Viaje a la Corea de Kim Jong-Un
Dos periodistas franceses viajan infiltrados al país adoctrinado, sincronizado y sonriente de Kim Jong-Un
Los periodistas, camuflados como turistas visitan este hermético país bajo el estricto control de las autoridades, quienes les muestran las excelencias de una idílica sociedad, inundada por la propaganda de la férrea dictadura que la dirige
Con la oposición eliminada y sin disidente alguno que incomode al régimen, Corea del Norte presume de ser una potencia nuclear, en cuyo punto de mira sitúa con obsesión a Estados Unidos
"Contratamos un viaje turístico con una agencia para poder ir
a Corea del Norte, uno de los países más herméticos del planeta. Para
ello hemos tenido que cumplimentar un formulario, en el que aceptamos
toda una serie de prohibiciones, algunas de ellas totalmente absurdas. Y
sobre todo, prohibido ser periodistas”. Así comienza “Viaje a la Corea
de Kim Jong-Un”, el interesante documental que muestra cómo vive este
adoctrinado país, que con mano dura y sin piedad alguna, dirige el
excéntrico Kim Jong-Un.
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“¿Qué dicen los altavoces?”, le preguntan a la guía. “Hemos
conseguido lanzar una bomba H. Defenderemos nuestro país de los
estadounidenses”. Los misiles de Kim Jong-Un se exhiben por todas
partes. “Si los americanos nos atacan, les aplastaremos, no quedará
nadie para firmar el cese el fuego”, prosigue, sin saber muy bien si lo
dice más por coacción que por convicción.
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La propaganda no cesa en este país donde no hay posibilidad de
internet, “todo es ilegal y hay multitud de castigos”; si Kim Jong-Un da
una orden y alguien no la cumple, puede ser ejecutado de inmediato”,
afirma una exiliada al país vecino. Con la oposición eliminada y sin
disidentes que le incomoden, Kim-Jong-Un espera, que más de dos millones
de turistas occidentales visiten su país en los próximos años, “sin
duda, para mostrarles lo mismo que a nosotros, una sociedad uniforme,
sincronizada y sonriente, pero sobre todo bajo control”, aseguran los
periodistas al final de “Viaje a la Corea de Kim Jong-Un”.
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TITULO:Comando Actualidad - Quesos de España,.
Martes, 20 de marzo a las 23:30 por La 1, fotos.
Quesos de España
Los mejores quesos del mundo están aquí. España tiene 150 variedades diferentes y más de 30 denominaciones de origen. Cada vez se produce más y se consume más. El queso está de moda.
Los reporteros de Comando Actualidad recorren de norte a sur y de este a oeste la geografía española buscando los mejores quesos. ¿Cuáles son? ¿Dónde se producen? ¿Quién los elabora?
La mejor torta de queso del mundo. Las dos mil ovejas de Alfonso comen
rastrojo y bellotas en el corazón de la dehesa extremeña. Con la leche
que dan se elabora el mejor queso de España y el sexto mejor del mundo.
La mini torta de Trujillo ha sido elegida entre más de 3.000 quesos de
200 países diferentes. Alfonso es el mayoral y responsable de parte del
ganado, sabe si están serias, tristes o alegres sus ovejas. El queso
tiene origen noble, la Condesa de Romanones se enamoró y vivió en la
finca en la que se elabora.
COMANDO ACTUALIDAD
La afinadora de quesos. Lava los quesos, cepilla su corteza y los pone a
madurar buscando el aroma y el sabor perfectos de cada uno. En las
estanterías de Isabel hay más de 3.000 quesos, saltando de estante en
estante y de queso en queso es posible hacer un viaje por la geografía
española. Su profesión tiene nombre: afinadora de quesos. Su pasión por
el derivado lácteo la ha convertido en enciclopedia gastronómica.
Trabaja en el único restaurante de España en el que no hay ni un solo
plato que no esté elaborado con queso.
COMANDO ACTUALIDAD
El majorero fue el primero. Elisabeth y Sarai tienen entre sus manos el primer queso de cabra que consiguió la denominación de origen en España. Son hermanas y mantienen la fórmula que idearan sus ancestros para elaborar con la leche cruda de la cabra majorera, en la isla de Fuerteventura, uno de los quesos más afamados y sabrosos. Su familia continúa ordeñando y prensando a mano. Añaden tradición a las 17.000 toneladas de queso que elabora Canarias cada año. Los canarios son los que más producen en España y los que más queso comen: once kilos por persona y año.
COMANDO ACTUALIDAD
El roquefort asturiano. En La Peral, una parroquia escondida en la
montaña asturiana, José da vueltas al cuajo y a la leche de vaca como ya
hiciera su bisabuelo en 1923. Son los únicos en el mundo que saben la
fórmula de un queso al que los gourmets apodan roquefort asturiano. Sus
apenas 200 vecinos conviven con la fama de un queso azul que atrae a
miles de turistas y buscadores de sabor cada año. El pueblo da nombre al
queso y compite con las más de 40 variedades que se elaboran en
Asturias, una de las mayores zonas queseras de Europa.
COMANDO ACTUALIDAD
La guerra del queso. Delia tiene heridas las manos de apretar la leche
para sacarle el cuajo. Ella y su hija gachean y entremijan en
Villaluenga del Rosario uno de los quesos con los que esta localidad
gaditana se ha convertido en un icono de la industria quesera andaluza y
del resto de España. La mayoría de sus 400 vecinos vive del derivado de
la leche. Ovejas y cabras pastan en la Reserva de la Biosfera que es
esta zona de la Sierra de Cádiz. El merino de Grazalema y el payoyo son
los quesos más conocidos y mantienen en guerra a los pueblos
productores.
COMANDO ACTUALIDAD
‘Quesos de España’, este martes, en Comando Actualidad,.
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La afinadora de quesos. Lava los quesos, cepilla su corteza y los pone a
madurar buscando el aroma y el sabor perfectos de cada uno. En las
estanterías de Isabel hay más de 3.000 quesos, saltando de estante en
estante y de queso en queso es posible hacer un viaje por la geografía
española. Su profesión tiene nombre: afinadora de quesos. Su pasión por
el derivado lácteo la ha convertido en enciclopedia gastronómica.
Trabaja en el único restaurante de España en el que no hay ni un solo
plato que no esté elaborado con queso.
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El majorero fue el primero. Elisabeth y Sarai tienen entre sus manos el primer queso de cabra que consiguió la denominación de origen en España. Son hermanas y mantienen la fórmula que idearan sus ancestros para elaborar con la leche cruda de la cabra majorera, en la isla de Fuerteventura, uno de los quesos más afamados y sabrosos. Su familia continúa ordeñando y prensando a mano. Añaden tradición a las 17.000 toneladas de queso que elabora Canarias cada año. Los canarios son los que más producen en España y los que más queso comen: once kilos por persona y año.
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La guerra del queso. Delia tiene heridas las manos de apretar la leche
para sacarle el cuajo. Ella y su hija gachean y entremijan en
Villaluenga del Rosario uno de los quesos con los que esta localidad
gaditana se ha convertido en un icono de la industria quesera andaluza y
del resto de España. La mayoría de sus 400 vecinos vive del derivado de
la leche. Ovejas y cabras pastan en la Reserva de la Biosfera que es
esta zona de la Sierra de Cádiz. El merino de Grazalema y el payoyo son
los quesos más conocidos y mantienen en guerra a los pueblos
productores.
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‘Quesos de España’, este martes, en Comando Actualidad,.
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