Cena con mamá - Alberto Chicote. Presentador y chef ,. Viernes - 1 - Mayo ,. / Imprescindibles estrena en La 2 - Muere Georg Baselitz, la furia del arte , . Domingo - 3 - Mayo ,. / De seda y hierro - Cruz Roja - Infancia hospitalizada: cuando la risa es el mejor medicamento ,. Domingo - 3 - Mayo ,. / Luchar contra la enfermedad - La salud en peligro - A mi hijo le preocupa tener que usar silla de ruedas",.

 

TITULO: Cena con mamá - Alberto Chicote. Presentador y chef  ,.Viernes - 1 - Mayo,. 

Viernes  -   1 - Mayo   a las 22:00 en La 1, foto,.

 Alberto Chicote. Presentador y chef ,.

«Dar de comer a la gente implica una responsabilidad muy importante»,.

Se conviene en un chef espía ante restaurantes al borde del colapso en este nuevo programa de laSexta para los jueves noche,.

 

Alberto Chicote.  

Ser un agente infiltrado para descubrir qué ocurre en establecimientos que se encuentran en problemas, pero que no saben que están siendo observados, con el fin de intentar reflotarlos. Esa es la nueva misión del presentador y chef Alberto Chicote (56 años, Madrid) en 'Servicio Secreto by Chicote', el nuevo programa de laSexta para la noche de los jueves (23:00 horas) en el que intenta ayudar a restaurantes a punto de quebrar en su última oportunidad para sobrevivir. El espacio está basado en el éxito de la cadena Fox 'Gordon Ramsay's Secret Service', presentado por el popular cocinero británico.

¿Qué le pareció esta nueva propuesta cuando se la presentaron?

Un regalo del cielo.Tener la oportunidad de hacer este programa nuevo con el derroche técnico y con todo lo que conlleva es una oportunidad, como en su día lo fue 'Pesadilla en la cocina'. Ahora tenemos la posibilidad de hacer crecer este formato y llevarlo todo lo lejos que sea posible. Todos los programas te aportan, te enseñan y de todos aprendes, esto por descontado. En este caso, tener la oportunidad de recorrer, ver cuáles son los errores y los problemas de un establecimiento sin contar con el condicionamiento que supone el estar presente, pues es un paso más allá. Es llevarlo a otro lugar y tener esa oportunidad de oro, de poder detectar o vislumbrar errores sin equivocarte.

¿Cómo lleva lo de estar en 'secreto'? ¿Le cuesta no intervenir antes de tiempo?

Sí, me cuesta muchísimo no intervenir antes de tiempo porque lo que a uno le pide el cuerpo es estar siempre en la primera línea de fuego. Estando como escondido, pues parece que el cuerpo te pide tirarte para adelante, pero uno se da cuenta de que es más positivo poder detectar los problemas cuando los ves con un poco de distancia.

¿Ha notado mucha diferencia entre los hosteleros y trabajadores cuando creen que usted no está observándoles?

Desde luego hay una diferencia entre estar presente y no estarlo. La comodidad que disfrutan cuando yo no estoy ahí preguntando o diciéndoles las cosas, pues es mucho mayor para ellos. Y siempre está aquel que dice: 'esto no lo hago yo nunca, pero como hoy estás tú, me he puesto nervioso'. Verlo desde fuera, con todas las cámaras y escuchando todas las conversaciones e información que me pasa el topo, es más sencillo el poder detectar cuáles son los problemas y, por ende, cuáles pueden ser las soluciones.

¿Qué caso le ha impactado más?

Vamos a diferentes ciudades de la geografía española. ¿Cuál me ha impactado más? Pues no sabría decirte porque cada uno tiene sus particularidades y sus vicisitudes, que son únicas de cada uno de los establecimientos.

¿Cuál es la línea roja que no permite en un restaurante?

Ya no es que sean cosas que para mí sean una línea roja o algo que no puedo soportar, es que creo, y esto lo he dicho en muchísimas ocasiones y lo repito una vez más, que dar de comer a la gente es una responsabilidad o implica asumir una responsabilidad muy importante porque te estás metiendo directamente en la salud. No soporto a alguien que conscientemente es capaz de ofrecer o de servir un producto que sabe que no están las condiciones adecuadas para poderse servir. Eso es una línea roja, pero roja brillante.

¿Y cuál es el error más común que cree que comenten los hosteleros de restaurantes al borde del cierre?

Hay muchos errores, pero normalmente cuando alguien tiene un restaurante al borde del cierre, normalmente es que ya han ocurrido muchas cosas antes y en ese momento ocurre lo peor que es lo que genera las peores consecuencias: el desánimo, el estar decaído, desanimado, sin interés, sin ninguna gana. No sé cuántas veces he escuchado eso de que 'bah, para dos clientes que van a venir, pues qué más da'. Y ese qué más da es lo que te lleva a que todo sea un desastre

¿Qué consejo le daría a alguien que se quiere dedicar a la hostelería?

Más que un consejo daría tres. Formación, formación y formación. El asumir, el tener un restaurante, el regentarlo, el dirigirlo sin tener conocimiento del sector es muy arriesgado. Entonces, antes de abrir un negocio, formación, porque con eso va el conocimiento, va la experiencia, el saber lo que uno tiene entre manos y, aunque no es garantía de éxito, es garantía de que no te vas a encontrar con unos problemas que no quieres encontrarte nunca.

 

TITULO: Imprescindibles  estrena en La 2 -  Muere Georg Baselitz, la furia del arte   , -Domingo -  3 - Mayo   ,. 

Domingo -  3 - Mayo  a las 21:30 horas en La 2, foto,.

 Muere Georg Baselitz, la furia del arte ,.

La muerte del pintor alemán a los 88 años cierra la trayectoria de un creador radical que reinventó la figuración y devolvió a la pintura su potencia tras la posguerra,.

 

El artista alemán Georg Baselitz ha fallecido a los 88 años.

El círculo familiar de Georg Baselitz ha confirmado esta tarde el fallecimiento, a la edad de 88 años, de uno de los grandes de la pintura, que logró reconectar la pintura alemana con la escena internacional después de 1945, en un país marcado por la culpa histórica, la censura y la ruptura cultural. Su gesto radical de invertir las figuras —visible por primera vez en Der Wald auf dem Kopf (1969)— rompió con los hábitos de visión tradicionales y convirtió la pintura en un acto de resistencia formal: obligaba al espectador a mirar el cuadro como pintura, no como narración. Con ello abrió un camino propio entre la figuración y la abstracción, devolviendo a la pintura alemana una voz reconocible, autónoma y sin complejos.

Georg Baselitz (nacido Hans‑Georg Kern) llegó al mundo en 1938 en Deutschbaselitz, Sajonia. Su biografía estuvo marcada por la fractura histórica alemana, la experiencia de crecer en un país devastado y la tensión entre la tradición y la ruptura. Su obra, caracterizada por figuras distorsionadas, y su energía expresiva brutal, se convirtieron en un punto de referencia del neoexpresionismo alemán, aunque él mismo rechazó siempre las etiquetas demasiado estrechas.

Baselitz creció en una familia humilde, su padre era maestro de escuela y la familia vivía literalmente sobre las aulas. Su primer contacto con el arte llegó a través de los álbumes de dibujos del siglo XIX que encontraba en la biblioteca escolar, y también gracias a su colaboración ocasional con el fotógrafo naturalista Helmut Drechsler, con quien aprendió a observar el mundo visual con precisión casi científica.

Formación y ruptura con el dogma,.

En 1956 ingresó en la Escuela Superior de Bellas Artes de Berlín oriental, la antigua RDA, donde estudió con Walter Womacka y Herbert Behrens‑Hangler. Sin embargo, su estancia duró poco: fue expulsado por «inmadurez sociopolítica», un episodio que él mismo recordaría como fundacional en su rechazo a cualquier forma de dogmatismo. Tras su expulsión, cruzó a Berlín occidental y continuó sus estudios con Hann Trier, sumergiéndose en las teorías de Kandinsky, Malevich y Ernst Wilhelm Nay. Allí trabó amistad con Eugen Schönebeck, con quien escribiría los célebres Manifiestos Pandemónicos (1961–1962), textos incendiarios que reclamaban una pintura feroz, directa y anticlásica.

Su carrera despegó de forma abrupta en 1963, cuando su primera exposición individual en Berlín fue objeto de un escándalo: dos obras —Die große Nacht im Eimer y Der nackte Mann— fueron confiscadas por inmorales debido a su representación explícita de la sexualidad. El proceso judicial duró dos años y convirtió a Baselitz en una figura polémica, pero también en un símbolo de resistencia artística frente al conservadurismo cultural de la Alemania de posguerra.

La revolución de la imagen invertida,.

En 1969 tomó una decisión artística que definiría toda su obra posterior: la inversión del motivo pictórico. Inspirado por un paisaje de Louis Ferdinand von Rayski, pintó Der Wald auf dem Kopf («El bosque cabeza abajo»), su primera obra invertida. A partir de entonces, la inversión se convirtió en su firma visual: un modo de «desactivar» la lectura narrativa y «hacer visible la pintura como pintura», liberándola de la tiranía del contenido.

Proyección internacional y escultura,.

Durante los años setenta y ochenta, Baselitz consolidó su reputación internacional. Fue profesor en Karlsruhe y más tarde en la Hochschule der Künste de Berlín, donde influyó en generaciones de artistas. En 1979 inició su trabajo escultórico, tallando figuras monumentales en madera con una violencia casi primitiva, cercana al expresionismo germánico y al arte tribal. Estas esculturas, toscas y deliberadamente «inacabadas», ampliaron su vocabulario visual y reforzaron su interés por la fisicidad del gesto artístico.

Su obra fue objeto de grandes retrospectivas en museos como el Guggenheim de Nueva York, el Centre Pompidou de París y la Haus der Kunst de Múnich. En 2004 recibió el prestigioso Praemium Imperiale, y a lo largo de su vida acumuló distinciones como el Goslarer Kaiserring, la Condecoración Austríaca de las Ciencias y las Artes y el Oso de Berlín.

Polémicas y legado,.

Baselitz fue también un personaje polémico fuera del lienzo. Sus declaraciones sobre arte, política y género generaron controversias, y su defensa de la libertad artística absoluta lo enfrentó en ocasiones con instituciones y críticos. Sin embargo, su influencia en el arte alemán contemporáneo es indiscutible: su obra ayudó a reconciliar la pintura alemana con su identidad nacional tras el trauma del nazismo y la división del país.

Los últimos años del artista,.

Baselitz continuó trabajando con intensidad. Integró incluso las marcas de las ruedas de su silla de ruedas en sus lienzos, transformando la limitación física en un gesto pictórico. También exploró el teatro, diseñando marionetas y escenografías para el Festival de Salzburgo en 2025, demostrando una vez más su capacidad para reinventarse.

Deja una obra monumental que abarca más de seis décadas, caracterizada por pinceladas toscas, figuras deformadas y esculturas talladas a hachazos. Baselitz demostró que la pintura podía seguir siendo un medio contemporáneo, capaz de absorber trauma, memoria y violencia histórica sin caer en el sentimentalismo. Empujó los límites de lo que un cuadro puede ser y era considerado uno de los artistas más importantes de la actualidad».

 

TITULO: De seda y hierro - Cruz Roja - Infancia hospitalizada: cuando la risa es el mejor medicamento ,. Domingo - 3 - Mayo,. 

 El Domingo - 3 - Mayo a las 20:20 por La 2, foto,.

 Cruz Roja - Infancia hospitalizada: cuando la risa es el mejor medicamento ,.

 Cada día, miles de niños, niñas y
adolescentes en España ven interrumpida
sus vidas debido a un ingreso hospitalario,.

 

 Esta realidad, que supone una ruptura con su entorno
e impacta en su vida social, familiar, emocional y educativa,
es más frecuente de lo que pensamos. Frente a ello, Cruz
Roja Juventud desarrolla desde hace más de tres décadas
el proyecto Infancia Hospitalizada, una iniciativa que busca
llevar alegría, acompañamiento y normalidad a los niños,
niñas y adolescentes ingresados y a sus familias.
El programa está presente en más de 60 hospitales
de toda España y el pasado año contó con la participa-
ción de más de 1.500 personas jóvenes voluntarias que
dedican parte de su tiempo libre a crear espacios donde
el juego y la risa también tienen cabida, aunque sea en
el entorno hospitalario. A través de talleres, actividades
lúdicas, cuentacuentos, apoyo escolar o celebraciones
especiales —como cumpleaños u otras celebraciones—,
las personas voluntarias tratan de hacer más llevadera la
estancia de los pequeños y las pequeñas. Durante 2024,
esta iniciativa llegó a 38.562 niños, niñas, adolescentes
y familias.
“El juego es una herramienta terapéutica: reduce la
ansiedad, mejora el estado de ánimo y favorece la recu-
peración”, explican desde Cruz Roja Juventud. Además,
su labor no se limita a la infancia y juventud: las fami-
lias también encuentran en el proyecto un apoyo emo-
cional y un respiro en medio de la rutina hospitalaria. El
voluntariado de Cruz Roja Juventud también realiza ac-
tividades de acompañamiento educativo en hospitales.
Este año han sido 499 acompañamientos de refuerzo so-
lo hasta el mes septiembre. Una labor importante para
que cuando recuperen la normalidad y vuelvan al colegio
puedan seguir las clases con normalidad.
El compromiso de CRJ con la infancia
Este año, Cruz Roja Juventud ha lanzado una guía con infor-
mación clave dirigida a mejorar la capacitación de las perso-
nas que intervienen en hospitales con infancia y juventud.
También ha reforzado la intervención en determinados es-
pacios pediátricos mediante la adecuación y dotación de
materiales lúdicos ( juegos y cuentos), adaptados a las dis-
tintas etapas evolutivas y necesidades específicas de niños,
niñas y adolescentes hospitalizados. Además, la sección ju-
venil de Cruz Roja ha organizado una formación presencial
dirigida a las personas referentes, tanto a nivel técnico como
de voluntariado del proyecto, con el objetivo de fortalecer la
coordinación, compartir buenas prácticas y establecer pro-
puestas de mejora para futuras intervenciones.
El proyecto Infancia Hospitalizada demuestra que el
acompañamiento puede ser tan importante como un
tratamiento médico. 

TITULO: Luchar contra la enfermedad - La salud en peligro - A mi hijo le preocupa tener que usar silla de ruedas",. 

 La salud en peligro - A mi hijo le preocupa tener que usar silla de ruedas",. 

Familiares e investigadores aúnan esfuerzos para hallar una cura para la Distrofia Muscular de Duchenne, una enfermedad rara que afecta al tejido muscular de los pacientes, con una esperanza de vida que ronda los 30 años,.

 

foto - Los pacientes con Distrofia Muscular de Duchenn ven progresivamente afectada su movilidad hasta necesitar silla de ruedas,.

Para Alonso, ir a la discoteca no es una opción, más bien es algo a evitar. Mientras sus amigos están esperando que llegue el fin de semana para salir de fiesta, él, a sus 16 años, huye de tener que permanecer de pie, someterse a la presión de tener que bailar...Y es que los síntomas de la Distrofia Muscular de Duchenne ya empiezan a comprometer su movilidad.

Pese a los tratamientos que sigue desde que recibiera el diagnóstico a los dos años de edad, gracias a los cuales ha logrado frenar el avance de la enfermedad y minimizar sus efectos, a de hacer frente a limitaciones, que afectan a su bienestar, tanto físico como mental.

"Aunque es cierto que el puede andar con normalidad, le cuesta vestirse, no puede subir escalaras, a veces necesita ayuda para levantarse del sofá...y todo ello tiene un impacto en la salud mental, porque la ansiedad va de la mano de esas limitaciones que él ve que tiene. Ahora, su preocupación es que llegue el momento que tenga que usar una silla de ruedas", explica su madre, Silvia Ávila, que preside la asociación Duchenne Parent Project España

Pese a ello, en cierto modo Alonso puede sentirse un privilegiado porque a él le diagnosticaron la enfermedad a una edad temprana en comparación a lo que suele ser habitual en estos pacientes. "El diagnóstico suele ser tardío", denuncia Silvia, quien reclama una mayor formación de los profesionales de la Atención Primaria para detectar la enfermedad, para cuyo diagnóstico tan solo se requiere una analítica de sangre.

Al respecto, Silvia recuerda que "pese a que veía cosas que Alonso no hacía como el resto de niños de su edad, el pediatra me decía que era normal, que cada crío progresa a su ritmo". Por ejemplo, comenta que "a los 4 meses, estando boca abajo, no levantaba la cabeza, a los 8 meses se sentaba pero se caía para atrás, a los 18, no andaba solo..."

Una enfermedad genética y degenerativa

De hecho, no fue hasta que Alonso entró en la escuela infantil, cuando sus profesoras identificaron que algo no iba bien, que le visitó un neurólogo para confirmar que padecía una Distrofia Musclar de Duchenne, "una enfermedad rara que se produce por una mutación genética, es decir que hay un error en un gen que hace que no se pueda expresar, a consecuencia de la cual hay una proteína que no se puede sintetizar y eso provoca que las células musculares se vayan degradando", explica Marta Guerrera, integrante del grupo de investigación en terapias génicas, GEMAT, del Institut Químic de Sarrià.

Al respecto, aclara que en una situación normal, "el gen hace un poco de pegamento". "Las fibras musculares están todo el rato sometidas a tensión y necesitan una serie de factores para que resistan esa tensión constante, pero en la Distrofia Muscular de Duchenne, lo que ocurre es que esa proteína que hace de enlace no está presente".

Así, los niños afectados por esta enfermedad, "cuando empiezan a moverse, manifiestan los primeros síntomas porque las células musculares, cuando empiezan a estirarse y contraerse, se van rompiendo y el tejido muscular va siendo sustituido por tejido adiposo o fibrótico y los músculos se van degenerando".

El gran problema es que ese proceso no solo tiene lugar en el músculo esquelético, sino también en todas las células musculares, como las del corazón y las del diafragma, un elemento clave en el proceso de respiración. Así, los pacientes van perdiendo progresivamente la capacidad de moverse de manera autónoma y, a medida que avanza la enfermedad, requieren de ventilación asistida para acabar muriendo por problemas cardiorrespiratorios.

Al respecto, Silvia recuerda que "se estima que hacia los 10 años los pacientes empiezan a caminar con dificultad, a las 12 ya suelen necesitar silla de ruedas, a los 20 manifiestan respiración restrictiva y su esperanza de vida, pese a que ha mejorado significativamente, se sitúa en torno a los 30 años.

Acceso desigual a los tratamientos

En el caso de Alonso, gracias a que recibió un diagnóstico de forma relativamente temprana y, por lo tanto, se pudo llevar a cabo una intervención precoz, por ahora estos plazos no se están cumpliendo. En ello también ha tenido mucho que ver el empeño de sus padres por proporcionar a Alonso los mejores tratamiento y terapias a su alcance.

"Hace fisioterapia a diario para reforzar la musculatura y tratar las contracturas y la distrofia, dos días en el centro donde estudia y de forma gratuita, otro por privado y dos más, la hacemos nosotros", explica Silvia, quien denuncia que este servicio no sea gratuito para todos los pacientes todos los días.

"No en todo el territorio se ofrece fisioterapia gratuita en el centro educativo y no todo el mundo se puede permitir sesiones privadas", constata, para a continuación lamentar que algo similar sucede en lo relativo al acceso a los fármacos.

"Hay unos nuevos corticoides que tienen muchos menos efectos secundarios que los que se usan habitualmente, pero a día de hoy en España aún están estudiando si los aprueban o no, Pese a ello, a Alonso se los han autorizado porque su médico así lo solicitado y han aceptado, pero hay otros pacientes de otros territorios o del mismo pero que son tratados por otro centro o especialista que no tienen esa autorización", explica Silvia, quien destaca que "estos fármacos tienen una función antiinflamatoria y se estima que retrasan dos años la aparición de síntomas".

Además, gracias a la iniciativa y tesón de sus padres, Alonso ha participado en un ensayo clínico de un fármaco que ralentiza la progresión de la enfermedad, el cual se acaba de aprobar en España y se ha incluido en la cartera de la seguridad social.

El papel de las familias,.

El problema, según señala Silvia, es que todo ello ha sucedido un par de años después de que se confirmar su eficacia y seguridad, lo que, como presidenta de Duchenne Parent Project España, le lleva a reclamar "la aceleración de la aprobación de fármacos que se sabe que dan beneficio porque para los pacientes de Duchenne y sus familias, el tiempo es músculo. Tenemos urgencia".

Por todo ello, es clave el apoyo, acompañamiento y orientación que ofrecen las asociaciones de pacientes en el contexto de las enfermedades raras, donde muchas veces las familias se sienten perdidas, solas, desorientadas y sin recursos para hacer frente a la enfermedad.

En este sentido, Silvia asegura que "entidades como Duhenne Parent Project España, única asociación de referencia en España para esta patología, son básicas e imprescindibles para los pacientes", porque además son las principales financiadoras de proyectos de investigación.

La Distrofia Muscular de Duchenne es una enfermedad rara, que afecta a una entre 3.500 a 5.000 personas, la mayoría varones, ya que está ligada al cromosoma X, por lo que las mujeres suelen ser solo portadoras, y dado su baja incidencia, hay muy poca inversión en investigación,

En este contexto, Duchenne Parent Project España organiza constantemente eventos y ventas de productos solidarios para recaudar fondos con el fin de apoyar proyectos enfocados a ofrecer un mejor tratamiento a estos pacientes, llegando a alcanzar los 300 .000 euros anuales.

Una terapia prometedora,.

En este sentido, el foco está ahora puesto en la terapia génica, que es la vía más prometedora en la actualidad en lo relativo a la curación de la enfermedad. "Consiste en intentar introducir una copia funcional del gen mutado en las células musculares, usando sobre todo vectores virales, a los que se les quita el material genético del virus para introducir el gen que falta con el fin de que las células funcionen adecuadamente", explica Marta Guerra.

Por ahora, ya hay un fármaco de estas características aprobado, pero tiene muchas limitaciones. Esta indicado para niños de entre 5 y 7 años con cierto nivel de deambulación, pero no se puede administrar a aquellos pacientes que ya han sido infectados por el virus que se usa como vector, puesto que el sistema inmune reconoce al patógeno y, al tener anticuerpos frente al mismo, lo elimina, no pudiendo así trasportar e introducir el gen copiado a las células destinatarias.

Además, por esta misma razón, este fármaco solo se puede usar una vez, ya que a la segunda el sistema inmune ya ha generado anticuerpos, lo cual es un problema en un perfil de paciente que, por su edad, se encuentra en proceso de crecimiento y, por lo tanto, crea nuevas células, las cuales van a seguir teniendo el gen mutado, de manera que lo adecuado sería tener la posibilidad de inyectar el fármaco de forma recurrente.

Así, aún queda camino por recorrer en lo relativo a hallar una cura para esta enfermedad, pero, como avanza Guerra, cualquier avance en el desarrollo de estas terapias puede ser útil para el tratamiento de otras enfermedades genéticas más allá de la Distrofia Muscular de Duchenne.

Ante este panorama y en vísperas del Día Mundial de las Enfermedades Minoritarias, IQS y la asociación Duchenne Parent Project España han celebrado una jornada para impulsar la visibilización y sensibilización en torno a esta enfermedad, que será una de las protagonistas de La Marató de TV3 2006, centrada en las enfermedades neuromusculares y neurodegenerativas.