiento, pero también amistad, cuidado y una lenta recuperación de la identidad. El personaje de Diana, la amiga que permanece al otro lado esperando a Marina, se ha convertido inesperadamente en otro de los grandes espejos emocionales de la novela. «Se me acercan muchas Dianas, amigas que lloran porque no saben cómo recuperar a alguien a quien sienten desaparecer dentro de una relación», explica, como le ocurrió hace unos días en la Feria del Libro de Valencia.

Todo esto ha ocurrido mientras su vida cotidiana ha saltado literalmente por los aires. «Llevaba 11 años trabajando desde casa en pijama y ahora ya ni sé lo que es el pijama», bromea. Desde septiembre apenas pasa dos días seguidos en Oviedo, donde vive, pero insiste en que lo importante sigue intacto. «Mi casa aún es mi casa, mis amigas son las mismas, mi familia sigue ahí... Eso me ayuda mucho a no perder el norte».

"Asumo que siempre voy a ser 'la de Comerás flores', y la verdad es que como apellido no está mal, pero quiero hablar de otros temas y personajes"

El problema, admite, llegará probablemente cuando tenga que enfrentarse al segundo libro. «El pasado agosto lloraba pensando que no iba a pasar nada y el día antes, del estrés de presentar la novela, ya no quería ser escritora». Ahora el escenario es distinto. Hay lectores esperando, expectativas, ruido... «Habrá gente que espere el próximo libro con cariño, pero también gente deseando que me estrelle. Y eso sí me da miedo».

Solla Sobral habla de esa presión con una honestidad poco habitual en un ecosistema literario donde muchas veces se impone el relato triunfalista del éxito. «Trabajo asegurado para mi psicólogo», dice riéndose. Luego se pone seria. «Yo sé la teoría. Sé que las expectativas ajenas son ajenas y que no puedo escribir para satisfacer a personas que ni siquiera conozco. Pero una cosa es saberlo y otra llevarlo a la práctica». Además, dice, quiere escapar de la posibilidad de convertirse exclusivamente en «la escritora del maltrato psicológico». «Hay mucha gente esperando que escriba otra vez sobre lo mismo o incluso una segunda parte, pero no quiero eso. Asumo que siempre voy a ser la de Comerás flores, y la verdad es que como apellido no está mal, pero quiero hablar de otros temas y personajes».

Quizá por eso insiste tanto en reivindicar la dimensión puramente literaria de la novela: la construcción de la voz, la atmósfera, el ritmo emocional... «Pensando en el futuro, me gustaría que el libro quedase también como una buena obra literaria. Lo social tiene mucho peso y me encanta que lo tenga, pero a veces siento que eso deja en segundo plano todo el trabajo literario». Luego hace una pausa breve. Y por primera vez durante la conversación parece hablar no del fenómeno, ni del éxito, ni de las lectoras, sino de sí misma. «Ahora mismo todavía no puedo releerlo, pero ojalá dentro de unos años vuelva a él y piense que hice algo de lo que puedo sentirme orgullosa. No solo por lo que provocó en los demás, también por cómo está escrito».

TITULO:  Viajeros Cuatro -  Navarra, historia y leyenda ,.

 

El Miércoles - 5 - Agosto  a las 22:45 por La

cuatro,foto,.

 

 Navarra, historia y leyenda,.

 

 

 

 La comunidad foral de Navarra, en el norte de España, es una tierra repleta de historia y leyenda. De la mano de Enrique Alex recorreremos un lugar que reivindica el folclore y la tradición de su tierra, en el que cientos de hayas y abetos descansan en las orillas de impresionantes embalses y cascadas de aguas cristalinas. El viaje empieza en el Nacedero del Urederra, "aguas hermosas" en castellano, con un nombre que no falta a su palabra. Tras recorrer impresionantes cañones y cascadas Enrique Alex se encontrará con una de las personas que mejor conoce y cuida la mágica Selva de Irati, un tesoro otrora submarino que hoy forma uno de los principales patrimonios naturales navarros. Conoceremos la historia milenaria de Navarra, sus famosas pochas y algunos de los pueblos que mejor definen la cultura y el carácter de la Comunidad.

 

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO   - Ricardo Piñero, filósofo: “A mi lápida solo le falta la fecha”,.

 

Ricardo Piñero, filósofo: “A mi lápida solo le falta la fecha”,.

El catedrático de Estética y Teoría del Arte de la Universidad de Navarra, que saltó de la enseñanza pública a la privada, reflexiona sobre la belleza, las relaciones humanas y las nuevas generaciones,.

 

foto - Ricardo Piñero, catedrático de Estética y Arte de la Universidad de Navarra, el pasado 17 julio en el Palacio de la Magdalena de Santander.

Ricardo Piñero ha venido a hablar de belleza. Como filósofo y catedrático de Estética y Teoría del Arte de la Universidad de Navarra es un profesor polivalente en las facultades de Económicas, de Filosofía, de Arquitectura y de Ciencias, donde ha visto pasar generaciones de jóvenes. Nacido en León en 1965, saltó de la universidad pública de Salamanca a la privada porque no podía ni comprar libros. Recibe a EL PAÍS en la Universidad Menéndez Pelayo de Santander, donde ha impartido un curso sobre la aventura de divulgar ciencia en español,.

TITULO:   Batalla de Restaurantes - Cocina - Ensalada griega con pasta, la receta clásica con un extra que la completa ,. 

 

Ensalada griega con pasta, la receta clásica con un extra que la completa ,.

A la receta clásica de tomate, pepino, aceitunas y queso feta se le puede añadir otros ingredientes para convertirla en plato único. Esta es perfecta para llevarla a la piscina o a la playa,.

 

foto - Puedes hacerla con pasta comúnMyrto ,.

La ensalada griega –y hay más de una versión– es uno de esos platos que nunca faltan en una mesa de verano en Grecia. Aparece junto a un pescado a la plancha, unas sardinas, unas chuletas o simplemente un buen trozo de pan. Yo la preparo muchísimo en casa y, de hecho, es una de mis ensaladas favoritas. Un día pensé que todos esos sabores que la hacen tan irresistible; el tomate maduro, el pepino crujiente, las aceitunas, el feta, el orégano y el buen aceite de oliva, también podían funcionar en una ensalada de pasta.

Efectivamente, esta receta conserva la esencia de una buena horiatiki –así se llame en griego–, pero la convierte en algo más contundente y práctico. Es perfecta para preparar con antelación y llevar a la playa, a una excursión, a un picnic o a una barbacoa. Yo la hago con pasta de trigo sarraceno porque me gusta su sabor y textura, pero cualquier pasta corta servirá perfectamente.

Si se quiere acercar todavía más a una ensalada griega tradicional, se puede añadir un poco de cebolla roja cortada muy fina. Lo importante son esos sabores tan griegos, que se mezclan y consiguen que una simple ensalada de pasta sepa a verano en el Mediterráneo.

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Baja

Ingredientes

Para 4 personas

• 250 g de pasta corta (de trigo sarraceno o la que prefieras)
• 200 g de queso feta
• 250 g de tomates cherry
• 1 pepino grande
• 1 pimiento verde tipo italiano pequeño
• 100 g de aceitunas negras tipo Kalamata
• Unas hojas de albahaca fresca
• Cebolla roja (opcional)

Para el aliño

• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• El zumo de medio limón
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal
• Pimienta negra

Instrucciones

1.

Cocer la pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté al dente. 

2.

Cortar los tomates cherry por la mitad, el pepino en dados y el pimiento en trozos pequeños.

3.

Trocear el feta en cubos irregulares y reservar.

4.

Mezclar en un cuenco el aceite de oliva, el zumo de limón, el orégano, una pizca de sal y un poco de pimienta negra.

5.

Juntar en una ensaladera la pasta, los tomates, el pepino, el pimiento y las aceitunas. Si se quiere, añadir cebolla roja cortada muy fina. 

6.

Añadir el aliño y mezclar bien para que la pasta se impregne de todos los sabores.

7.

Incorporar el feta con cuidado para que no se rompa demasiado, terminar con unas hojas de albahaca fresca y servir.