BLOC CULTURAL,

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sábado, 4 de abril de 2026

Tierra de sabores - Cocinamos - Yannick Alléno: un chef con 17 estrellas Michelin al servicio de Dior ,. / Un trío en la cocina - Monica Berg, la mujer que agita la coctelería global ,. / Documentos TV - La regularización de migrantes tendrá ventanillas propias en las oficinas de Correos y de la Seguridad Social ,. / Obélix y Astérix - Libro - Nada ,.

 

TITULO:  Tierra de sabores  -  Yannick Alléno: un chef con 17 estrellas Michelin al servicio de Dior ,.

Cocinamos - Yannick Alléno: un chef con 17 estrellas Michelin al servicio de Dior ,.

El chef se ha hecho cargo de Monsieur Dior, el restaurante de la firma de lujo en su sede histórica de París, donde idea platos que hubieran fascinado al mítico diseñador,.

 
foto - Retrato de Alléno.Laora Queyras 

Sostiene el chef Yannick Alléno, un grande de la gastronomía francesa que reúne 17 estrellas Michelin entre todos sus restaurantes, que Christian Dior (1905-1957) era “un gourmet consumado”. “Si sabía tanto de vegetales, plantas y estaciones ,.

TITULO : Un trío en la cocina -  Monica Berg, la mujer que agita la coctelería global  ,.  

Un trío en la cocina -  Monica Berg, la mujer que agita la coctelería global , fotos,.

 

Monica Berg, la mujer que agita la coctelería global,.

Reconocida como la mejor ‘bartender’ del mundo en 2019 y dueña del londinense Tayēr + Elementary, ha creado en Barcelona un proyecto con el que busca seguir derribando las convenciones en el arte de las mezclas ,.

 
Monica Berg, en Tayēr + Elementary, en Londres.

 Un trío en la cocina con Gonzalo, Julius y Nicola | El próximo lunes  vuelven Julius, Nicola y Gonzalo con nuevo programa. Estarán los tres  juntos en Un trío en la cocina... |

Cuando Monica Berg (Seúl, 43 años) servía pintas de cerveza en un bar de Oslo a los 19, jamás hubiera pensado que iba a terminar siendo la coctelera más condecorada e influyente del mundo. Lo que más le llamaba la atención era la relación con la gente y la oportunidad de trabajar en algo que no fuese su aburrida carrera de finanzas. Pronto se dio cuenta de que lo hacía bien y que le gustaba. Más de dos décadas después, ha destrozado todas las barreras de una industria dominada por hombres,.

TITULO:  Documentos TV - La regularización de migrantes tendrá ventanillas propias en las oficinas de Correos y de la Seguridad Social  ,.

Martes - 7 - Abril  a las 00:00 horas en La 2,foto,.

La regularización de migrantes tendrá ventanillas propias en las oficinas de Correos y de la Seguridad Social  ,.

El Ministerio de Migraciones se encargará de revisar y acreditar los documentos que se presenten, según el borrador del nuevo decreto,.

 
Migrantes esperan en el consulado de Pakistán en Barcelona, el 29 de enero, para hacer trámites relacionados con su regularización.

La masiva regularización de migrantes anunciada por el Gobierno agota sus días para iniciar los trámites administrativos. El último borrador del decreto, al que ha tenido acceso este periódico, anuncia la apertura de ventanillas en las oficinas de Correos y de la Seguridad Social para recibir las solicitudes de permisos de residencia y trabajo de más de medio millón de personas que hoy se encuentran ,.

 

 TITULO: Obélix y Astérix - Libro - Nada ,.  

 Obélix y Astérix - Libro - Nada    , fotos,.
 
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Andrea llega a Barcelona para estudiar Letras. Sus ilusiones chocan, inmediatamente, con el ambiente de tensión y emociones violentas que reina en casa de su abuela. Andrea relata el contraste entre este sórdido microcosmos familiar —poblado de seres heridos y ásperos— y la frágil cordialidad de sus relaciones universitarias, centradas en la bella y luminosa Ena. Finalmente los dos mundos se encuentran y chocan con violencia.


 El cómic en RTVE.es - Programa cultural de comics en RTVE Play

 

Obélix y  Astérix,.

Comparada por la crítica con Cumbres borrascosas, Nada, ganadora de la primera edición del Premio Nadal (1944), destaca tanto por su prosa fresca y directa como por la extraordinaria sensibilidad en la recreación de una voz femenina. Cuando el libro acaba, el lector tiene la seguridad de poder encontrar, al volver la esquina, a una muchacha pálida y triste, con toda la fuerza de su juventud condensada en el mirar. Es Andrea, absorta, queriendo algo, sin saber qué. Como el resto de los protagonistas, ha nacido a la vida real por un prodigio de la creación artística.

DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - La porosa relación entre Ayuso y Quirón: la noche que un alto cargo del grupo cerró un local para cenar con ella en León ,. / Las rutas Capone - Sendeiro circular en Coles ,.

 

TITULO:  DESAYUNO CENA FIN DOMINGO -  REVISTA BLANCO Y NEGRO - La porosa relación entre Ayuso y Quirón: la noche que un alto cargo del grupo cerró un local para cenar con ella en León ,.

 DESAYUNO CENA FIN DOMINGO - REVISTA BLANCO Y NEGRO - La porosa relación entre Ayuso y Quirón: la noche que un alto cargo del grupo cerró un local para cenar con ella en León   ,. fotos,.

 

La porosa relación entre Ayuso y Quirón: la noche que un alto cargo del grupo cerró un local para cenar con ella en León,.

Fernando Camino reservó un bar de León para comer con la presidenta y su entorno cercano el 15 de enero de 2022,.

 
Captura de pantalla de una cuenta de Instagram donde aparece Isabel Díaz Ayuso delante del bar Entrepeñas de León. La imagen fue compartida al día siguiente de la cena.
 
 

 Sándwich de jamón y queso, taza Foto de stock 1784287796 | Shutterstock

( Desayuno)

Isabel Díaz Ayuso tuvo en enero de 2022 un encuentro del que nunca ha informado con un alto cargo del grupo Quirón, Fernando Camino. Sucedió seis meses antes de la destitución de la interventora general de la Comunidad de Madrid, que fue seguida hasta final de ese año,.

 El encuentro entre Ayuso y Camino, que publica este lunes El País, nunca fue informado en la agenda de la presidenta de la Comunidad de Madrid. La reunión se dio en un bar del centro de León y fue el ejecutivo del grupo sanitario quien pidió al dueño que cerraran el local para garantizar la privacidad, según el diario de Prisa. Además de la presidenta y el alto cargo de Quirón se sentaron en la mesa la esposa del directivo, otros amigos de ambos y varios miembros del equipo de la presidenta. En la cita no se encontraba la pareja de la presidenta madrileña, Alberto González Amador, quien mantenía con Camino una intensa relación laboral. 

 

 Revuelto de bacalao 24h. - Cocinados Galea

( Cena )

Esta cena se dio seis meses después de que la Comunidad de Madrid destituyera a su interventora general. Durante los meses siguientes a esa destitución, la Comunidad de Madrid desbloqueó el pago de al menos 1.390 millones de euros a los hospitales públicos de gestión privada de la región, fundamentalmente para acabar con una deuda que el Ejecutivo empezó a arrastrar en 2015. Una fuente de “máxima confianza de la presidenta madrileña” consultada por El País, niega que esta cita haya existido: “Ni estuvo cenando con ellos, ni nada de nada”, respondió. Sin embargo, el diario afirma haber acreditado los hechos por medio de cuatro fuentes y una foto tomada en la puerta del bar.

Desde el pasado noviembre, la UCO trabaja en la elaboración de un informe sobre el presunto encubrimiento del reparto ilícito de una comisión entre Alberto González Amador y Fernando Camino. Unos meses después de que González Amador cobrase casi dos millones de euros por su intermediación en una compraventa de mascarillas, la pareja de Ayuso pagó 500.000 euros por una empresa de escaso valor propiedad de la esposa de Camino, el directivo de Quirón. A su vez, Camino había vendido a su propia esposa el 20% de esa empresa de su propiedad por 8.000 euros.

La UCO investiga esta operación que mantiene imputado a González Amador por corrupción en los negocios y administración desleal. La Fiscalía y la acusación popular, que ejercen el PSOE y Más Madrid, consideran acreditado de forma indiciaria que Alberto González Amador pagó ese medio millón de euros por una sociedad de la esposa de Camino que apenas facturaba 30.000 al año y que el desorbitado precio fue la forma de encubrir el reparto de la comisión de las mascarillas y el resto del material de protección.  

TITULO:  Las rutas Capone - Sendeiro circular en Coles ,.

 Sendeiro circular en Coles ,.

 Foto deSendeiro circular en Coles

foto /  Este sendeiro está case todo sinalizado, agás o treito final que vai desde Belesar de Barra de Miño (non o do encoro) ata Meriz. Tendo un pouco de sentido da orientación pódese facer sen o track do GPS, aínda que aconsello seu uso para dito segmento.
Iniciamos o percorrido na aldea de Meriz, seguindo as marcas brancas e azuis de sendeiro local e as brancas e amarelas de sendeiro de curto percorrido, xa que aquí coinciden os dous. Logo de pasar a igrexa de Meriz e o cruceiro, metémonos por un camiño que nos leva a unha frondosa fraga as beiras do rego Lusín e con dous muíños restaurados.
Deixamos atrás unha gran pedra cabaleira e outros dous muíños a antes de acadar unhas casas, imos por unha corredoira a man esquerda. Camiñamos sobre un muro que fai as veces de sendeiro e pasando unha casa en Seoane, a uns cen metros, baixamos por unha congostra que nos mergulla nun tupido bosque.
Agora hai que ir moi atentos para ver un sinal que nos indica que baixemos a esquerda por un carreiro moi pouco definido e que nos mete no corazón da fraga (se continuásemos rectos polo camiño chegaríamos a Prado, con súa igrexa románica de San Xulián de Rivela).
Imos pola ribeira do rego Lusín, por unha fraga abraiante e acompañados do rumor das augas. Impresionante.
Nos espera a aldea de Outeiro e logo de pasala, baixamos a esquerda seguindo as marcas do sendeiro de longo percorrido que vai desde Ourense ata Os Peares, para poñernos no clube náutico de Rivela, no río Miño e cunha contorna de gran beleza. Saímos desta zona pola pista asfaltada da dereita e a uns cento cincuenta metros pola estrada, collemos a man dereita unha corredoira entre árbores. Pasamos por outra fermosa enseada do río Miño.
Seguindo os sinais, entre congostras, muros e arboredas, deixamos atrás Casanova e Levices para chegar a Belesar de Barra de Miño. Fermosísimo treito.
En Belesar abandonamos as marcas dos sendeiros (que nos levarían a Barra de Miño) e subimos a esquerda a estrada para chegar nuns douscentos metros ao núcleo de Cruceiros.
Ide atentos porque xa non hai sinais de sendeiro. Pasamos un bar e unha construción ameada; deixamos atrás o desvío a Barra de Miño e desde este cruce, a uns douscentos metros, a esquerda, subimos por un camiño que primeiro está asfaltado e logo é de terra. Seguimos de fronte e chegamos a Paradela e desde aquí a Meriz, noso punto de comezo e remate.